Pepes Udang Kelapa

Dipos pada February 2, 2022

Pepes Udang Kelapa

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Udang Kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Udang Kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Udang Kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Udang Kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Udang Kelapa adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Udang Kelapa diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Udang Kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Udang Kelapa memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Campuran kelapa dan udang dengan bumbu rempah bikin makin swedep pwoll

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Udang Kelapa:

  1. 1/4 kg Udang ukuran sedang
  2. 1 bh Kelapa yg sudah diparut
  3. Daun Pisang
  4. Bumbu Halus
  5. 5 bh Bawang Merah
  6. 3 bh Bawang Putih
  7. 1 ruas Kunyit
  8. 1/2 ruas Kencur
  9. 2 bh Cabe Merah
  10. 1/2 bh Kemiri
  11. 1/2 sdt Ketumbar
  12. 4 lembar Dau Jeruk
  13. 4 lembar Daun Salam
  14. 1 ruas Lengkuas
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula
  17. secukupnya Lada Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Udang Kelapa

1
Haluskan bumbu halus kecuali Daun Jeruk, Daun Salam dan Lengkuas
2
Campur bumbu yg sudah halus dengan kelapa parut, aduk sampai rata
3
Tambahkan udang ke dalam kelapa yg sudah dibumbui
4
Bungkus dengan daun pisang yg disetiap bungkusnya di beri daun salam
5
Kukus selama 30 menit
Pepes Udang Kelapa - Step 5
6
Setalah matang, kemudian bakar menggunakan teflon selama 5-10 menit sampai daun berubah warna menjadi coklat
Pepes Udang Kelapa - Step 6
7
Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Mumpung Ayah dateng dari Semarang. Kesempatan bikinin lauk yg Special kesukaan Ayah,adek,dan Suami.😊 Rasanya Lembut,ada pedes,dan gurihnya. Rasanya Ueenakk kata adek,sampai sekali makan nggk cukup 1 bungkus.🤭 Semua pada nambah nasi dan nambah pepesnya.🤭 Pepes ini merupakan salah satu menu yg saya masak saat Ramadhan. Karna bikinnya simple,bisa buat buka sekaligus buat sahur. Bisa disimpen dikulkas maupun Freezer. Pas sahur tinggal diangetin sebentar. Sekalian ikut #RamadanCamp_Misi2 #PepesTahuJamur #AnekaPepes #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo.

Bumbu Rujak Cireng

Bumbu Rujak Cireng

Aku cirengnya beli ya , jd aku tnggal buat bumbu rujaknya aja deh ..

Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

Tmn2 wkt sekolah mau dtg krmh, ktnya suruh masak nasi aja, ok lah masak nasi, masa nasi putih aja? Spesial dikit, bikin yg simple di rice cooker dong, kita ngeliwet😁 wlw mrka bawanya ayam k*C hahahaha Untung bikin nyambel dan ngorek tempe jg, kpn2 aku share orek tempenya yg bikin mrka ketagihan 😊

6 porsi
Karedok Basreng

Karedok Basreng

Assalamu'alaikum bunda... Siang siang gini enaknya makan cemilan yang pedas nih bun,,, Karedok bareng ( Bakso goreng) udh ga asing lagi bagi para pecinta kuliner pedas. Daripada beli dan harus antri, mendingan bikin aja dirumah gampang kok.. Saya mau berbagi resep Karedok bareng yang sangat mudah, bisa dinikmati bersama keluarga. #PejuangGoldenBatikApron

10 menit
Pepes jamur

Pepes jamur

Teringat dulu waktu mondok suka sekali beli pepes jamur. Pas dengan cuaca yg lagi hujan, makan ini bakal ngabisin nasi 🤭🤭

8 orang
1 jam
Sayur asem bumbu ulek

Sayur asem bumbu ulek

Syyyeeegggerr banget menurutku sih 🤭🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #ResepAlaYurie #MasakSederhana

Pepes Tahu tanpa Daun untuk Hantaran

Pepes Tahu tanpa Daun untuk Hantaran

Aku paling males bersihin dan motongin daun pisang. Selain sampahnya jadi banyak, gak hemat juga. 😂 Dengan cetakan dari plastik tahan panas, klo gak habis tinggal ditutup dan masuk kulkas. Atau bisa untuk hantaran atau kulakan. Praktis gak perlu pindah wadah. Dengan proses yg benar bosa bertahan 2 hari dalam kulkas yg dingin. #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #belanjahematmasakpintar

4 orang
1 jam
218. Pesmol Ikan Kembung

218. Pesmol Ikan Kembung

Bismillah... Perdana ikutan arisan cocomba 😊. Setor pertama yg jatuh diminggu pertama pada teh ambar. 🤗 Sy pilih pesmol ikan mas tp berhubung hanya ada ikan kembung jadi sy ganti ikannya dan dlm bumbu sy modif sdikit 🙏 Resepnya mantul, misua jdi terus2an minta di masakin🤭. Mksh resepnya teh ambar..🤗🙏 Source : Teh @AmbarShaf #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap5_AmbarShaf #HomemadeByRe #Pesmol #IkanKembung

Oncom Tumis Lenca Kemangi

Oncom Tumis Lenca Kemangi

Ini adalah kali pertama mengolah oncom. Sering nemu di warung namun bentuk nya yang penuh bakteri membuat berpikir berulang kali untuk mengolahnya. Setelah mencari beberapa referensi ternyata Oncom adalah salah satu protein nabati yang sangat murah namun kaya manfaat. Jangan lihat bentuk nya tapi manfaat nya. #pejuanggoldenbatikapron

Bajigur Simpel Banget (keto friendly)

Bajigur Simpel Banget (keto friendly)

Dari pagi udaranya dingin terus… kyknya enak nih bikin bajigur. Aku bikin yg simpel ajalah. Lagi males ngupas jahe… hihihi. Jadi pakai jahe bubuk dan kayumanis bubuk aja, kebetulan memang punya jahe bubuk dan kayu manis bubuk yg asli bgt tanpa tambahan bahan apapun. Andalan aku si jahe bubuk inii buat kalau lg malas ngupas jahe🤣🤣. Cuzz yuk ah resepnya. Resepnya aku adaptasi dari cookpadnya teh @opibun. Hanupis teh resepnya… maaf kalau diacak” resepnya. Maklum mau cepat dan praktis 😅. Yg mau resep aslinya cuzz ini linknya : https://cookpad.com/id/resep/3558917?invite_token=uuIUKB #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_cikopi #pekanposbar #kopikekinian

1 gelas
Karedok Kacang Panjang

Karedok Kacang Panjang

Menu sehat dan praktis dari jawa barat. Pembuatannya simpel banget. 😁😁

3 orang
30 menit
Sambal Dadak Sunda

Sambal Dadak Sunda

Assalamu'alaikum, Kombes jalan jalan ke Bogor, kali ini aku recook resepnya Teh Indri @indryhapsari914 , bikin sambal dadak yang simple dan enak. Yuk Bikin. #Kombestour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Tutu oncom

Tutu oncom

Menu kesukaan suami klw lagi kurang selera makan.. 😊 keluarga penyuka pedas, jadi kalian boleh kurangi cabenya klw tidak suka pedas ya.

4 orang
30 menit
Pepes tahu kelor

Pepes tahu kelor

Ceritanya lagi seneng masak ni bun mumpung banyak kelor dikasi tetangga saya campur sekalian dipepes tahunya,biasanya saya pake daun kemangi buat campurannya

4 bungkus
Pesmol ikan mas

Pesmol ikan mas

5 orang
45menit
Tutug Oncom Merah

Tutug Oncom Merah

1590. Saat WFH, masak yg beda dengan biasanya meski hanya dg bahan yg sederhana yang penting kebutuhan nutrisi terpenuhi. Tutug Oncom merupakan makanan khas Jawa Barat ( Bogor), aslinya menggunakan oncom hitam karena tidak ada jadi saya ganti dg oncom merah dilengkapi dg lalapan( timun,tomat dan daun kemangi) dan sambal tomat biar semakin mantaf rasanya. sumber protein nabati saya tambahkan tahu goreng dan sumber protein hewani saya tambahkan ayam goreng tepung. 30 menit, Tutug Oncom siap dinikmati sebagai makan siang bersama keluarga di rumah tidak perlu ke luar ke Restoran demi memotong rantai Omicron yg sedang mengincar kita. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-4 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonedia #MasakankhasSunda

4 orang
45 menit
Seblak bandung mantap

Seblak bandung mantap

Kalo kata suami healingnya emak-emak itu masak. Entah begitu juga buat emak-emak yang lain atau dia nyemangatin istrinya biar rajin masak 🤣

2 porsi
40 menit
Pepes Ayam Daun Kemangi

Pepes Ayam Daun Kemangi

Welcome back ke menu perpepesan 🤣 Kali ini saya mencoba resep dari mbak @SilviaNovi, rasanya unik dari pepes yang pernah saya buat sebelumnya; kaya akan rempah 🤤 Patut dicoba lho.

7 porsi