Cireng Banjur

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng Banjur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng Banjur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng Banjur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng Banjur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Banjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Banjur memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cara baru menyajikan cireng yang biasanya hanya digoreng saja kali ini dengan kuah pelengkap Dalam bahasa Sunda banjur berarti siram Nikmat yang baru perpaduan krispi cireng dan kuah pedas asem manis Source @vinahimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #Cookpadcommunity_bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Banjur:

Bahan Cireng
10 sdm tepung tapioka
2 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang, iris tipis
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
200 ml air
Bahan Kuah
3 siung bawang putih
1 sdt asam jawa, buang biji
6 buah cabe rawit
4 sdt gula merah
3 sdt gula pasir
Sejumput garam
500 ml air
2 iris jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Banjur

Campur bahan tepung, ambil 3 sdm tapioka, campur dengan bawang putih, daun bawang, garam dan kaldu bubuk, tuang air Masak di atas kompor hingga kental seperti lem

Tuang adonan masak ke atas sisa tapioka, aduk perlahan hingga tercampur

Ambil 1 sdm lalu pipihkan bila lengket tambahkan tapioka di tangan dan d atas adonan tadi hingga bisa dibentuk Goreng

Buat kuah, haluskan bawang putih dan cabe rawit, campur semua bahan kecuali jeruk limo, masak di atas api hingga mendidih Sajikan cireng dan siram dengan kuahnya, beri perasan jeruk supaya lebih segar

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng krispii

Resep ini terinspirasi dari Chef Devina hermawan

12 pcs

Nasi Liwet

Bismillaah, Adik saya satu²nya setiap kali pulang ke Bandung menu wajibnya minta dibuatin nasi liwet. Saya buat nasi liwet jarang banget pake magic com (kecuali terpaksa), seringnya sih masak pake kastrol. Alhamdulillaah siang hari ini kumpul dirumah makan siang sama² dengan menu sederhana tapi nikmatnya ngga bisa bohong, bikin nyendoookkk teruuuss 🙄 padahal cuma pake topping lalap, jengkol goreng, sambal dan ikan asin 😂 Nasi masih ada, sambal abis tambah sambal. Sambal masih ada, nasi abis terus tambah nasi. Ehh dua²nya abis, kepala ikan asin masih sisa. Kapaaan kelaarnyaaa.. hikss 😏😪 #cookpadcommunity_bandung #sanguliwet #nasiliwet #resepliwet

Sayur asem asem daging sapi

Waktu mama masak pertama kali ini langsung jatuh cinta ama rasanya. Kalo masak ini ya bumbunya disesuaikan lidah sendiri hehehe...

Pepes tahu kemangi pedas

Selamat pagi 🌹🤗 Salam Jumat Alhamdulillah ...masak murah meriah tapi bergizi 😀 buat bekel makan siang bareng temen2 kantor ,😘 #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

banyak

45 menit

Pesmol ikan kembung

Ikan pesmol ini kalo di saya disebutnya acar ikan ya bund...sama rasa sama cara membuatnya pula cma beda namanya saja.. Ini masakan kesukaan anak"banget bund....

Soto mie Bogor (kuah bening)

Comfort food banget ini pokoknya! Dibuat makan siang enak, disajikan utk makan malam juga cocok. Ini bisa jadi alternatif buat kalian yang bosen sama soto yang gitu2 aja. Berhubung saya tinggal di daerah jawa tengah dan lumayan susah utk cari soto bogor disini, jadi kita bikin sendiri aja yuk! mari disimak resepnya bund😍

2-4 orang

1 jam 30 menit

Pepes jamur tiram

Pepes ini adalah kesukaan paksu dan mengingatkan jaman msh pacaran kami punya tempat makan favorit makanan khas sunda deket kost-an pepes jamurnya menurut kami enak bgt, saya amati ada campuran daging dan kulit ayam didalamnya, sy coba-coba buat sendiri berdasarkan “penerawangan” lidah sendiri sy coba menerka-nerka bumbunya setelah dibuat ternyata rasanya mirip kata paksu berarti yeay berhasil👏👏 yuk kita mulai masak 💪

2 orang

30 menit

Ayam goreng lengkuas

Kali ini sy bikin ayam goreng serundeng dari lengkuas /laos. Kuy kepoin resepnya. #dapurkinkin

10 pcs

90 menit

Ampal Iwak Pipih (Empal Ikan belida)

🌱Dari kebun : cabe rawit merah, daun bawang, seledri🌱 Ini makanan orang Banjar😁 kebetulan dirumah lagi ada mamak mertua, pingin makan ampal pipih,, jadi langsung bikin dan beliau sendiri yang meracik nya hehehe.. Resep asli nya mertua sih gak pake seledri/daun bawang, tapi iseng aja dikasih😁 Ya enak juga kok hehe, jadi mau pakai atau tidak, terserah temen2 ya.

280.Bajigur

Bismillaah ,,, Akhirnya mencoba membuat bajigur setelah semalam belajar bareng bersama Teh @opibun yang hadir jauh2 ke kaltim🥰bajigur merupakan salah satu minuman khas tanah sunda yang bahan utamanya gula aren dan santan yang berpadu dengan rempah seperti jahe dan kayu manis yang bisa menghangatkan tubuh saat meminumnya🤤Cocok dengan musim sekarang neh moms ,, yuuu dicoba Sc : Opibun #Barampaan_minumanhangat #TimBajigur #PekanCooksnap #Wedangan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Resep pesmol nila/jaer

Resep ini tau dari tetangga, anak2 kurang suka ikan, tapi kl di pesmol, alhamdulillah pada mau makan

Sambel Oncom

Bismillaah Punya ulen dikasih sodara, niatnya mau dibakar pake sambel oncom biar kaya ketan bakar lembang, eh bocah maunya digoreng aja bun, ya sud di goreng juga enak kok cocol sambel oncomnya.. Ini ga bikin yg pedas, biar anak bungsu bisa colek-colek, hihi.. Source : @cook_6795394 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Pesmol ikan kembung anti ribet

Habis berburu isi kulkas dapet ikan kembung, karna harga cabai lagi meroket kali ini ku buat pesmol saja.

7 porsi

30 menit

Pepes ikan

Pepes ikan ala mami kenzo

3 porsi

Es Dawet Bandung

#Rekreasi_Bandung #wongkitosanjo_kebandung Masih ada juruh/kinca/air gula merah lebihan dari buat bubur sumsum waktu itu jadi semangat buat es dawet tinggal tambahin dawet dan santannya. Santannya saya ganti susu uht...

4 porsi

30menit

Pelas Ikan Tongkol Daun Kemangi

Sebenarnya aku gak suka segala sesuatu yang berbau santan atau kelapa termasuk serundeng. Kadang masak pakai santan tapi aku sendiri jarang makan tapi yang satu ini malah kesukaan😅

5 orang

45menit

137. Ati Ampela Ungkep Bumbu Lengkuas

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah bisa nulis lagi dan semangat lagi di rumah baru bersama teman baru di #cookpadcommunity_solo Kali ini ikut #timlo_ungkepansayang yang bikin hidup mamak-mamak lebih mudah 🤭 karna bisa disimpan di kulkas. Source: https://cookpad.com/id/resep/11370957?invite_token=vxvA6N Yuk dicobain 😆

60 menit

Aneka Resep Masakan Indonesia

Resep Khas Indonesia Enak dan Patut Dicoba