Tumis Springbed Anggur Hijau 😋 (Oncom leunca)

Dipos pada February 8, 2022

Tumis Springbed Anggur Hijau 😋 (Oncom leunca)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Springbed Anggur Hijau 😋 (Oncom leunca) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Springbed Anggur Hijau 😋 (Oncom leunca) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Springbed Anggur Hijau 😋 (Oncom leunca), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Springbed Anggur Hijau 😋 (Oncom leunca) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Springbed Anggur Hijau 😋 (Oncom leunca) adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Springbed Anggur Hijau 😋 (Oncom leunca) diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Springbed Anggur Hijau 😋 (Oncom leunca) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Springbed Anggur Hijau 😋 (Oncom leunca) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nama masakan ini memang kocak. Kami menamai tumis oncom leunca dengan sebutan springbed anggur hijau. Masakan ini lumayan disukai oleh keluarga besar saya yg dewasa, anak2 tidak suka 😂. Biasanya pakai teri medan. Tapi karena persediaan habis, kali ini tidak menggunakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Springbed Anggur Hijau 😋 (Oncom leunca):

  1. 2 papan oncom merah (springbed😂)
  2. 1 genggam Leunca (anggur hijau😂)
  3. 10 buah Cabe merah keriting
  4. secukupnya Daun bawang sledri
  5. 1 sdm Bumbu dasar putih (bawang putih,bawang merah,kemiri)
  6. secukupnya Garam dan kaldu ayam bubuk
  7. 3 sendok Minyak goreng
  8. Segenggam Daun kemangi
  9. 1/2 Bawang Bombay (opsional)
  10. Gula sedikit (bila suka)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Springbed Anggur Hijau 😋 (Oncom leunca)

1
Cuci semua bahan dengan bersih
Tumis Springbed Anggur Hijau 😋 (Oncom leunca) - Step 1
2
Oncom, cabe, bawang Bombay,daun bawang sledri diiris-iris. Daun kemangi dipetik diambil daunnya saja. Leunca dicabut dari batangnya. Cabe juga diiris serong tipis. Bagi yg suka diulek juga tidak apa apa. Saya ambil praktisnya diiris.
Tumis Springbed Anggur Hijau 😋 (Oncom leunca) - Step 2
3
Panaskan wajan dan minyak goreng lalu tumis bawang Bombay dan cabe sampai layu lalu masukkan bumbu dasar dan oncombya aduk-aduk sebentar lalu beri air sedikit. Masukkan garam, kaldu ayam bubuk dan gula. Aduk sebentar. Terakhir masukkan leunca, kemangi dan daun bawang sledri. Aduk sebentar lalu angkat. Tumis oncom leunca atau springbed anggur hijau siap dihidangkan.
Tumis Springbed Anggur Hijau 😋 (Oncom leunca) - Step 3
Tumis Springbed Anggur Hijau 😋 (Oncom leunca) - Step 3
4
Terakhir masukkan leunca, kemangi dan daun bawang sledri. Aduk sebentar sampai leunca layu lalu matikan kompor. Letakkan di piring saji. Tumis oncom leunca atau springbed anggur hijau siap dihidangkan.
Tumis Springbed Anggur Hijau 😋 (Oncom leunca) - Step 4
Tumis Springbed Anggur Hijau 😋 (Oncom leunca) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis tempe leunca "ulukutek"🤭

Tumis tempe leunca "ulukutek"🤭

Ulukkutek nama makanannya aku nemuin masakan ini dari ibu mertua ku Hampir sama dengan masakan mmh ku sendiri bedanya ini gk pake kunyit Yuu kepoin resepnya 😉

orang rumah
15 menit
Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

anak suka jajan cireng ,sering dia minta di bikinin sendiri tapi baru sekarang sy mau bikinin sendiri buat ngemil dia sepulang sekolah #PejuangGoldenApronBatik #Cookpadindonesia #Cookpad_community #CookpadCommunity_bekasi #PejuangGoldenApron #Mingguke7

Bajigur

Bajigur

Source: mbak @fitrisasmaya Akhirnya bisa bikin Bajigur sendiri. Kata mas bojo sebagai pencinta kopi, bajigur nya enak. Wah bakalan minta bikin terus nih😅 #CocomtangPost_KopikuNikmat #TiketGoldenBatikApron #PekanPosbar #KopiKekinian #CookpadCommunity_Tangerang

Sayur asem

Sayur asem

Pas ngicipi sayur asem pakai bumbu instans anak saya lahap makannya. Alhasil utak utik coba bikin versi sendiri aja yang tanpa cabe. Isinya bisa macam² tergantung stok dirumah aja #TiketGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Ikan Kembung Pesmol

Ikan Kembung Pesmol

Bosen ikan kembung cuma di gorengw aja, jdnya dimasak pesmol

3 porsi
30 menit
Brengkes Iwak Patin (Pepes Ikan Patin)

Brengkes Iwak Patin (Pepes Ikan Patin)

Berhubung Papa sy hobi sekali mancing, paling sering bawa ikan patin hasil pancingannya sampai berkilo-kilogram. Dan biasanya dibikin brengkes/pepes patin yang banyak lalu di stock di freezer. Saya pasti kebagian beberapa potong karena suami memang penggemar masakan olahan ikan. Ini resep simple yang selalu dibikin sama Mama dirumah. gak banyak pakai bumbu dapur. Jadi rasa ikannya tidak terlalu didominasi oleh bumbu2. Simpen disini biar gak kelupaan 😁 #PejuangGoldenBatikApron #W02 #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Bogor

Pelas Ikan Tongkol

Pelas Ikan Tongkol

Kalau di daerah asal saya Situbondo Jawa Timur ini namanya ikan pelas. Kebanyakan ikan pelas terbuat dari tongkol yang sudah dikukus lalu dibumbuin dg bumbu merah. Rasanya enak banget. Apalagi ditemanin dg nasi hangat hehe. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #MingguKe7

Pepes ikan jue

Pepes ikan jue

Dapet ikan jue dari kawan, ikan ini kecil-kecil kalau digoreng garing alot jadi dimasak kuah atau pepes. Cabai terpisah jadi bisa buat bocil. Kalau mau cabai ikut dihaluskan juga boleh. Karena nggak punya daun pisang pakai daun kunir yang ada di depan rumah pun jadi, hahaha terinpirasi dari @BintiSae yang bisa memasak dengan semua bahan. #PejuangGoldenBatikApron

Kacang Bandung

Kacang Bandung

Cemilan favorit busui, serba kacang. Kali ini bikin sendiri yuk. 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

1 toples
1 jam
Oncom Leunca Kemangi

Oncom Leunca Kemangi

Sejak tinggal dibogor jadi gemar makan masakan sunda meskipun lidah jawa..pertama kali bikin ulukutek leunca nemu resep mba dinilathifa yg membantu, selama ini sering nya beli diwarung makan 😂 meskipun lidah msh kaget makan leunca yg sedikit pait 🤭

Sambal dadak jeruk limo

Sambal dadak jeruk limo

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Aci di goreng, salah satu makanan ringan favorit yg mudah dibuat dan enak.

2 porsi
30 menit
Empal Mandai Kulit Cempedak

Empal Mandai Kulit Cempedak

Waktunya "panen" mandai niiy, setelah 6 hari difermentasi di kulkas. Jadi ingat, dulu pernah ada yg ngirim empal gepuk yang empuuuk banget seratnya gak kaya serat daging. Ternyata ooh ternyata, itu memang bukan empal daging sapi tapi potongan nangka muda. Kalau aja yg ngasih gak bilang saya hampir gak bisa nebak, kirain rebus dagingnya kelamaan smp empuk banget gitu. Naah, terinspirasi dari situ jadi pengen nyoba bikin si kulit cempedak ini jadi empal gepuk kw.. Rasanya empal banget tapi teksturnya aja yg lebih lembut dibanding daging. #ldeMasakanRumahan #CookpadCommunity_Depok #PenasaranltuMahal

10 potong
1 jam
Nasi Liwet Rice Cooker Mini

Nasi Liwet Rice Cooker Mini

Cm pny rice cooker travel.. krn sy dan suami ga hobi makan nasi. Tp kl nasi uduk, liwet or hainam sihh.. hajarrr!! Hehe kali ini sy bkin nasi liwet yaa..

3 org
60 menit
Sayur Asem Jawa Timur

Sayur Asem Jawa Timur

kali ini mau memasak sayur khas jawa timur yg seger banget source : @amalina_nj26 #goldenapronbatik #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Oncom Tumis Kencur

Oncom Tumis Kencur

Pengen banget makan oncom pedes terus seger.. Taraaaaa 🎉🎉🎉🎉

Brengkesan pindang tahu

Brengkesan pindang tahu

Jujur dari dulu selalu horor kalau mau masak pakai daun, bingung gimana cara bungkusnya 🙈 Tp kalau takut terus kapan bisanya 😅 Walhasil sayapun memberanikan diri buat masak ini, yaaaahhhh walaupun endingnya tetep g bisa bungkus sebagaimana mestinya. Tp rapopo alias ora masalah sing penting rasane wenaaakk 😆😆 Terima kasih untuk resepnya bunda Nia Syifa, resepmu menyelamatkan brengkesan saya 😍😍😍 Tetap semangat wahai #PejuangGoldenBatikApron 💪💪💪

Cireng Krispy

Cireng Krispy

Dulu setiap mau buat cireng atau aci ini selalu dicampur pake terigu soalnya suka meletuk-letuk hahaaa Dan skr ga takut meletuk lagi karna udah tau caranya hehehee Ternyata harus buat biangnya dulu agar tidak terjadi platak pletuk

Lotek/pecel selada air

Lotek/pecel selada air

3 orang
20 menit