Tutug Oncom Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Tutug Oncom Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tutug Oncom Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tutug Oncom Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tutug Oncom Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tutug Oncom Merah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tutug Oncom Merah diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tutug Oncom Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tutug Oncom Merah memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

1590. Saat WFH, masak yg beda dengan biasanya meski hanya dg bahan yg sederhana yang penting kebutuhan nutrisi terpenuhi. Tutug Oncom merupakan makanan khas Jawa Barat ( Bogor), aslinya menggunakan oncom hitam karena tidak ada jadi saya ganti dg oncom merah dilengkapi dg lalapan( timun,tomat dan daun kemangi) dan sambal tomat biar semakin mantaf rasanya. sumber protein nabati saya tambahkan tahu goreng dan sumber protein hewani saya tambahkan ayam goreng tepung. 30 menit, Tutug Oncom siap dinikmati sebagai makan siang bersama keluarga di rumah tidak perlu ke luar ke Restoran demi memotong rantai Omicron yg sedang mengincar kita. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-4 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonedia #MasakankhasSunda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tutug Oncom Merah:

1. 1 mangkok nasi putih
2. 1 potong oncon merah (Rp1000)
3. 1 iket kemangi
4. 1 btg daun bawang
5. Bumbu iris:
6. 2 buah baput
7. 5 buah bamer
8. 5 buah cabai rawit
9. 2 sdm saos tiram
10. 1 sdm saos Inggris
11. 1/2 sdt garam
12. 3 lbr daun salam
13. 1 btg sereh geprek
14. Pelengkap: sambal tomat
15. lalapan (tomat,timun,selada dll)
16. Tahu goreng, tempe goreng (sesuaikan selera)
17. Ayam goreng
18. Ikan asin jk suka

Langkah-langkah untuk membuat Tutug Oncom Merah

1

Siapkan bahan. Kupas baput,bamer cuci bersama cabai rawit lalu iris2 sisihkan. Cuci kemangi, siang, daun bawang cuci lalu diiris2 sisihkan. Oncom hancurkan dg garpu,sisihkan

2

Tumis bumbu sampai harum, tambahkan oncom masak kurlep 3 menit. Tambahkan nasi putih aduk rata,masak dg api kecil

3

Tambahkan saos tiram,kecap inggris,garam. Aduk kembali masak kurlep 3 menit. Tambahkan daun kemangi. Matikan kompor. Cek rasa.

4

Ambil nasi secukupnya, bungkus dg daun pisang. Sajikan bersama pelengkapnya