Sayur Asem Bumbu Ulek

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Bumbu Ulek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Bumbu Ulek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Bumbu Ulek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Bumbu Ulek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Bumbu Ulek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Bumbu Ulek memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paksu lagi minta dibuatin sayur asem cus buat deh😍 #TiketGoldenBatikApron #MasakSederhana #MasakSimple #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Bumbu Ulek:

1 Bungkus Sayur Asem ber isi :
Labu
Terong
Biji Melinjo
Daun Melinjo
Kacang Panjang
Jagung & Buah Asam Jawa
/+ 650 ml Air (Lebih juga boleh)
Secukupnya Gula jawa, gula pasir, garam dan kaldu bubuk
Bumbu Ulek :
5 Bawang Merah
3 Bawang Putih
2 Butir Kemiri
1 Cabai Merah Kriting (bisa lebih banyak sesuai selera)
1/2 Keping Terasi
Bumbu Pelengkap :
1 Ruas Lengkuas (geprek)
3 Lembar Daun Salam

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Bumbu Ulek

Cuci bersih bahan sayur asem, potong-potong dan siapkan bumbu pelengkap nya.

Didihkan air. Lalu masukan bahan yg keras-keras dulu (Jagung, biji melinjo dan kacang panjang).

Setelah sudah mendidih masukan bumbu ulek nya, lalu aduk hingga merata. Masukan Air asam jawa dan buah asam jawa nya yg sudah digeprek. beri secukupnya garam, gula jawa, gula pasir dan kaldu bubuk. Tes rasa (menurut aku kalo cuma buah asam jawa nya saja kurang begitu asam, jadi ku tambahin air asam jawa supaya makin mantap dan seger kuahnya😁).

Masukan labu nya. Tes labu menggunakan garpu (supaya tau sudah matang atau belum) Jika labu sudah agak mulai matang, masukan terong dan daun melinjo nya.

Tunggu sampai semua bahan matang, koreksi rasa. Sajikan Selamat menikmati🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brengkes Pindang

Bikin 2 versi yang 4 bungkus setelah dikukus trus dipanggang, tapi lupa stepnya dan gak ke foto hasilnya 😅 klo aku suka yg dipanggang jadi lebih kering dan bumbunya medok 😋 klo anak² bilang ini ikannya bingung dia mesti ngapain 🤭 heyy ikan selonjor aja udahhh 😉 rebahaan euyy ... Ikan udah dipindang, dibumbuin dioseng dulu, dipakein baju trus masuk sauna udah gitu masih dipanggang juga 😂😂 bingung kan dia 🤣🤭 btw ini enak loh..😋 Source : @shanti_dewi (dengan penyesuaian) #ArisanKopijos_Shanti #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

8 bungkus

5. Pesmol Ikan Nila Acar Kuning

Bismillah… sudah lama tidak masak pesmol, berhubung anak-anak sudah minta dan maunya tidak pedas.. yuk lah mari kita masak 😍 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

45 menit

Sayur Asem Jantung Pisang

Assalamu'alaikum, pak boss lagi ingin yang seger2, gayung bersambut pak sayur bawa jantung pisang.

Seblak bandung

Tiap weekend pasti suami suka request makanan2 peracian atau yang aneh2, dan kemaren minta dibikinin seblak

2 orang

30 menit

Mie Get Cirebon (Kuah)

Sumber : @wulanandri Pagi2 mendung, hujan gerimis enaknya makan yg anget2. Sekalian buat posbar arisan bulan ini. Makasih ya mba @wulanandri atas resepnya... Maknyus banget ga cukup hanya 1 porsi 🤗 #ArisanCooksnapWongKito_Wulanandri #CookpadCommunity_Palembang

Sambel dadak

Simple dan enaak...😄

Lotek sederhana

Pepes ikan mas

Lagi kepengen makan pepes yg bumbunya melimpah ruah yaudah bikin sendiri aja yukkkk mumpung libur hehe

2-3 orang

40 menit

Ayam Goreng Laos

Ayam goreng favorit. 🤤. Kasih garam yang banyak, bumbu2 laosnya kalau asin lebih nikmaaat. Hehe

Pepes Tahu Jamur

Entry ke 2 cooksnap setoran resep pemenang kocokan arisan di #GenkPejuangDapur yg terpilih yaitu @RuDes kali ini saya mengcooksnap pepes tahu, seharusnya kemangi, saat br niat buat pepes tahu ehhh kemanginya dah pd rusak krn kelamaan di kulkas🤣jd nya ku ganti ama jamur kuping,yg stock pas banyak. Ternyata enak juga jamur di pepes😃😍 #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Ruth #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

30 menit

Es Bandung tanpa susu

Source : fibercreme #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Asem

#resepnyaharu #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_Prabumulih #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity

Ayam goreng bumbu laos

2 atau 4 org

60 menit

Cireng Salju Bumbu Rujak

Cireng ini merupakan Jajanan kesukaan saya dan keluarga. #PejuangGoldenBatikApron #MungguKe3 #GoldenBatikApron #cookpadindonesia

6-7 Porsi

1 Jam

Pepes Tahu Putih

Menu kesukaan si cantik, kalo udah bikin ini bisa berkali2 makan 😅 Untuk #PejuangGoldenBatikApron di minggu ke 3 semangat sampai minggu ke 52 🤗

Sayur asem Sunda🌽🌶️🍆 #MmAnna2022

#cookpadcommunity_jakarta Masak sayur asem lagi tapi kli ini sayur asem sunda beda nya sayur asem sunda sama sayur asem betawi di mana yah beda nya pakai kemiri dan trasi bakar kalau bumbu lain nya hampir sama Ayuk ayu masak dulu Biar tambah semangat nanti makan nya #DapoerMmAnna2022

4.mabgkok

25.menit

Karedok terong

Direkomendasikan makan bersama nasi putih angat, kerupuk dan goreng ikan asin cumi atau cucut atau teri

3orang

15 menit

Toge Goreng Khas Bogor

Pekan ini Kombes punya acara #KombesTour_Bogor , tapi tour nya virtual yah 🤭. Jadi kami cookpaders #CookpadCommunity_Bekasi mau tour menjelajahi resep² dari cookpaders #CookpadCommunity_Bogor. Banyak banget resep yang keren dan pastinya enak² disana. Salah satunya resep makanan khas Bogor ini moms. Berasa gak lengkap deh kalo ke Bogor nggak beli toge gorengnya. Karena ke Bogor benerannya entah kapan lagi, jadi kita kedapur aja yuks, bikin toge goreng khas Bogor sendiri, nanti makannya sambil bayangin tugu kujang 😅 Source : @opibun #PejuangGoldenBatikApron

Lotek

Simpel tapi enak,sambalnya ini untuk 1 orang. Saya hanya menggunakan 2 macam sayuran, stok di rumah hanya ini. 2 macam juga nikmat lah .., temen2 boleh tambahin sayuran lain, kacang panjang, kangkung dan lain-lain. Resep bumbu untuk 1 mangkok ya... #PejuangGoldenBatikApron

1 orang

20 mnit

Pepes telur ikan manyung

Baru pertama kali beli telur ini dan baru pertama kali juga memasaknya. Membelipun gak niat, dari sekedar bertanya akhirnya sama mbaknya di timbang dan dibungkus. Kena rayuan bakul dan pembeli lainnya katanya enak apalagi di pepes. Maka di eksekusilah telur ikan ini. Eh ternyata teksturnya keras yaa 🙄 atau karena saya gak tau cara memasaknya ?, pas nanya teman ternyata emang agak keras. Kata mereka enak tapi kebalikan dari saya 😊, selera orang emang berbeda yaa 🙄, Walau begitu khasiat yang terkandung dalam telur ikan ini yaitu ; - kesehatan mata - mengatasi anemia - menjaga tekanan darah - kesehatan tulang dan gigi Dan masih banyak lagi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #IdeMasak

Aneka Resep Masakan Indonesia

Resep Khas Indonesia Enak dan Patut Dicoba