Nasi Tutug Oncom khas Sunda

Dipos pada March 11, 2022

Nasi Tutug Oncom khas Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Tutug Oncom khas Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Tutug Oncom khas Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Tutug Oncom khas Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Tutug Oncom khas Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Tutug Oncom khas Sunda adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Tutug Oncom khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tutug Oncom khas Sunda memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran dengan kreasi menu makanan satu ini karena sering sekali berkeliaran di timeline, jadilah eksekusi resep dari mbak @dapurdeis agar tuntas rasa penasarannya dan ternyata enak pisan 🤤 Boleh dicoba lho buibu. #cha_paketnasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Tutug Oncom khas Sunda:

  1. 200 gr nasi
  2. 150 gr oncom
  3. Secukupnya kemangi
  4. 3/4 sdt garam
  5. 150 ml air
  6. Bumbu Halus
  7. 4 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 buah cabai merah
  10. 5 buah cabai rawit (saya skip)
  11. 2 ruas kencur
  12. 5 gr gula merah
  13. 1/2 kotak terasi
  14. Pelengkap
  15. Ungkep lauk
  16. Sambal terasi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tutug Oncom khas Sunda

1
Siapkan semua bahan.
Nasi Tutug Oncom khas Sunda - Step 1
Nasi Tutug Oncom khas Sunda - Step 1
Nasi Tutug Oncom khas Sunda - Step 1
2
Panggang oncom hingga kecokelatan lalu uleg kasar. Sangrai bumbu halus dengan api kecil.
Nasi Tutug Oncom khas Sunda - Step 2
Nasi Tutug Oncom khas Sunda - Step 2
Nasi Tutug Oncom khas Sunda - Step 2
3
Tuang air, bumbui, kemudian masukkan daun kemangi. Aduk rata hingga sedikit layu lalu masukkan nasi. Koreksi rasa.
Nasi Tutug Oncom khas Sunda - Step 3
Nasi Tutug Oncom khas Sunda - Step 3
Nasi Tutug Oncom khas Sunda - Step 3
4
Sajikan dengan pelengkap lain. Tambahkan sambal terasi lebih maknyus 🤤
Nasi Tutug Oncom khas Sunda - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng isi rendang

Cireng isi rendang

Iseng bikin cireng untuk bukaan nanti malam paksuam dengan bahan seadanya dan yg pasti ada inovasi rasa yup isinya pake rendang

2 orang
30 menit
Cireng Kentang Keju

Cireng Kentang Keju

Tiap sore biasanya akhir² ini cuaca mendung/hujan. Klo udah seperti itu, mulut bawaannya pengen ngunyah mulu...🤭 Tengok kentang di kulkas, auto mikir mau diapain lagi ya...🤔 Setelah beberapa saat akhirnya nemu ide bikin yang satu ini...😃 Lumayan lah buat ngemil sore...😁 Makin nikmat digandeng dengan minuman hangat...😋

Lotek sayur

Lotek sayur

Lotek sayur khas banget dengan sawah sawah dikampung, lagi bosen sama tumis tumisan kuah kuahan, dan kebetulan pak suami lagi pngen baget lotek, cusssss #OlahanKacangSpecial

2-3 orang
45 menit
Banpres Jeruk (pepes bandeng presto daun jeruk)

Banpres Jeruk (pepes bandeng presto daun jeruk)

Dari makan bersama di kantor, ada yang bawa pepes bandeng presto daun jeruk. Bandeng presto berbagai ukuran banyak dijual di pusat oleh oleh di Semarang. Aroma daun jeruk berpadu dengan pedas cabe dan rasa asam dari asam Jawa. Yum!!

3 orang
1 jam
Sayur Asem ikan Gabus

Sayur Asem ikan Gabus

Masakan favorit ibu&saya

6 orang
30 menit
Cibay (Aci Ngambay) jeletot khas Bandung

Cibay (Aci Ngambay) jeletot khas Bandung

Mengingat jajanan masa kecil, pernah beli tp kok rasanya kurang nyesss akhirnya coba bikin sendiri

25 Pcs
1 jam
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Minggu ini adalah menu dengan tema sayangi jantungmu.. Salah satu masakan yang sehat dan sedikit mengandung minyak bisa lebih menyehatkan jantung agar terbebas dari kolesterol. Nah..ada online class di komunitas yoglosemar. Tp menariknya, komunitas di kota lain pun bisa ikutan belajar. Kali ini saya merecook resep mb Nurul Hikmah @DapoerMommyR_6091948 Resep asli bisa di lihat link dibawah ini ya mom 👇 : https://cookpad.com/id/resep/14166958-pepes-tahu-jamur-tiram?invite_token=Lt4JEMspjfRRKDU5xvr9Amx1&shared_at=1631862145 Resep mb Nurul saya modif krn bumbu saya haluskan. Dan tomat saya skip. Daripada lama yuk cuzz buat 🥰 #kelasyoglosemar_Kukus #Timlo_kukusan #cookpadCommunity_Solo

8 pcs
45 menit
153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak)

153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak)

Source: @beckty2429 Cooksnap: @dedifa_cooking Hai para pencinta soto. Kali ini menampilkan soto Bandung niih, mumpung masih ada daging tersedia dan kebetulan dapat lobak (secara di tempatku sulit mendapatkan lobak). Soto Bandung ini rasanya seger yaa, bahan bumbunya pun tidak terlalu banyak dan mudah diolah. Kuah soto Bandung itu bening, rasanya gurih segar dan nikmat bangeet. Olahan lobaknya ini mengingatkanku dengan menu yang sering dihidangkan di asrama saat masih kuliah di lembah manglayang dulu🥰 Dan pastinya sesuai selera orang rumah yaa. Makasih yaa teh Beckty yang udah share resep soto Bandungnya🤗 #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #KulaEtamCocok #OlahanDaging #Lobak

Pepes Bihun Udang

Pepes Bihun Udang

Cooksnap dari @kreasibihunaaa https://cookpad.com/id/resep/15109212-pepes-bihun-udang-gampang-kreasi-bihun-aaa?invite_token=PYtyrRb8DqzsqLHTzf4cXMX8&shared_at=1630337074 #KreasiDepok_NgukusLauk #PekanPosbar #SerbaDiKukus #kreasibihunaaa #bihunaaa #bihun #beraspera #bihunberas #70thbihunaaa #pepesbihun #pepes #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpdCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ayam goreng rempah (lengkuas) tersimple

Ayam goreng rempah (lengkuas) tersimple

Paling suka beli ayam goreng rempah, rempahnya yg kriuk bikin ketagihan. Akhirnya coba lah bikin sendiri dirumah 😅

3 orang
1jam
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Pepes patin ini juga menu yg jadi favorit suami dan anak pertama saya. Mereka lebih suka ikan patin daripada ikan yang lain. Tekstur ikan patin ini memang lembut cocok untuk dimasak dlm bentuk pepesan full bumbu. Dikukus agak lama agar bumbu lebih meresap kedalam daging

1 jam 30 menit
Pepes Jamur

Pepes Jamur

27/10/2021. Bismillah,, Hari rabu akhir bulan,, Yeeeayy...waktunya goda team challengenya paders nih,, Kali ini temanya pepesan dan sy gandengan bareng mba ketjeh mominya rayya & nay @oliveiafaizin dengan nama team "*DIVA PEPES*" Singkatan dari Duet Istimewa oliVe niA PEsta PEpesan Sedap. Kami sepakat bikin pepes jamur tiram, maklum lah ya tanggal tua muehehehe... Intip yuk resep pepesan kita,, hemat tapi tetep nikmat. Resepnya nyontek dari ig nya naruna,tp kita bikin setengah resep dari resep aslinya😊 #GoDaTC_MengPepes #GoDaTC_DivaPepes #GoDaTC_niabayens #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

turut merayakan Hari Kemerdekaan bareng Agen Rahasia~ (hahaha) #AR_Merdeka , ini adalah kreasi merdeka versi aku yang bermakna "merdeka dari kebosanan", karena cobain masakan baru asal Jawa Barat alias dari Bandung. Kebetulan ada kikil sapi, dan ada emak yang siap sedia ikutan masak bareng aku (atau sebenernya kebalikannya, aku yang ikutan masak ngeriwu'i :') )sedap pisan pokoknya. Saya recook resep milik mba @anikayani , terima kasih ya mba, resepnya. Meramaikan Dirgahayu Negriku dan posbar cp Bali #cpbali_menukhasindonesia

4 porsi
20 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Biasanya beli, kali ini ingin bikin sendiri. Sebenarnya lebih praktis beli hehehe. Risolesnya saya beli yang udah jadi aja, mie nya pake mie rebus. Resep saya peroleh dari laman Kompas yaitu Resep soto mie bogor dari buku “34 Resep Langka Masakan Bogor Tempo Doeloe” oleh Balqies Batarfie.

8 orang
1 jam 30 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Masak sayur segar berkuah bening aja untuk menu maksi. Biasanya saya masak sayur asem pakai daun melinjo atau kangkung, tapi di halaman tanaman ubi jalar saya daunnya sudah rimbun jadi saya manfaatkan untuk pengganti daun melinjo. Daun ubi jalar ini banyak sekali manfaatnya ya moms, bagus untuk jantung, mata, gusi, pencernaan, tulang, anti bakteri, anti oksidan, melancarkan aliran darah, menurunkan tekanan darah, meningkatkan hemoglobin, bagus dikonsumsi ibu hamil karena bisa mengurangi morning sickness, mengontrol berat badan, membantu perkembangan janin, dll (sumber Google) #PekanPosbar #KuahBening #cookpadcommunity_Kalsel