Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem ikan Gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem ikan Gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem ikan Gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem ikan Gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem ikan Gabus adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem ikan Gabus diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem ikan Gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem ikan Gabus memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan favorit ibu&saya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem ikan Gabus:
- 2 ekor ikan gabus berukuran sedang yg masih segar
- 10 buah kacang panjang
- 1 ons gubis/daun kol atau sayur lainnya jg bisa seperti labu
- 6 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 buah cabai besar
- 10 buah cabai rawit/jika suka pedas boleh di tambah
- 3 butir kemiri
- 4-5 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar bubur atau sejumput ketumbar
- 3 cm lengkuas geprek
- 1 sdm asam Jawa larutkan dgn air boleh tambah jika suka asam
- Daun bawang
- 1 sdm garam
- 1 sdt vetsin/micin
- 1 sdt terasi udang
- 800 ml air untuk merebus
