Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu)

Name: Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu)
Yield: 6 orang
Ingredients: 1 buah putih tahu cina; 1 butir telur; 3 siung bawang merah, 3 siung bawa putih; 1 buah tomat; 3 lembar daun salam, daun jeruk dan kemangi secukupnya; 3 buah cabe keriting, 3 buah cabe rawit merah; 1 batang daun bawang; 2 batang sereh; 2 buah Kerupuk putih kaleng me : bungkusan; secukupnya Garam, lada, gula, penyedap; Daun pisang yg telah digarang + tusuk gigi secukup nya

Dipos pada February 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu) adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

perdana bikin pepes2an , dan keinget pepes tahu buatan ibu diwaktu kecil yg dimana dibuatnya bukan pake campuran jamur atau yg lain nya , tp pake kerupuk . Nahkan ! Wkek sensasi kenyel2 basah nya jd kaya jamur kw haha , masakan sederhana tp nikmat kala itu , resep ini Mengobati rindu akan masakan alm ibu bgt 💙

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu):

1 buah putih tahu cina
1 butir telur
3 siung bawang merah, 3 siung bawa putih
1 buah tomat
3 lembar daun salam, daun jeruk dan kemangi secukupnya
3 buah cabe keriting, 3 buah cabe rawit merah
1 batang daun bawang
2 batang sereh
2 buah Kerupuk putih kaleng me : bungkusan
secukupnya Garam, lada, gula, penyedap
Daun pisang yg telah digarang + tusuk gigi secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu)

Siapkan semua bahan, kemudian hancurkan tahu sampai tidak bergumpal

Iris semua bahan pelengkap, masukan kedalam tahu yg sudah dihancurkan

Masukan 2 buah kerupuk yg diremas terlebih dahulu, kemudian masukan bumbu, aduk rataaa

Selagi Panaskan kukusan, ambil daun pisang + tusuk gigi bungkus tahu sesuai selera

Jika sudah panas, masukan pepesn kedalam kukusan dan kukus selama kurang lebih 20menit

Jika sudah matang, bisa diamkan langsung ato dibakar dulu sebentar diteflon agar lebih harum saat dimakan

Pepes tahu kerupuk siap dinikmati bersama keluarga 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Bandeng

Mendekati awal tahun baru, harga ikan laut lumayan naik. Dan yg normal adl ikan bandeng.. Derita makan ikan bandeng segar adl byk durinya. Tp rasa ikan bandeng ini enak lho.. kucoba bikin pepes aja siapa tau duri bs jd lunak 🙂. Dan ikan pepes termasuk makanan kesukaan suamiku.. selamat mencoba 😊

6 bks

2jam

Udang labu jepang tauco cianjur cabe hijau

2 orang

20 menit

Empal Manis

Brengkes Ikan Pindang

Masak dadakan. Alhamdulillah, soal rasa gak usah diragukan..🤗🤗

2 orang

1 jam 30 menit

Sayur asem mbah dok

Aku paling suka sayur asemnya simbah nih bun. Simple dan gampang buatnya.

±20-30 menit

Mie get Cirebon

Source: @vinahimatur Yang anget yang anget... Mie get asal Cirebon mau lewat.. 😆😆 Cocok bgt nih di cuaca dingin, hujan, makan mie 😋😋😍 #GenkPejuangDapur #GenkPeDaEksis #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur

1 porsi

20 menit

224. Bajigur

Assalamualaikum semuaaa... Kali ini, hujan-hujan aku dikejar-kejar sama Mbak @lilawahyu ... Naah biar dia anteng duduk manis sambil memandang hujan ... Aku buatin Bajigur Teteh @sari_kimdonghwa Ini praktis dan cepet.... Cuss bebikin ... Aku modif dengan bahan yang ada yaa.... Jangan lupa camilannya yaa #ResepLocalTeam_Bogor #ComBoAnjangsana_Bandung #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunityIndonesia

Nasi tutug oncom

23. Cotot / Bola Bola Singkong / Getuk Goreng

8 porsi

60 menit

Pepes Tahu Sederhana Tanpa Daun Pisang

Tiba - tiba dimintai untuk memaksakan peeps tahu, padahal belum ada persiapan daun pisang untuk pembungkusnya. Gak usah panik, buat saja seperti biasa di wadah tahan panas.

6 orang

45 menit

Bajigur tanpa Santan

Suami pulang tugas dari Jawa Barat. Bawa pulang, ubi Cilembu. Kebetulan juga program cookpad untuk buat minuman yang hangat-hangat, jadilah bajigur. Nikmatnya diminum dengan ubi Cilembu. Resepnya saya ambil dari webnya fiber cream dengan penyesuaian. #Semanggi_SerbaHangat #barampaan_minumanhangat #Timbajigur #PekanCooksnap #Wedangan #CookpadCommunity_Jakarta

Pepes Salmon Mangga Muda

16/12/2021 (508)......msh punya fillet salmon 1/2 ekor di freezer dan hari ini (02/11/2021) pengen bgt masak pepes salmon mangga muda dan Alhamdulillah pesen tkg sayur mangga muda akhirnya dpt jg. #IdeMasakku #CookpadIndonesia

Bolu Talas Bogor

Beberapa kali bikin bolu talas pakai resep yang beda², agak kurang cocok buat saya, coba utak atik komposisi nya sendiri, dan menurut saya resep ini pas, bolunya lembut dan terasa sekali talasnya

Sambal Tumis Oncom

Pertama kali masak dan makan oncom, krn di daerahku agak susah y nyari oncom. Jadi nyari resep yg simpel2 dulu. Meski simpel tp enak loh, makasih teh @indryhapsari914

Bajigur

Meramaikan #Barampaan_minumanhangat pekan ini, kali pertama minum dan kali pertama jg bikin Bajigur 🤗 Terimakasih teh @opibun sdh sharing tentang Bajigur, akhirnya minum Bajigur jg setelah sekian lama cuma tahu namanya aja 😁 Resep yg saya tulis disini 1/3 resep aslinya ya, krn cuma minum sendiri jdi gak bikin full seperti resepnya teh Opi... #Barampaan #Barampaan_minumanhangat #TIMBajigur #CookpadCommunity_Kalteng #PekanPosbar #Wedangan

Empal Gepuk by Femina

Sumber resep dr majalah femina , bisa tahan lama , klo difrezer bisa tahan 1 tahun 😍

4 porsi

1 jam

Nasi tutung oncom

Orang sunda mah suka oncom. Ketan di pakein oncom, nasi pake oncom sampe serabipun pake oncom. Aku sebenernya ngak suka sama oncom rasanya aneh menurut ku. Tapi pas kemaren jalan jalan makan di resto ada menu nasi tutug oncom. Dan enak lho ternyata. Ngak seaneh makan serabi di oncomin. Aku seacrh di gugel donk resepnya dan cuzzz praktek .

Wedang Kopi Bajigur

Yang ini buat paksu yang suka kopi 🥰 #Barampaan_MinumanHangat #TimBajigur #MBKakmin_MinumanHangat #MasakBarengKakmin #Wedangan #PekanCooksnap https://cookpad.com/id/resep/15324873-wedang-kopi-bajigur?invite_token=dMwBh2ZYb2Jx4xp374Saopmn&shared_at=1638065923

Sayur Asem - Asem Daging

Bismillah,..mix antara sayur asem dengan asem-asem daging...sayur sekaligus lauk, cocok buat bunda yang sibuk dan ga bisa lama2 di dapur. Rasanya?? Segar mantap pastinya. Bagi yang ingin kuahnya merah, maka cabe merah boleh dihaluskan. Bagi yang ingin bening saja, maka cabe merahnya diiris saja yah..aku tanpa cabe merah, stok habis,.hehehe Sayurannya suka2 hati yah, sementara dagingnya rebus dulu menggunakan metode 5-30-7. Mau pakai kuah dari kaldu dagingnya juga boleh. Aku sih ga pakai kaldu, karena dagingnya daging sisa kemarin,.pokoknya masak mah gampang yaa,..sesuaikan selera dan stok yang ada. #antiribet #sayursekaliguslauk

3-4 orang

30 menit

Goreng tempe Bandung

Sumber : @tehitaa Kalau jln2 ke Bandung jangan lupa tempe Bandung ini, tadinya saya pesimis nih karena tepung nya kurang kribo tp Alhamdullilah bisa kriuk juga,ini salah satu oleh2 wajib kalau melancong ke Bandung , resep asli silakan cek di bawah ya #CocomtangPost_LehOleh #CookpadCommunity_Tangerang https://cookpad.com/id/resep/12994265-18-goreng-tempe-bandung?invite_token=MrEtzecp9JDmkvmZ52EkapX9&shared_at=1636804450

Aneka Resep Masakan Indonesia

Resep Khas Indonesia Enak dan Patut Dicoba