Pelas Ikan Tongkol Daun Kemangi

Dipos pada February 18, 2022

Pelas Ikan Tongkol Daun Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pelas Ikan Tongkol Daun Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pelas Ikan Tongkol Daun Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pelas Ikan Tongkol Daun Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pelas Ikan Tongkol Daun Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pelas Ikan Tongkol Daun Kemangi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pelas Ikan Tongkol Daun Kemangi diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pelas Ikan Tongkol Daun Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pelas Ikan Tongkol Daun Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya aku gak suka segala sesuatu yang berbau santan atau kelapa termasuk serundeng. Kadang masak pakai santan tapi aku sendiri jarang makan tapi yang satu ini malah kesukaan😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pelas Ikan Tongkol Daun Kemangi:

  1. 1 bungkus tongkol dagingnya aja yang sudah dipotong
  2. secukupnya Parutan kelapa
  3. 2 ruas kencur
  4. 5 buah cabe keriting merah (cabe merah besar lebih bagus)
  5. 1 ikat kemangi
  6. 3 buah Bawang merah
  7. 1 buah bawang putih
  8. Cabe cengek (jika ingin lebih pedas)
  9. Daun pisang
  10. Tusuk gigi
  11. iris Gula merah
  12. Garam penyedap
  13. Sedikit terasi

Langkah-langkah untuk membuat Pelas Ikan Tongkol Daun Kemangi

1
Suir ikan tongkol campurkan dengan parutan kelapa
Pelas Ikan Tongkol Daun Kemangi - Step 1
2
Ulek kencur,bawang,cabe sampe halus
3
Campur bumbu halus dengan parutan kelapa dan suir tongkol aduk rata
Pelas Ikan Tongkol Daun Kemangi - Step 3
4
Masukkan garam dan penyedap serta gula aduk rata.tes rasa
5
Siapkan daun pisang kasih daun kemangi dan parutan kelapa tadi bungkus dan tusuk dengan tusuk gigi
Pelas Ikan Tongkol Daun Kemangi - Step 5
Pelas Ikan Tongkol Daun Kemangi - Step 5
6
Disini aku gak banyak gunakan bumbu banyak karena orang rumah gak suka bumbu yang terlalu medok kalau pepes-pepes tuh pengennya yang ringan aja
7
Pepes semua sampai matang di panci yang sudah ada saringan airnya.
8
Angkat hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem rumahan

Sayur Asem rumahan

Salah satu menu favorit karena sehat segarnya. Sayur asem bagi saya dibanyakin asam jawa, gula jawa, dan kacang tanah. Isinya standar, tapi suka ditambah tempe sangrai buat sumber protein selain daging.

5 orang
45 menit
Bajigur // wedang khas Bandung

Bajigur // wedang khas Bandung

Bismillahirrahmanirrahim... Bajigur adalah minuman tradisional khas Sunda...biasa juga di sebut dengan wedang nya orang Bandung... Rasa nya itu manis, gurih dari santan... aroma nya wangi...perpaduan antara kayu manis,jahe dan daun pandan membuat minuman ini semakin enak dan hangat... Di minum hangat-hangat rasa nya enak Apa lagi sekarang musim penghujan cocok banget...di temani lagi dengan ubi / pisang rebus mantul. #Bajigur #barampaan_minumanhangat #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin #TIMBajigur

2 gelas
30 menit
Cireng Banjur

Cireng Banjur

Meskipun namanya cireng banjur (siram), menurut saya makannya lebih enak dicocol, supaya tekstur renyah dari cireng bagian luarnya masih berasa. Ditambah pilus kencur, emang pasangan yang serasi sihh.. 🤤 #CookpadCommunity_Bandung

Bajigur Jawa Barat

Bajigur Jawa Barat

Akhir2 ini cuaca sangat ekstrim, apalagi menjelang sore hari, mulai deh angin kencang, udara dingin dan tiba2 hujan. Pas banget kalau bikin yang bisa menghangatkan badan, selain pelukan PakSu, ya minuman hangat dong 🤭 Ya sdh bikin Bajigur untuk minum bareng keluarga , ditemani sama cemilan rebus 😁 #Wedangan #CocomtangPost_YangAnget #CookpadCommunity_Tangerang

Bola2 oncom

Bola2 oncom

Cemilan murmer, sewaktu kecil dulu ini lauk untuk makan nasi,krn kita keluarga besar ,emak ku punya 12 anak, jadi ya apa2 harus di bikin banyak,Alhamdulillah ❤️

Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu)

Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu)

perdana bikin pepes2an , dan keinget pepes tahu buatan ibu diwaktu kecil yg dimana dibuatnya bukan pake campuran jamur atau yg lain nya , tp pake kerupuk . Nahkan ! Wkek sensasi kenyel2 basah nya jd kaya jamur kw haha , masakan sederhana tp nikmat kala itu , resep ini Mengobati rindu akan masakan alm ibu bgt 💙

6 orang
1 jam
Tumis Oncom Leunca Kemangi

Tumis Oncom Leunca Kemangi

Tumben-tumbenan paksu request oncom leunca. Kebetulan juga emang dari kemarin lagi kepengen makan ini. Sehati banget deh unch ♥️😽 #PejuangGoldenBatikApron

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Asalamualaikum ....minggu lalu kombes kedatangan tamu dr Bandung yaitu bunsay @Dapur_neetasyl , beliau mengenalkan jajanan dari Bandung ynag ngilerable semua dan utk Meramaikan Challenge #PekanInspirasi minggu ini yaitu cooksnap resep mie kocok dari author Bandung, saya cooksnap resepnya teh @Desriayu_Ecy . Alhamdulillah bisa icip2 rasa mie kocok yg asem pedes , segerr bangeett. Tapi ada yg gak kalah seru niiihh... cooksnap ini juga menjadi tiket warga kombes utk ikut meet up kombes merindu , yukk teman2 jangan lupa cooksnap resepnya yaa biar kita bisa ketemuan🥰🥰 #TiketKombesMerindu_2021 #KombesCooksnap_MieKocok #CookpadCommunity_Bekasi #PekanInspirasi #Mie

Minuman Bajigur

Minuman Bajigur

Pekan posbar lokal Kalsel kali ini adalah minuman asal Bandung : Bajigur. Ternyata nikmat dan kalau membuat sendiri selain sesuai selera juga bisa habis banyak minumamnya.... hmmm di luar panas, di dalam hangat meskipun hari hujan terus mulai pagi hingga malam hari, takkan merasa kedinginan. Ngintip resep bunda Opibun, siip cocok mantap. #PekanPosbar #Wedangan #Barampaan_MinumanHangat #Timbajigur #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Kalsel

10 orang
1 jam 15 menit
Nasi Tutug Oncom👩‍🍳

Nasi Tutug Oncom👩‍🍳

19.11.21...Makan siang pengen ala2 Sunda🤭ada oncom cuuus deh eksekusi nasi Tutug oncom aja😋dilengkapi sambal terasi dan ikan wader, yummmy...cobain buat yuuk moms👩‍🍳 Sumber Resep: mb @dapoerliandra6459146 https://cookpad.com/id/resep/14442425-nasi-tutug-oncom?invite_token=JhMv1fKAb5pvhmvMcz48Z7cE&shared_at=1637306935 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Dapoerliandra #MasakItuSaya

2 porsi
15 menit
Mie Get Cirebon

Mie Get Cirebon

Bismillah, Mie get cirebon merupakan kuliner dari Cirebon yang menurut informasi nya bisa menghabiskan ratusan porsi dalam satu hari. Dilansir dari travelingyuk.com, mie GET salah satu kuliner yang begitu populer di Cirebon. Warung yang menyajikan mie instan goreng dengan cara direbus ini begitu dicari banyak orang. Sebelum dinamakan Mie Get, warung yang telah berdiri sejak tahun 1995 ini dahulu bernama Mie Lia karena berjualan di depan gedung les bahasa Inggris bernama LIA. Seiring berjalannya waktu tempat les tersebut pindah dan diganti dengan les bahasa Inggris lainnya bernama GET. Sejak saat itu, banyak dari pelanggan yang menyebutnya Mie Get dan dikenal secara luas mulai dari tahun 2000-an hingga saat ini. Sumber @Nia_130790 di modifikasi dengan yt Kake Fodie. Resep teh Nia ada di link berikut yaa.. https://cookpad.com/id/resep/15889854? Disini saya modif seperti abang² jualan yang diliput KakeFodie #MasakResepTeman #MRT_MamaNia #PejuangGoldenBatikApron #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #JCCo #CookpadCommunity_Indonesia

1 orang
15 menitan
Cilok goang kuah pedas khas bandung

Cilok goang kuah pedas khas bandung

Bismillah... Assalamualaikum bunda cantik... Cilok memang makanan sejuta umat ya bund...variasinya banyak pula.. Dan setiap daerah pasti memiliki nama yg berbeda.. Kalo bosan makan cilok yg itu-itu aja,,,saya sarankan cilok versi lain...yakni cilok dari kota kembang cilok goang kuah. Rasanya seger pedes dan cocok banget dimakan pas lg musim hujan kaya gini bund.. Yuk bund kita intip prosesnya..👇👇👇

Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Buat yang suka lalapan, cobain menu yang satu ini. Dimakan pakai lauk telur dadar aja udah mantul banget loh ❤️

PEPES AYAM - TANPA BUNGKUS TANPA KUKUS

PEPES AYAM - TANPA BUNGKUS TANPA KUKUS

Saat jiwa malas sedang datang dan kepentok waktu, jadilah inovasi baru dlm sejarah perdapuran di rumah. Pepes tanpa bungkus & tanpa kukus 😁😁😁 Pagi2 udah beli bumbu pepes & daun pisang di pasar. Tapi ditinggal ngapa2in kok ya udah siang aja ya... suka gitu ga siy Moms... 😂 Akhirnya kepikiran bikin pepesnya di wajan aja. Ga pake dibungkus2 dulu & ga usah nyuci dandang.

Pepes Tahu Jamur Non Pedas ala Kay's Mama

Pepes Tahu Jamur Non Pedas ala Kay's Mama

Beli jamur tiram sama jamur merang di tukang sayur, jadi kepikiran bikin pepes... 🤤

12 bungkus
1 jam
Sayur Asam Sederhana

Sayur Asam Sederhana

Bismillah...

3 orang
45 menit
Bajigur Fibercreme (tanpa santan dan kopi)

Bajigur Fibercreme (tanpa santan dan kopi)

Source : Umi Salsa Alhamdulillah bisa ikutan lagi posbar bareng komunitas, maaf ya min 2 Minggu yg lalu lagi kurang sehat makanya ga ngerjain tugas 🙏😁. Resep ini hanya aku kurangi kayu manis saja, rasanya enak, mirip susu jahe, cocok disajikan ketika cuaca dingin. Yuuk dicoba 👇 #CocomtangPost_YangAnget #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #GenkPeDaEksis #Wedangan #PekanCooksnap

Pepes Bakar Ikan Kembung

Pepes Bakar Ikan Kembung

2 orang
30 menit