Pepes tahu telur asin

Dipos pada February 10, 2022

Pepes tahu telur asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes tahu telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes tahu telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tahu telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes tahu telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes tahu telur asin adalah 6 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes tahu telur asin diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tahu telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tahu telur asin memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep lama yang pernah saya post tahun 2017 dengan kualitas foto yang masih mendung gelap haa ( sekarang juga masih sih hihi ) . Resep ini saya dapat dari tabloid saji sekitar tahun 2011 dengan sedikit modifikasi karena resep asli pakai cumi asin bukan telur asin. Pepes tahu ini rasanya legit gurih dan lembut karena selain telur , juga ada santan di resepnya . Wajib Coba deh Bun , pasti suka . Source : tabloid saji dengan modifikasi #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tahu telur asin:

  1. 6-8 buah tahu kuning / putih
  2. 1 butir telur ayam
  3. 3 butir telur asin, belah 2
  4. 50 gr kemangi
  5. 6 buah Cabe rawit utuh
  6. 2 batang daun bawang, iris
  7. Bumbu halus :
  8. 1 buah cabe merah besar
  9. 1/2 sdt ketumbar
  10. 5 buah bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. Garam
  13. Kaldu bubuk
  14. Gula pasir
  15. Bahan lain :
  16. Daun pisang
  17. Daun salam sesuaikan dengan banyak pepes

Langkah-langkah untuk membuat Pepes tahu telur asin

1
Hancurkan tahu, campur dengan bumbu halus, telur, santan, daun bawang dan kemangi. Aduk rata
2
Siapkan daun pisang, taruh selembar daun salam masukan sesendok adonan tahu lalu taruh telur asin dan tutup lagi dengan tahu dan beri cabe rawit utuh. Bungkus rapi pepes pastikan tidak ada yang bocor.
3
Kukus pepes selama kurang lebih 45 menit atau lebih sampai matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

530) Garut Tantimun

530) Garut Tantimun

Penasaran sama resep Garut Tantimunnya mbak @SilvaMalexhi. Timun memang banyak manfaat diantaranya penurun kolesterol dan tekanan darah tinggi juga pendingin tenggorokan (bisa googling ya untuk lebih jelas). Setelah mencoba sendiri, ternyata benar ini memang segar dan agak sedikit pedas karena penggunaan merica. Wanginya juga khas dari seledri. Ayo dicobain ya teman-teman 😉. (19/03/2022) https://cookpad.com/id/r/11176276 #CookiesPlesiran_KalTeng #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu-7/14-20Mar22

1 porsi
10 menit
Sayur Asem Simpel dan Ekonomis

Sayur Asem Simpel dan Ekonomis

Berhubung saya masih punya anak yang balita dan baru belajar makan pedas, jd sayur asam nya tidak pedas, jika bunda mau pedas cabe nya bisa di tambahkan lagi.. selamat mencoba bunda 😉

1. Nasi Goreng Oncom (Nasi TO)

1. Nasi Goreng Oncom (Nasi TO)

Ada sisa oncom bekas bikin bumbu kerupuk mie. Daripada mubazir akhirnya dibikin nasi goreng oncom. Mirip sama nasi tutug oncom gak yaaa? 😅 Yang pasti resepnya dibuat sesuai seleraku yang suka pedas dan wangi kencur yang tajam. Rasanya endeuss.. #PejuangGoldenBatikApron Bandung, 02 Februari 2022

3 orang
45 menit
Cireng isi oncom pedas

Cireng isi oncom pedas

Kalau gak ada kerjaan pasti yang di pikirkan masak apa yaa ?? Bikin cemilan apa yaa ?? 🤣 Gak jauh-jauh dari dapur pokoknya😍 Inget ada oncom kemarin yang niat nya mau di bikin combro tapi gak jadi, karena singkongnya udah di kolak duluan 🤣🤣 Akhirnya terpikirkan bebikin cireng isi oncom

Cireng jeletot

Cireng jeletot

Sayur Asam

Sayur Asam

Assalamualaikum… Mamak bikin sayur asam berhubung disini susah ada dedaunan kayak di indo jd mamak bikin bahan yg tersedia saja ya, daun melinjonya diganti daun kelor saja hihihi Mamak Takut kepedasan, jd cabenya sedikit saja. Bagi yg suka pedas bisa ditambah ya cabenya… Hari ini mamak masak sepanci ya.. #PejuangGoldenBatikApron

Cireng Kentang Kuah Seblak

Cireng Kentang Kuah Seblak

Masih dengan kudapan kentang ya, tapi ini dipadukan dengan aci yg termasuk bahan gluten free jadilah cireng. Berhubung udara sedang sejuk akhirnya kutambahin kuah seblak yg pedas seger itu, alhasil rasanya campur aduk. Terimakasih inpirasi resepnya ya dd @Dapursesma yg emesh 😍 Maafkan cirengnya aku modifikasi dengan kentang ya 🙏 Source : 👉🏻 @Dapursesma https://cookpad.com/id/r/15792714 #PejuangGoldenBatikApron #WongkitoNgolahKentang #PekanPosbar #GlutenFree #Cookpadcommunity_Palembang #Minggu_6322 #Minggu_05

Pepes ikan bandeng daun singkong

Pepes ikan bandeng daun singkong

Tumis Oncom

Tumis Oncom

Dapet oleh2 Oncom dari Adek Jakarta. Waah... bertahun2 ga makan oncom akhirnya kesampean juga. Diolah paling simple aja, tanpa leunca krn susah nyari nya, apalagi kondisi tangan saya belum membaik. Nanti sisanya bisa buat combro ato arem2 isian oncom, disiram sambel kacang, makannya bareng bakwan. Aduh lumer ini mulut 😋 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

2 orang
10 menit
Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Mumpung Ayah dateng dari Semarang. Kesempatan bikinin lauk yg Special kesukaan Ayah,adek,dan Suami.😊 Rasanya Lembut,ada pedes,dan gurihnya. Rasanya Ueenakk kata adek,sampai sekali makan nggk cukup 1 bungkus.🤭 Semua pada nambah nasi dan nambah pepesnya.🤭 Pepes ini merupakan salah satu menu yg saya masak saat Ramadhan. Karna bikinnya simple,bisa buat buka sekaligus buat sahur. Bisa disimpen dikulkas maupun Freezer. Pas sahur tinggal diangetin sebentar. Sekalian ikut #RamadanCamp_Misi2 #PepesTahuJamur #AnekaPepes #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo.

Sayur Asem

Sayur Asem

Menu makan legend dari masa kecil sampai sekarang gak pernah lekang oleh waktu, bercita rasa asam yang menghadilkan kuah yang segar, gurih sedikit pedas. Pas banget deh buat para perabtau yang kangen sayur ini. #sayurasem #cookpadindonesia #cookpad

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

18 Maret 2022 Demi apa bikin makanan bebungkusan daun pisang kalo ga buat #goldenbatikapron 🤣 dan buat tantangan ramadhan. Ini very first time banget bikin pepes. Soalnya suwer bungkus2 daun itu butuh skill dan niat dewa 😅 tapi alhamdulillah not bad buat saya. Yg penting ribednya terbayar dengan komen cah lanang bilang enak. Masyallah tabarakallah.. #Bismillah #MenuSehat #PekanPosbar #PepesTahuJamur #MasakanRumahan #MenuTanpaMinyak #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron_Minggu7 #CookpadCommunity_Bandung

Pepes Peda kemangi

Pepes Peda kemangi

Wanginya se Indonesia Raya 🤣#PejuangGoldenBatikApron

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Nasi tutug oncom ini khas Pasundan .. pertama kali makan wakktu tinggal di daerah mangga dua Distu ada warung sunda yg rame .nasi tutug oncomnya sangat enak , lauknya pun macem2 . Ada jengkol balado , ayam goreng ,ikan asin dan masih byk lagi .. menyesukain selera kita . Mumpung ada oncom kita eksekusi sendiri di rumah , biasanya paling enak di campur dg kemangi / leunca . Kali ini aku pake leunca . Nasi di campur tumisan oncom yg pedas bikin makin selera makannya . Menu simple dan nagih . Jadi tak perlu jauh2 ke mangga dua deh 😍🙈 Untuk lauk bisa menyesuaikan selera masing2 . Aku Pakke ikan asin ,telur dadar daun bawang,tempe goreng , kering kentang kacang teri Medan dan lalapan . Beuh mantul pisan euy. 🤤🤤 Source @dapurdeis 🙏🥰 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Oncom

Tumis Oncom

Menu favorit suami kalo anter kepasar pasti minta beli oncom 🤭 Bikinnya praktis, harganya murah, ngabisin banyak nasi 😂 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

4 porsi
30 menit
Pepes ikan mas duri lunak

Pepes ikan mas duri lunak

6 porsi
80menit
Nasi Liwet Magicom

Nasi Liwet Magicom

Tak ada rotan akar pun jadi... Tak punya panci kastrol, magicom pun jadi.. #PejuangGoldenBatikApron #week5

2 -3 orang
±30 menit
Roti Tawar Bandung

Roti Tawar Bandung

Ceritanya pas pandemi melanda sy tidak ada pekerjaan, akhirnya cari cari usaha yg pas utk dijalankan, kebetulan istri suka sekali bikin roti, akhirnya sy ada ide utk coba bikin roti tawar Bandung utk di suplai ke pedagang roti bakar.

5 roti
2 Jam
Sayur Asem Ndeso

Sayur Asem Ndeso

Hari ini masak sayur asem, uhh seger banget dong ini pasti. Kali ini aku masak pake resepnya mbaa @irunkha_27 Resep asli tanpa cabe merah tapi karna biar keliatan makin seger lagi, aku tambahin cabe merah. Masakan ini aku persembahkan sebagai bentuk ucapan terimakasih atas partisipasinya karna telah bersedia menjadi sponsor untuk event spesial beberapa minggu yang lalu dan kebetulan ternyata ada namaku sebagai salah satu pemenangnya, alhamdulillah🥰 Source: @irunkha_27 #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_AbukIrun #GenkPeda #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta #TiketGoldenBatikApron

(2) Pencok Kacang Panjang Toge khas Sunda

(2) Pencok Kacang Panjang Toge khas Sunda

Welcome to dunia persambalan, sambal terasi memang ga ada matinya ya bun. Aromanya yg menggugah selera cocok disandingkan dengan berbagai macam lauk. Kali ini sambal terasi dicampur dengan sayuran segar.. kebayang enaknya ya bun. Yuk dicoba!

6 porsi
30 menit