Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem rumahan adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem rumahan diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem rumahan memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu menu favorit karena sehat segarnya. Sayur asem bagi saya dibanyakin asam jawa, gula jawa, dan kacang tanah. Isinya standar, tapi suka ditambah tempe sangrai buat sumber protein selain daging.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem rumahan:
- 150 gr daging sapi
- 1/2 papan tempe
- 1 ikat daun melinjo
- 6 lonjor kacang panjang
- 2 buah jagung manis, potong potong
- 1 buah labu siam
- 2 sdm kulit melinjo
- 3 sdm kacang tanah
- 1/2 bawang Bombay, cincang
- 1 keping sedang gula jawa
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 2 cabe merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 3 gelas air
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem rumahan
