Ayam goreng lengkuas

Dipos pada February 4, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1 ekor ayam uk. Sedang potong 12
  2. 3 siung bawang putih
  3. 4 siung bawang merah
  4. 2 ruas kunyit
  5. 2 ruas jahe
  6. 1 sdm ketumbar
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 buah sereh
  9. 1 ltr air
  10. 1 jari lengkuas (parut)
  11. Gula(opsional)
  12. Garam(sesuaikan)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Haluskan bawang putih dan merah, ketumbar, kunyit dan jahe
Ayam goreng lengkuas - Step 1
2
Tumis bumbu, daun salam, sereh dan lengkuas sampai harum dan matang
Ayam goreng lengkuas - Step 2
Ayam goreng lengkuas - Step 2
3
Masukan ayam, air, gula, garam dan penyedap rasa
Ayam goreng lengkuas - Step 3
Ayam goreng lengkuas - Step 3
4
Masak sampai matang dan air susut
Ayam goreng lengkuas - Step 4
5
Goreng ayam, saring kuahnya lalu goreng bumbunya
Ayam goreng lengkuas - Step 5
6
Ayam goreng lengkuas siap dihidangkan
Ayam goreng lengkuas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Sederhana Rice Cooker

Nasi Liwet Sederhana Rice Cooker

Minggu 1 (31 Januari 2022) Mengawali perjuangan Golden Batik Apron minggu ini, semoga lancar sampai garis finish, aamiin. Mau sarapan udah agak siang, makan siang masih lama, tapi pingin banget makan nasi liwet, setelah cek bahannya ga lengkap 😅 coba aja deh dengan bahan seadanya. Ternyata tetep enak ko, gampang lagi tinggal pake rice cooker 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Pepes jamur tiram bakar

Pepes jamur tiram bakar

Resep ini terinspirasi ketika minyak langka dan di rumah ada stok jamur tiram. Niat hati mau bikir jamur crispy tapi apa daya minyak langka

10 porsi
60 menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

#PejuangGoldenBatikApron

3 orang
60 menit
Cireng Kriuk

Cireng Kriuk

Enak pisan initeh biasa nya bikin cirengbga kriuk lembek tp ini ada resep dari ibuk @ibukcory19 endul kriuk nya enak aku suka mksh resep nya ibuk #cookpafCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApront

Sayur Asam Sunda

Sayur Asam Sunda

#PejuangGoldenBatikApron #Week3 #CookpadCommunity_Bogor

4-5 orang
30-40 Menit
Bajigur

Bajigur

Minuman Bajigur ini berasal dari Priangan, Jawa Barat. Konon, asal mula dari para petani yang suka menyeduh gula aren dengan air hangat sebelum pergi bertani, sampai kemudian dikombinasikan dengan air kelapa dan beberapa komposisi lainnya sehingga disebut dengan Bajigur. Rasanya segar dan sedap meski dinikmati panas ataupun dengan tambahan batu es dan potongan buah nangka. Resep ini saya persembahkan untuk Ibu Ketua Coboy terzheyenkkkk @galia_salfitri yang memasuki purna tugas. Terima kasih banyak sudah menjadi Ibu kita semua untuk berkembang bersama di Cookpad Community Surabaya. Sukses selalu ya Bu Ket.... lope lope fokoknyah.. Source: Galia Salfitri Modefied: Carolina #Bajigur #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #GaliaSalfitri #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri

2pax
20 menit
Pepes Ikan Mujair Tanpa Daun

Pepes Ikan Mujair Tanpa Daun

3 porsi
45 menit
Ayam kecap sunda

Ayam kecap sunda

Pny stok ayam mau diolah apa? Kepikiran ke ayam kecap sunda,langsng eksekusi deh...makasih buat @xanderskitchen ...dijamin rasanya enak👍🏻👍🏻👍🏻

Empal Mandai Kulit Cempedak

Empal Mandai Kulit Cempedak

Waktunya "panen" mandai niiy, setelah 6 hari difermentasi di kulkas. Jadi ingat, dulu pernah ada yg ngirim empal gepuk yang empuuuk banget seratnya gak kaya serat daging. Ternyata ooh ternyata, itu memang bukan empal daging sapi tapi potongan nangka muda. Kalau aja yg ngasih gak bilang saya hampir gak bisa nebak, kirain rebus dagingnya kelamaan smp empuk banget gitu. Naah, terinspirasi dari situ jadi pengen nyoba bikin si kulit cempedak ini jadi empal gepuk kw.. Rasanya empal banget tapi teksturnya aja yg lebih lembut dibanding daging. #ldeMasakanRumahan #CookpadCommunity_Depok #PenasaranltuMahal

10 potong
1 jam
Tumis Oncom

Tumis Oncom

Dapet oleh2 Oncom dari Adek Jakarta. Waah... bertahun2 ga makan oncom akhirnya kesampean juga. Diolah paling simple aja, tanpa leunca krn susah nyari nya, apalagi kondisi tangan saya belum membaik. Nanti sisanya bisa buat combro ato arem2 isian oncom, disiram sambel kacang, makannya bareng bakwan. Aduh lumer ini mulut 😋 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

2 orang
10 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

3 Orang
1 jam
Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

First time buat pepes dengan bahan seadanya. Mon maap gambarnya dikit krn dadakan buatnya.

2 orang
Pepes Udang Kelapa

Pepes Udang Kelapa

Campuran kelapa dan udang dengan bumbu rempah bikin makin swedep pwoll

4 orang
90 menit
Cireng simple

Cireng simple

Assalamu'alaikum cookers Di resep kali ini aku mau bikin cemilan yang simple dan pastinya enak.. Yang pengen ngemil tapi ga pengen ribet dan pengen hemat budget yuk bikin ini sekarang 💨😉 Wassalamu'alaikum #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke1 #TiketGoldenBatikApron #ResepAnakKost #ResepAntiRibet #ResepMudahDanMurah #CookpadBandung #Cookpad_ID #Cookpad_Indonesia

Nasi Liwet Ala Nasi Goreng dan Ayam Pop khas Minang

Nasi Liwet Ala Nasi Goreng dan Ayam Pop khas Minang

Untuk nasi liwet ala nasi gorengnya saya modifikasi sendiri..Untuk resep ayam popnya saya recook atau cooksnap dari mbak @ratriridhani Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏😊😊❤️❤️Mohon maaf jika masih ada kekurangan 🤭🤭🙏🙏 Ayamnya enak banget dan makin mantap disajikan dengan nasi gurih ini.❤️❤️😊🙏 For the Liwet rice, i modified the recipe by myself. For the recipe of Chicken Pop, i recooked from Miss @RatriRidhani.. Thank you Miss for the recipe 😊❤️🙏 Please appologized if there is any imperfection 🤭🙏🙏 The chicken is so delicious and its more tasty if served with the rice..😊😊❤️❤️🙏 #PejuangTiketGoldenBatikAppron #CookpadCommunity_Jakarta #NasiLiwetalaNasiGorengdanAyamPopKhasMinang

Ayam Bumbu Lengkuas

Ayam Bumbu Lengkuas

Bismillah... Klo belanja ayam, sy suka dengan bumbu ini dan bisa disimpan kl 1 minggu. Disimpen diwadah tertutup, simpan di kulkas, jd tinggal masak mau digoreng atau pun dibakar. #RamadanCamp_Misi2 #Mealprep #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #frozen

3 orang
30 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Dapet daging harga promo di Segari 🤭 mau dibikin apa yg ringan2 aja dapet resepnya soto bandung oleh herda's kitchen,enak seger cocok bgt lah pokoknya Nb: Kalo ada yg mau belanja pertama di segari silahkan pakai kode RFR087786862629 ya bun biar dpt diskon 25rb untuk min belanja 70rb,lumayan kan bun untuk belanja daging atau sayur yg lagi promo dpt potongan lg 25rb 🙏🤭

Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

Lagi kangen masakan Sunda ceritanya terus nemu resep ini, langsung eksekusi deh hehe Udah berulang kali bikin nasi liwet ini, katanya enak dan nagih pengen di bikinin nasi liwet lagi :D Auto lahap si kecil alhamdulillāh. Untuk tekstur nasi bisa di sesuaikan ya, karna si kecil makan jadi agak di lembekin. Resep asli bisa cek id ini ya 15855436. :) Sekalian setor resep di Minggu ke 4 - 21 Feb 2022 #PejuangGoldenBatikApron #nasiliwet