Bajigur // wedang khas Bandung

Dipos pada February 17, 2022

Bajigur // wedang khas Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur // wedang khas Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur // wedang khas Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur // wedang khas Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur // wedang khas Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bajigur // wedang khas Bandung adalah 2 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bajigur // wedang khas Bandung diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur // wedang khas Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur // wedang khas Bandung memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Bajigur adalah minuman tradisional khas Sunda...biasa juga di sebut dengan wedang nya orang Bandung... Rasa nya itu manis, gurih dari santan... aroma nya wangi...perpaduan antara kayu manis,jahe dan daun pandan membuat minuman ini semakin enak dan hangat... Di minum hangat-hangat rasa nya enak Apa lagi sekarang musim penghujan cocok banget...di temani lagi dengan ubi / pisang rebus mantul. #Bajigur #barampaan_minumanhangat #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin #TIMBajigur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur // wedang khas Bandung:

  1. 100 gr jahe bakar geprek
  2. 1 lembar daun pandan
  3. 250 mlt air
  4. 100 mlt santan
  5. 50 gr gula aren
  6. 2 sdm gula pasir
  7. 1 jari kayu manis
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1 sachet kopi instan

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur // wedang khas Bandung

1
Agar jahe nya lebih mengeluarkan aroma dan rasa yang strong di bakar terlebih dahulu. Lalu di geprek.
Bajigur // wedang khas Bandung - Step 1
Bajigur // wedang khas Bandung - Step 1
2
Siapkan pan. Masukan jahe,garam,daun pandan dan kayu manis Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai mendidih.masukan santan dan kopi aduk"agar santan nya tidak pecah sampai mendidih kembali Koreksi rasa.matikan kompor. Untuk manis nya di sesuaikan saja...jika suka manis bisa di tambah gula nya. Note: Untuk kopi merk apa saja.
Bajigur // wedang khas Bandung - Step 2
Bajigur // wedang khas Bandung - Step 2
Bajigur // wedang khas Bandung - Step 2
3
Kemudian saring wedang panas nya.
Bajigur // wedang khas Bandung - Step 3
4
Bajigur..wedang khas Bandung siap di minum selagi hangat. Yuk mari nyobain.
Bajigur // wedang khas Bandung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari labu kuning / pais waluh /

Nagasari labu kuning / pais waluh /

Cara buat klik link dibawah https://youtu.be/BSytCYG52gQ

Sayur asem kolaborasi

Sayur asem kolaborasi

Sayurx di namakan "kolaborasi" karena 2 racikan menjadi 1 atau istilahx 2in1,bumbu instan berpadu dg racikan sendiri , soal rasa ....d coba dulu baru bilang 👌

4 porsi
30 menit
Sayur Asem Buah Dondong

Sayur Asem Buah Dondong

Resep sayur asam yang biasa di masak di rumah ibu, kalo biasanya pakek blimbing wuluh krn ndak ada sy ganti pakek buah kedondong. Rasanya tetap enak, suami sy suka sekali apa lagi pakek ikan goreng dan sambal terasi, bikin nambah 😁😁😁 #TiketGoldenBatikApron

Pepes Kuning Telur Asin

Pepes Kuning Telur Asin

08/02/2022 (539).....menu hari ini (21/12/2021) pepes kuning telur asin,pepes tahu dan urapan kenikir tempe bakar....mantaap bgt deh. Udah lama bgt gk masak pepes kuning telur asin kesukaan kelg saya dan sdh jd favorit sy sejak gadis. Mama sy selalu masak makanan kesukaan sy,setiap hari kalo mau masak selalu sy yg di tanya mau di masakin apa,jd kangen dgn Allahu Yarham mama sy 😔. Resep ini udh lama ada di draft sy dan kebetulan bgt mba Lie Anna ksh pengumuman tema Pot Berbisik yaitu Aneka Pepes,jd bs lgs posting ke Cookpad😍 #POTBERBISIK_ANEKAPEPES #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Batagor Bandung

Batagor Bandung

Halloo Food Lover,.. Makanan khas Bandung yang paling saya doyan nich 😋😋,.. jadinya saya memilih untuk eksekusi menu ini dengan resepnya mba @hana_kitchen 😉 Saya buat 1/2 resep aja 😊,.. Thx u inspirasinya mba @hana_kitchen 🙏😘😘 yg mau lihat resep asli bisa mampir ke akunnya mba @hana_kitchen ya 👌 NOTE ; * TAHU : berat per pcs 200 gr, jadi saya bagi 4 atau kalo tahunya kecil bagi 2 aja. * SISA ADONAN : saya langsung goreng jadi spt bakso goreng. Happy Sunday 🤎 #Rekreasi_Bandung #WongkitoSanjo_KeBandung #CookpadCommunity_Palembang #BatagorBandung

20 Pcs
1 Jam
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Sering beli difrozenfood... Dan ini rasanya mirip banget... 😍😍😍 Besok² bikin aja, gak usah beli lagi... Bisa jg stock sendiri, plastik trus simpan freezer.... 🤭👍 Source : @Riya_Reeya Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15219908?invite_token=hAElJ1 #wongkitosanjo_kebandung #rekreasi_bandung #ArisanWongKito_RiyaMalikha #CookpadCommunity_Palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

25 Pcs
15 Menit
Sayur asem

Sayur asem

Sayur asem makanan sederhana bikinnya nggak ribet. Enak dimakan waktu cuaca panas siang hari sama sambal tomat lauk tempe goreng.

4 orang
45 menit
Karedok Basreng Seuhah

Karedok Basreng Seuhah

Rarawuan

Rarawuan

Gorengan khas Bandung ini enak deh rasanya. teksturnya kriuk karena ada kacang tholo atau kacang gajih, kalau orang sunda bilang...plus ada aroma2 cikur/kencur yang makin menggugah selera. Makan satu dijamin kurang dan bakal nambah lagi dan lagi. Kriuk...yummm. cobain yuk. Oiya. Resep ini saya cooksnap dari mba @CitraZahra di cookpad. #Rekreasi_Bandung #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Tempe Goreng Sambal Dadak 😋

Tempe Goreng Sambal Dadak 😋

kalo lagi bosen makan ayam / ikan..lebih enak dan selera makan kalo ada sambel mskpn cm pake tempe goreng hihi..sederhana tapi nikmat luar biasa 😍 ikutan #TiketGoldenBatikApron boleh dong..🥰 #TiketGoldenBatikApron

3 orang
5 menit
Pesan Telengis Awan (pepes blondo pindang)

Pesan Telengis Awan (pepes blondo pindang)

Resep modifikasi asalnya sih dr mertua keturunan bali-lombok, cuma berhub lidah saya lidah jawa, jd nya rasa agak manis yg awalnya rasa gurih.. #pejuangGoldenBatikApron #resep pekan ke-2 #CookpadCommunity_Bali #UmmaKitchenBaliHalalanFood

15 pc
45 menit
178. Daging Gepuk

178. Daging Gepuk

Assalamualaikum ini enak banget teman teman,resep ini dulu diajarkan mertuaku,jangan lupa dicoba buat yaa😍🙏🏻 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #DewiHerlinaResep #OlahanDagingSapi

Bajigur

Bajigur

Pertama kali merasakan bajigur minuman khas jawa barat. Rasanya agak unik santan dan gula merah biasanya dimakan buat kolak atau kuah kue basah ini dijadikan minuman. Tapi karena ada jahe, kayu manis dan kopi bikin minuman ini jadinya hangat seperti ronde. Pas bangey minuman ini menemani cuaca yang sering turun hujan kaya gini. Terimakasih teh untuk resepnya semoga resep ini jadi favorit keluarga kami dirumah. 🙏😘 Source : Teh Yanithea #TimBajigur #Barampaan_Minumanhangat #Cookpadcommunity_kalteng

3 orang
15 menit
Mie kocok Bandung

Mie kocok Bandung

Spesial di hari Ibu Rasanya hangat sehangat kasih sayang Ibu 👩 Selamat hari Ibu mah, Semoga selalu di beri kesehatan, kebahagiaan dan keselamatan dunia, akhirat . ❤ u mah 😘😘😘 Pengennya makan bareng mama 😔 Source : @Desriayu_Ecy haturnuhun teteh, mantaaap #AnjangsanaKhas_Bandung #CookpadCommunity_Bogor #rekreasi_Bandung #PekanInspirasi #Mie

Pepes Jamur ala dM: simple, no bungkus2, no ribet, no pedas 😍

Pepes Jamur ala dM: simple, no bungkus2, no ribet, no pedas 😍

Dapat kiriman jamur tiram dari teman. Banyak, besar2 dan menggemaskan 😁 Cuss, bikin pepes jamur ala-ala, no pedas-pedas club, biar sekalian bisa untuk lauk bocil 🥰

Pesmol ikan mas sunda spesial honje

Pesmol ikan mas sunda spesial honje

Entah kenapa akhir2 ini saya sama suami lagi suka bgt sama masakan yang pake honje. Rasanya khas dan bikin nambah nafsu makan 🥰🥰🥰. Ada yang blm tau honje? Honje adalah sebutan kecombrang dlm bahasa sunda. Kali ini honje dipadukan dgn ikan mas.. Emhhh yummy pokoknya. Semoga bisa menginspirasi ibu2 yg lagi bingung mau msk apa.. 🤩

3 porsi
1 jam
Buras oncom "jibeuh"

Buras oncom "jibeuh"

Si paksu bawain daun pisang, minta dibikinin buras isi oncom pedas buat bekal ke proyek. Biar gak bolak-balik keluar, katanya. Jujur, ini pertama kali bikin buras, masih kaku membungkusnya.. Jadilah buras semok gendut yang "jibeuh" makan hiji ge seubeuh (makan satu juga kenyang).. 🤪 Di resep asli, harusnya jadi 16 buah. Tapi karena ukurannya jumbo menyesuaikan lebar daun, cuma jadi 9 buah doang. Tapi rasa siih dipuji sama suami, wisslaaaah... Itu yg terpenting, yekaaan?? Hahaha, ngelesDotCom

9 jumbo
1 jam
Bajigur

Bajigur

Bismillah Setiap hari angin berhembus kencang di Bogor, perlu asupan kehangatan dari minuman ☕ Source @ikasoerya #cookpadcommunity_Bogor #combongabibita_haneut #thrtehmin_penuhkehangatan

Rujak Kangkung khas Kuningan

Rujak Kangkung khas Kuningan

Serupa tetapi tidak sama. Ya, di antara 2 menu, yang satunya merupakan menu khas Lombok yaitu plecing kangkung dan satunya lagi khas Kuningan yaitu rujak kangkung. Namun keduanya sama-sama nikmat. Perbedaannya hanya pada tomat dan jeruk limau pada plecing. Dan bawang merah pada rujak. Selamat mencoba 🤤 Cooksnap dari @cook_4985090

3 porsi
Ulukutek oncom

Ulukutek oncom

Ini salah satu menu kesukaan saya dan keluarga...

keluarga
15 menit