Pepes Ikan Gambolo

Dipos pada February 6, 2022

Pepes Ikan Gambolo

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Gambolo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Gambolo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Gambolo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Gambolo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Gambolo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Gambolo memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini arisan cooksnap dii menangkan sm uni mit, kebetulan di rumah lg ada ikan gambolo dan emg kepengen makan yg di kukus nemu lah pepes ikan gambolo nya ni mit, enak banget wajiiiiib yok cobain, ngabisin nasi se magic ini πŸ˜†πŸ˜† Trimakasih uni resep nya, sehat sehat ya sklrga 😘😍 @MitaNiez Source : @MitaNiez #BabakoCooksnap_MitaW #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Gambolo:

  1. 5 ekor ikan gambolo
  2. 1 genggam daun ruku ruku
  3. 1 lembar daun kunyit iris (tambahan sy)
  4. 1 batang serei ambil putih nya (tambahan sy)
  5. Secukupnya daun pisang
  6. 1 buah tomat iris (tambahan sy)
  7. Secukupnya garam
  8. Bahan bumbu :
  9. 10 buah cabe merah
  10. 8 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 sdt cabe giling

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Gambolo

1
Siapkan bahan, bersihkan ikan lumuri dg perasan jeruk nipis sisihkan. Blender halus bumbu halus.
Pepes Ikan Gambolo - Step 1
Pepes Ikan Gambolo - Step 1
Pepes Ikan Gambolo - Step 1
2
Campurkan bumbu yg sudah d blender kedalam wadah masukan cabe giling, daun ruku ruku, daun kunyit, serei, garam dan perasan jeruk ipis aduk rata. Koreksi rasa
Pepes Ikan Gambolo - Step 2
Pepes Ikan Gambolo - Step 2
3
Layukan daun pisang di bakar di atas api kompor. Ambil selembar daun pisang kiraΒ² ukuran satu telapak tangan lebih, lapisi dengan daun pisang ukuran kecil di dalamnya. Taruh 2 ekor ikan, olesi dengan bumbu halus, taruh juga daun rukuΒ². Lalu lipat dan sematkan menggunakan tusuk sate. Diamkan selama 20 menit agar bumbunya meresap
Pepes Ikan Gambolo - Step 3
Pepes Ikan Gambolo - Step 3
Pepes Ikan Gambolo - Step 3
4
Sebelumnya panaskan kukusan, lalu kukus pepes selama 30 menit. Setelah dikukus, sudah bisa dinikmati. Jika ingin lebih tahan, maka dilanjutkan memanggang palai selama 30 menit, dengan di panggang, palai akan lebih beraroma.
Pepes Ikan Gambolo - Step 4
Pepes Ikan Gambolo - Step 4
Pepes Ikan Gambolo - Step 4
5
Klo sy lgsg dinikmati, Pepes ikan gambolo siap disajikan..
Pepes Ikan Gambolo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem

Sayur Asem

Bismillaah... Hatur nuhun untuk inspirasi resepnya Bu @giacinta πŸ’œ, sayur asem nya mantul banget. Ini juga paporit keluarga saya. Bahan nya saya sesuaikan dengan kesukaan orang rumah. Source : @giacinta #BandungCooksnap4_GiacintaPermana #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Pepes Labu Siam campur Udang

Pepes Labu Siam campur Udang

Enak banget makannya sama nasi panas-panas

45 menit
Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

Lagi kangen masakan Sunda ceritanya terus nemu resep ini, langsung eksekusi deh hehe Udah berulang kali bikin nasi liwet ini, katanya enak dan nagih pengen di bikinin nasi liwet lagi :D Auto lahap si kecil alhamdulillāh. Untuk tekstur nasi bisa di sesuaikan ya, karna si kecil makan jadi agak di lembekin. Resep asli bisa cek id ini ya 15855436. :) Sekalian setor resep di Minggu ke 4 - 21 Feb 2022 #PejuangGoldenBatikApron #nasiliwet

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Bismillaah... Sabtu, 5 Maret 2022 Arisan Genk PeDa pekan ini dimenangkan oleh si bungsu neng cantik @RuDes πŸ’œ. Waktu saya berjelajah di galeri resepnya, saya tertarik cooksnap resep pepes tahu nya. Rasanya udah lama juga saya ga masak pepes tahu. Segera deh saya beli tahu nya dan metik daun kemangi dikebun. Hatur nuhun inspirasi resepnya neng, saya tambahkan kerupuk biar ada kenyal-kenyal nya. Pepes nya enak dan mantul. Source : @RuDes #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Tumis oncom kemangi

Tumis oncom kemangi

Source : @netiyulias

Lapis Talas Bogor Gluten Free

Lapis Talas Bogor Gluten Free

Selamat siang Bunda cookpaders πŸ€—πŸ₯° Kalo liburan gini enaknya bikin camilan sendiri nih di rumah πŸ€— Sesuai requestnya anak-anak, pa lagi kemaren juga di WAG Semangcook baru membahas gluten free πŸ€—πŸ₯°, finally coba bikin cake yang memang bebas gluten kali ini pake resep dari @boladeli yaitu lapis talas Bogor terimakasih Chef resepnya πŸ‘πŸ€— Saya bikin setengah resep ya chef☺️ Yukkk akhhh di coba πŸ§‘β€πŸ³ #PekanPosbar #GlutenFree #Week5 #PejuangGoldenBatikApron #EnaknyaJadiBeda #Semangcook_WarnaTanpaGluten #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

2 loyang
60 menit
Pepes ikan mas

Pepes ikan mas

Jadi waktu Minggu kemarin paapah nya ahnaf pergi mancing sama Abah trus pulang pulang bawa ikan mas yang banyak bgt . Jadi akhirnya aku putusin bikin pepes . Karna jujur saya ga terlalu suka kalo di goreng kering gtu .

4 porsi
1 jam
Cireng Kriuk

Cireng Kriuk

Enak pisan initeh biasa nya bikin cirengbga kriuk lembek tp ini ada resep dari ibuk @ibukcory19 endul kriuk nya enak aku suka mksh resep nya ibuk #cookpafCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApront

Sayur asem simpel

Sayur asem simpel

Pengen bikin yang seger. Malang hujan tiap hari,tp kalo siang panasnya... jadilah menu bahagia sejuta emak emak senatero Nusantara 😁😁 #week7 #PejuangGoldenBatikApon

10 porsi
30 menit
Dodol cina goreng (tepung garut)

Dodol cina goreng (tepung garut)

Biasanya yang digoreng adalah kue keranjang. Karena dirumah punya tepung garut, dibuatlah dodol, lalu disajikan dengan cara digoreng dengan dilapisi telur. Tekstur lebih lembut dari kue keranjang. Enak lho.

5 orang
Cireng salju

Cireng salju

Binggung mau bikin cemilan apa, dan d lemari cuma ada tepung kanji aja. Tara akhirnya bikin cireng salju deh #pejuanggoldenbatikapron #mingguke4

Sayur asem

Sayur asem

4-6 orang
45-60 menit
Pesmol Ikan Tuna

Pesmol Ikan Tuna

Banyak rempah2nya dan bumbu meresap, so pasti enak yaa.. FYI, ini bisa utk menu balita ya karna tidak pedas, cabe dibuat utuh buat yg suka pedes tinggal di kletus aja, yuk eksekusi #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Tahu

Pepes Tahu

Resep ke : 343 Sc: SKP: 2/1/2001 hal. 42

Pepes Tahu tanpa Daun untuk Hantaran

Pepes Tahu tanpa Daun untuk Hantaran

Aku paling males bersihin dan motongin daun pisang. Selain sampahnya jadi banyak, gak hemat juga. πŸ˜‚ Dengan cetakan dari plastik tahan panas, klo gak habis tinggal ditutup dan masuk kulkas. Atau bisa untuk hantaran atau kulakan. Praktis gak perlu pindah wadah. Dengan proses yg benar bosa bertahan 2 hari dalam kulkas yg dingin. #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #belanjahematmasakpintar

4 orang
1 jam
Sayur Asem Cempalu

Sayur Asem Cempalu

Ini resep sayur asem emak. Yuk cobain. Sedergana tapi nikmat syeger.

2 orang
20 menit
Pepes tahu dan jamur

Pepes tahu dan jamur

Maasyaa Allah sungguh momen yg langka banget bisa dapet jamur bulan ini, 😍 Kalo biasanya pas masak jamur tiram itu selalu di sayur atau tumis. Nah berhubung ini jamur 'langka', dan gak begitu banyak dapetnya, biar jadi agak banyak kita pepes aja yuk ! Di duetin sama si empuk tahu putih, hemm πŸ˜‹ Sekalian setoran arisan ya mba @DapoerMamake_8145971 , tapi maaf saya modifikasi di takaran bahannya dan prosesnya, biar agak simpel prosesnya saya gak ditumis 😁 Maklum punya bayi jadi kudu yg serba cepet di dapurnya πŸ€­πŸ™ #Semangcook_ArisanJanuari #Semangcookhokyahokye #Cookpadcommunity_semarang

6. Nasi Goreng Kencur/Cikur

6. Nasi Goreng Kencur/Cikur

#PejuangGoldenBatikApron Kencur adalah salah satu bumbu yang menurut saya menggugah selera makan dari aromanya yang khas. Nasi goreng merupakan makanan favorit dan masakan paling mudah untuk divariasikan. Saya ingin memadukan keduanya, karena itu terciptalah resep ini. Cocok untuk menu sarapan dan meningkatkan nafsu makan anak. Selamat mencoba dan semoga resep ini dapat membantu menciptakan nasi goreng kencur terbaik versi kamu. Tetap happy kiyowo!

3 orang
30 menit