Karedok

Dipos pada February 14, 2022

Karedok

Anda sedang mencari inspirasi resep Karedok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karedok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karedok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karedok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok:

  1. Sayuran :
  2. 1 bh timun, iris tipis
  3. 3 bh kacang panjang, iris tipis
  4. Segenggam tauge panjang
  5. Seikat daun kemangi
  6. 2 bh tomat lalapan
  7. Bumbu kacang :
  8. 1 sendok sayur kacang tanah goreng
  9. Seruas kelingking kencur
  10. 4 bh cabe rawit
  11. 1 siung bawang putih
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt terasi matang
  14. 1 sdt asam jawa + 3 sdm air hangat
  15. Pelengkap :
  16. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Karedok

1
Siapkan bahan sayuran. Siapkan bahan sambal kacang dan air asam jawa.
Karedok - Step 1
Karedok - Step 1
Karedok - Step 1
2
Ulek bahan bumbu kacang Sampai halus tambahan gula merah sisir. Tambahkan 3 sdm air asam jawa. Ulek sampai halus.
Karedok - Step 2
Karedok - Step 2
Karedok - Step 2
3
Campurkan sambal kacang dengan sayuran. Aduk rata. Taburi dengan bawang goreng.
Karedok - Step 3
Karedok - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bajigur

Bajigur

Sore2 hujan enak sruput yg anget2. Baru pertama minum wedang bajigur. Ternyata lumayan enak.. Ini mungkin klo gula merah diganti gula aren lbh nikmat. Source : @fitrisasmaya #Wedangan #Berampaan_MinumanHangat #TimBajigur #CookpadCommunity_Solo

2 gelas
20 menit
Sambal Bandung

Sambal Bandung

sambal yang disukai oleh cucu

Lapis Talas Bogor

Lapis Talas Bogor

Jika ke Bogor saya sempatkan beli roti Lapis Talas Bogor. Untuk mengobati kangen lapis talas Bogor cuuus baking,πŸ‘©β€πŸ³ Baru pertama kali membuat Lapis Talas Bogor. Buat cemilan anak-anak di akhir pekan. yummy πŸ˜‹πŸ‘©β€πŸ³ #PekanRekreasi #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpasCommunity_Bekasi

1 loyang
1 jam
Sayur Asem Jawa

Sayur Asem Jawa

2 porsi
1jam
Cireng crispy bumbu rujak

Cireng crispy bumbu rujak

Source: @taniahelena Kulineran ke Bandung dulu yok... Bikin cireng crispy dengan bumbu rujak yg mantullπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ #Babako_KaBandung #CookpadCommunity_Bandung #WongKitoSanjo_KeBandung #CookpadCommunity_Palembang #RekreasiBandung

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Gara-garanya beberapa hari yg lalu anak gadis makan menu ini di uwa nya, sampe nambah pula 🀭 nyampe rumah langsung request minta dibikinin nah emaknya kelupaan padahal ikan ada stok di kulkas πŸ˜… Baru siang ini dieksekusi dan bener aja langsung makan dengan lahapβ€οΈπŸ€—

Ayam goreng serundeng Laos

Ayam goreng serundeng Laos

Sudah lamaaa banget pengen bikin ayam goreng serundeng laos. Tapi males marut laosnya πŸ™ˆ Suatu hari tetangga menawarkan lengkuas parut kemasan 250gr. Ga pakai lama langsung kubeli. Dan taraaaa... Berhasil deh bikin ayam goreng serundeng laosnya 😁

6 orang
45 menit
Nasi Liwet Sunda tanpa santan

Nasi Liwet Sunda tanpa santan

Nasi liwet khas sunda ini buat nya pakai magicom. Rasanya maknyuusss.. Alhamdulillah banyaakk kelurga yang suka. Biar gampang ngasih resep nya, saya catat disini saja. Untuk bawang merah dan bawang putih, kira kira saja yaa.. Saya lupa td pakai berapa Disini saya pakai minyak baru ya bun untuk menumis teri dan pakai minyak yang banyak agar nasi guriih dan juga enakk pasti nya. Jangan lupa masaknya sambil sholawat yaaa bun , biar berkah buat semuaa πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

8 orang
1 jam
Enting enting Gepuk khas Salahtiga

Enting enting Gepuk khas Salahtiga

Salah satu oleh2 kesukaan keluarga, apalagi anak ketiga aku suka banget. Coba buat, bahannya mudah. Diresep cuma 100 gr aku bikin langsung 500 grπŸ˜…πŸ€­ karena pas ngumpul di rumah mamah. Eh ternyata cepet nge set jadilah, keteteran pas motongnya keburu keras jadilah bentuknya belum mirip tapi untuk rasa udh enak. Next aku mau coba bikin lagi. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/12985336-enting-enting-gepuk-khas-salatiga?invite_token=3J6KzRBKfz3mXJc7ptR6gQ6F&shared_at=1636900876 ___________ Enting-enting gepuk merupakan jajanan khas Salahtiga yang terbuat dari gula dan kacang tanah. Yg membedakan dari enting2 kacang biasa adalah bentuknya prisma segitiga dan kemudian dibungkus dengan kertas. Dinamakan gepuk karena proses pembuatannya digepuk sampai halus hingga semua bahan tercampur jadi satu. #CocomtangPost_LehOleh #CookpadCommunity_Tangerang #PesonaKulinerIndonesia

Cireng

Cireng

Hujan2 gda cemilan, yg ada cuma tepung tapioka. Yowess. Bimsalabim. πŸ€—πŸ€—

rame rame
30 menit
Cilok goang kuah pedas khas bandung

Cilok goang kuah pedas khas bandung

Bismillah... Assalamualaikum bunda cantik... Cilok memang makanan sejuta umat ya bund...variasinya banyak pula.. Dan setiap daerah pasti memiliki nama yg berbeda.. Kalo bosan makan cilok yg itu-itu aja,,,saya sarankan cilok versi lain...yakni cilok dari kota kembang cilok goang kuah. Rasanya seger pedes dan cocok banget dimakan pas lg musim hujan kaya gini bund.. Yuk bund kita intip prosesnya..πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡

Ayam Goreng Cianjur

Ayam Goreng Cianjur

Ini sih enak banget.. So pasti anakΒ² suka, ayam goreng biasa aja suka apalagi ini dibalut telur, jadi tambah gurih-gurih krispi πŸ₯° #LihaiCooksnapNov_Semarang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: @mamafathan

Sambel Goang Khas Sunda

Sambel Goang Khas Sunda

Makan ayam goreng dan lalapan blom lengkap klo ga ada si sambel goang ini. Yukk kita mulai bikin sambel nya....

3 orang
30 menit
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Buka CP, baca resep nasi liwet mba Adhian( Bandung), lsg pingin mencoba kebetulan sudah lama tidak membuat nasi liwet. Lsg eksekusi ke dapur buat ninggalin anak2 di rumah sebelum ditinggal kuli mencari sesuap nasi...😁 Tks resepnya mba Adhian...mantaf...praktis....πŸ‘πŸ‘πŸ˜ #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaNasi

relatif
25 menit
"Pepes Tahu - Jamur Kancing"

"Pepes Tahu - Jamur Kancing"

Ini saya bikinnya sebenarnya 4 adonan yaa. Tapi yg saya tuliskan ini cuman 1 adonan yaa

15 bungkus
Β± 1,5 jam
Gulai leunca oncom

Gulai leunca oncom

Request suami yang pengen leunca. Dan suami tipe orang yang kalo makan harus ada kuah. Minimal nyemek. Nggak bisa yang kering kerontang gitu kalo makan 😁 dan jadilah resep ini.

4 orang
15 menit
Karedok Simpel

Karedok Simpel

Bismillahirrahmanirrahim Semoga tahun ini bisa meramaikan golden batik apron sampai finish Aamiin.. Karedok ini masuk dalam daftar list makanan daerah yang sangat disuka oleh keluarga saya. Terbuat dari berbagai jenis sayur yang masih mentah. Rasanya... pasti enak donk. Kalo kata orang ini salah satu saladnya warga Indonesia 🀭. Tapi Yang saya buat minus kacang panjang sih hehe #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

1 orang
30 menit
Pepes Tahu Teri tanpa daun pisang

Pepes Tahu Teri tanpa daun pisang

Sebenernya ini menu MPASI Aro, tapi ini enak dan serumah doyan hehe. Cocok banget buat dijadiin MPASI dari usia 6 bulan ya soalnya teksturnya lembuut. Tapi untuk MPASI terinya bisa di skip pas waktu makan ya. Yang pengen bikin pepes tahu tapi gak punya daun pisang atau susah nyari, tenaaaaang bisa pakai pyrex,alumunium foil cup seperti saya atau aluminum foil biasa, tempat tahan panas. Yuk yuk dicoba, kalo suka pedas bisa ditambah cabe rawit yaa dan tomat biar makin mak nyos. #TiketGoldenBatikApron

Pelas ikan pari asap

Pelas ikan pari asap

Mencoba bikin pelas dg ikan pari asap. Biasanya saya bikin dari udang kecil. Tp alhamdulillah anak anak suka dan habis dalam seketika. #TiketGoldenBatikApron

4 Orang
15 menit
Krupuk lemes khas karangsari Cirebon (Pedesan krupuk/krupuk teles/seblaknya orang cirebon)

Krupuk lemes khas karangsari Cirebon (Pedesan krupuk/krupuk teles/seblaknya orang cirebon)

Krupuk lemes ini mungkin kalo dibandung disebut nya seblak... didaerah saya (Desa Karangsari) namanya krupuk lemes. Dicirebon sendiri pun makanan ini seperti tak lazim,banyak yang bilang aneh meskipun masih satu wil. Cirebon,karena hanya terdapat di beberapa wilayah khususnya desa saya sebagai sentra makanan ini...biasa dijajakan diwarung2 kecil. Krupuk ini cuma modal krupuk mlarat mentah diolah dengan bumbu,tapi banyak versinya ada versi kuah,ada versi kering,ada versi mentahan dibumbuin🀣🀣🀣 pokoknya dicirebon sendiri ini termasuk makanan aneh dan tak laziiim..tapi soal rasa beuuuh orang yang tadinya ga doyan jadi ketagihan...πŸ˜‹

Rame rame
30 menit