Pepes jamur tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes jamur tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes jamur tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes jamur tiram adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes jamur tiram diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes jamur tiram memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pepes ini adalah kesukaan paksu dan mengingatkan jaman msh pacaran kami punya tempat makan favorit makanan khas sunda deket kost-an pepes jamurnya menurut kami enak bgt, saya amati ada campuran daging dan kulit ayam didalamnya, sy coba-coba buat sendiri berdasarkan “penerawangan” lidah sendiri sy coba menerka-nerka bumbunya setelah dibuat ternyata rasanya mirip kata paksu berarti yeay berhasil👏👏 yuk kita mulai masak 💪

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes jamur tiram:

1. 250 gr jamur tiram
2. 50 gr daging ayam/kulit ayam/lemak ayam/campuran semuanya optional boleh diskip
3. Secukupnya daun pisang
4. Secukupnya daun salam
5. Secukupnya laos
6. 1 batang bawang daun
7. 1 buah cabe buang biji
8. Secukupnya garam
9. Secukupnya gula(td sy lupa kasih)
10. Secukupnya kaldu bubuk
11. Bumbu halus
12. 2 siung bawang putih (yg kecil) yg besar cukup 1
13. 1/4 sdt/sedikit saja merica bubuk
14. Sedikit saja biji pala
15. 1 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Pepes jamur tiram

1

Siangi dan cuci jamur tiram kemudian peras untuk mengurangi kadar airnya sisihkan

2

Ulek bumbu halus (karena cuma sedikit jd mending di ulek aja)

3

Campur jamur,potongan ayam/kulit/lemak ayam, cabe iris, daun bawang iris dan bumbu halus tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk

4

Letakan potongan laos yg diris tipis dan daun salam diatas daun pisang tutupi dgn adonan pepes bungkus sesuai selera, kukus kurang lebih 20-30menit angkat sajikan dgn nasi hangat👍 rasanya kenyal-kenyal gurih😊

5

Note: bumbunya tidak usah terlalu banyak karena cita rasa pepes ini ringan tdk terlalu berat bumbunya, beri gula sedikit saja hanya pemantap rasa td sy lupa tp rasa masih ok sih😊 selamat mencoba🙏