Pepes Ayam empuk lepas tulang

Dipos pada February 9, 2022

Pepes Ayam empuk lepas tulang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam empuk lepas tulang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam empuk lepas tulang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam empuk lepas tulang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam empuk lepas tulang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam empuk lepas tulang adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ayam empuk lepas tulang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam empuk lepas tulang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam empuk lepas tulang memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami suka banget dimasakin pepes ayam ini. Karna ayam nya empuk, rempah nya kuat dan wangi banget katanya. Dimakan pakai nasi hangat enak deh pokonyaaa. Selamat mencoba ☺️ #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam empuk lepas tulang:

  1. 1/2 kg ayam bagian paha
  2. 8 buah bawang merah
  3. 4 buah bawang putih
  4. 5 cabai rawit merah
  5. 3 cabai merah keriting
  6. 4 butir kemiri
  7. 3 ruas kunyit
  8. 2 ruas jahe geprek
  9. 2 ruas jahe lengkuas geprek
  10. 3 batang sereh
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 4 lembar daun salam
  13. 5 ikat kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam empuk lepas tulang

1
Cuci bersih ayam dengan air mengalir
2
Rebus ayam dengan daun salam selama 15 menit jangan buang air sisa rebusan nya
3
Haluskan bumbu
Pepes Ayam empuk lepas tulang - Step 3
4
Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukan bumbu dapur yang sudah di geprek dsn tumks sampai harum
Pepes Ayam empuk lepas tulang - Step 4
5
Masukan ayam yang sudah direbus kedalam bumbu
Pepes Ayam empuk lepas tulang - Step 5
6
Aduk dan tambahkan air sisa rebusan ayam. Masukan garam penyedap rasa sesuai selera. Ungkep ayam dengan api kecil sampai air surut
Pepes Ayam empuk lepas tulang - Step 6
7
Setelah jadi tinggal di bungkus di daun pisang. Tambahkan daun kemangi, daun salam dan sereh agar pepes wangi saat di kukus
8
Setelah di kukus dibakar sebentar. Dan jadi deh sia di santap mantapp
Pepes Ayam empuk lepas tulang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet kismis

Nasi liwet kismis

Ass,,,, cookpad lma gk jumpaa 🙂😘 kangen nasi liwet , kesukaan my husben Hemmm yummmyy deechh , cobain yun bunda2 ,,👍

5 porsi
30 mnt
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Masak pertama, karena ibu lagi sakit. Minta resep sama ibu donk. Ternyata enak masakan sendiri😁😁

5 orang
Ayam Goreng Lengkuas Kremes

Ayam Goreng Lengkuas Kremes

Biasanya setiap mudik selalu nyempetin buat makan di Mergosari. Beberapa taun ini ngga mudik, jadi coba-coba bikin ayam goreng lengkuas ala-ala Mergosari, meski rasanya masih kalah sih 🥲 #PejuangGoldenBatikApron

Lele Goreng Lengkuas

Lele Goreng Lengkuas

Bismillahirrahmanirrahim 😊 Lele Goreng Lengkuas Kesukaan anak-anak😍 #PejuangGoldenBatikApron

10 ekor
1 jam 30 menit
Nasi liwet

Nasi liwet

Biasanya kalau belanja berdua, tapi karena jadwal pak suami padat dan beras di rumah sudah habis jadi beli berasnya nitip sama pak suami, dan pas sampai rumah ternyata beras yang dibeli pak suami beras dolog yang kepyar, karena tidak terbiasa makan beras yang kepyar jadi setiap habis masak nasi, pasti gak habis...pasti sisanya di bikin nasi goreng akhirnya lama2 bosan😁 awalnya kepikiran dibuat nasi kuning tapi pas paginya tiba-tiba terbersit nasi liwet dan akhirnya dibuatlah 🍚 nasi liwet🤤💞 #PejuangGoldenBatikApron

Kacang Bandung

Kacang Bandung

Cemilan favorit busui, serba kacang. Kali ini bikin sendiri yuk. 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

1 toples
1 jam
245. Pepes Ayam Kemangi

245. Pepes Ayam Kemangi

Mampir tukang sayur, liat ada daun pisang. Keingetan kepengen bikin pepes ayam tapi gajadi terus karna gapunya daun pisang haha Mumpung daunnya ada, cus bikin pepes ayamnya. Aku recook resep mba @winaseptiani. Sedaaaap 🤤 Bumbunya meresap, yumm.. Btw, karna aku baru pertama kali bikin pepesan gini, daun pisangnya bubaar 😂 Jadi aku kukus biasa tanpa dibungkus dan di bakar. Next time aku bikin lagi versi dibungkusnya, belajar dulu ya aku hahaha Ini aku hanya sampai step dikukus aja, tapi bumbunya ngeresep bgt. Kalo dibakar lagi, mestinya makin haruum 🤤 #cookpadcomunity_tangerang #olahanayam #IdeMasak

Jenang Garut

Jenang Garut

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah tempo hari dikasih tetangga tepung garut....yang katanya bagus wat penderita asam lambung... Nah ini yang di idap swamy.... Untuk Diet dan Bebas Gluten, Ini 6 Manfaat Umbi Garut : 1. Kandungan nutrisinya baik untuk ibu hamil. 2. Tinggi serat yang baik untuk diet. Freepik/drobotdean. ... 3. Membantu mengurangi asam lambung. ... 4. Sebagai pengganti tepung gluten. ... 5. Mampu mengatasi diare. ... 6. Mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Source : Laeli Nur Hasanah @laely https://cookpad.com/id/r/15860101 #semangcook_warnaTanpaGluten #semangcookHokyaHokye #pekanPosbar #GlutenFree #ideMasak #pejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_semarang

Ayam Gepuk Sambal Kemangi

Ayam Gepuk Sambal Kemangi

Source: @cook_6168662_wa Recook & modified: Manda Evie Literally, ini ayam goreng biasa Tapi aselik ni sambel yang bikin istimewa Gak usah banyak cerita yes Udah ngeces sayah Cuss masak moms 🤗 #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #IdeMasak

Asinan Jagung Bakar khas Bogor

Asinan Jagung Bakar khas Bogor

Cooksnap dari salah satu komunitas bogor bernama mbak @rorowoelan makasih banyak resepnya ya mbak. Tapi cukanya saya ganti jadi saus rasa cuka Jepang. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #KombesTour_Bogor

1 orang
1 jam
Sayur asem jawa sederhana

Sayur asem jawa sederhana

#PejuangGoldenBatikApron

Pelas Rebon

Pelas Rebon

Menu ini enak banget. Dulu waktu adek saya masih kecil kalau ultah tumpeng nya nasi putih di kasih ini aja... By. Anitya Hapsari #TiketGoldenBatikApron IG : Masak_Itu_Seru Youtube : Masak_Itu_Seru

8 Porsi
30 menit
Pepes ampas minyak kelapa (tainlale)

Pepes ampas minyak kelapa (tainlale)

Pepes ampas kelapa sering di buat ibu saya. Ketika ada beberapa kelapa yang di buat minyak akan ada ampas diantara minyak yang dihasilkan. Rasamya gurih dan ada rasa manis. Kebetulan sy ingin membuatnya krna sudah lama tidak lernah makan. #pepes #ampaskelapa

2-3 porsi
15 menit
Oncom Geprek

Oncom Geprek

Di geprek ga cuma dari olahan hewani saja, pake si oncom juga ga kalah enaknya nih! Awalnya iseng2 cobain oncom golden crispy (diresep sebelumnya) karena mau manjain lidah yang suka banget citarasa Seuhah jadi diolah oncom geprek. Stock lalapan cuma punya Daun Pohpohan masih seger bgt. Di geprek bareng si oncom, endulitaaaaa bikin nagih 😍 Cobain yuk resepnya Cookpaders!

Bajigur

Bajigur

Source : @SiRa . . Musim hujan seperti sekarang, enaknya minum yg hangat. Yuk mari qta bikin bajigur, sekalian jg meramaikan acara Kombes Tour Bogor. #KombesTour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #MinumanTradisional #Bajigur

Bajigur

Bajigur

Source: @cook_kurnia393

1 teko
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

3 Orang
1 jam
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

hujan2 gini ngemil apa ya?

25 biji
45 menit
Cireng Garing

Cireng Garing

Sumber : @dapurngepul Semangat ikut #pekanposbar dengan tema #glutenfree tapi malas keluar untuk cari bahan. Lihat rekomendasi resep, ketemu ini resep, simpel n bahan tersedia dirumah. Langsung di coba... hmm... enak renyah 😋🤤 #Gorenganglutenfree #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-5

14 bh