Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kocok Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kocok Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kocok Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kocok Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kocok Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kocok Bandung memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Asalamualaikum ....minggu lalu kombes kedatangan tamu dr Bandung yaitu bunsay @Dapur_neetasyl , beliau mengenalkan jajanan dari Bandung ynag ngilerable semua dan utk Meramaikan Challenge #PekanInspirasi minggu ini yaitu cooksnap resep mie kocok dari author Bandung, saya cooksnap resepnya teh @Desriayu_Ecy . Alhamdulillah bisa icip2 rasa mie kocok yg asem pedes , segerr bangeett. Tapi ada yg gak kalah seru niiihh... cooksnap ini juga menjadi tiket warga kombes utk ikut meet up kombes merindu , yukk teman2 jangan lupa cooksnap resepnya yaa biar kita bisa ketemuan🥰🥰 #TiketKombesMerindu_2021 #KombesCooksnap_MieKocok #CookpadCommunity_Bekasi #PekanInspirasi #Mie
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kocok Bandung:
- 1 bks mi kuning gepeng (rebus,tiriskan)
- 250 gr kikil sapi, rebus
- 250 gr lemak sapi & tetelan, rebus
- 200 gr tauge
- Kol,.iris tipis
- Bahan kuah:
- 2 ltr kaldu sapi
- 2 batang sereh, memarkan
- 3 lbr daun salam
- 2 rias lengkuas,iris tipis
- 1 btg seledri, iris tipis
- 2 btg daun bawang, iris
- 1 sdm gula pasir
- 1 bh tomat potong dadu2
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdt kaldu sapi
- Bumbu halus:
- 8 bawang putih
- 5 bawang merah
- 1 cm jahe
- 2 btr kemiri
- 1 sdt merica
- 1 sdm garam
- Bahan pelengkap:
- Bawang goreng
- Seledri
- Jeruk nipis/limau
- Sambal bawang
Langkah-langkah untuk membuat Mie Kocok Bandung
