Pepes Tahu

Dipos pada March 4, 2022

Pepes Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu adalah 8 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini adalah menu dengan tema sayangi jantungmu.. Salah satu masakan yang sehat dan sedikit mengandung minyak bisa lebih menyehatkan jantung agar terbebas dari kolesterol. Nah..ada online class di komunitas yoglosemar. Tp menariknya, komunitas di kota lain pun bisa ikutan belajar. Kali ini saya merecook resep mb Nurul Hikmah @DapoerMommyR_6091948 Resep asli bisa di lihat link dibawah ini ya mom ๐Ÿ‘‡ : https://cookpad.com/id/resep/14166958-pepes-tahu-jamur-tiram?invite_token=Lt4JEMspjfRRKDU5xvr9Amx1&shared_at=1631862145 Resep mb Nurul saya modif krn bumbu saya haluskan. Dan tomat saya skip. Daripada lama yuk cuzz buat ๐Ÿฅฐ #kelasyoglosemar_Kukus #Timlo_kukusan #cookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu:

  1. 5 bh Tahu
  2. 1 batang daun bawang iris
  3. 1 butir telur
  4. 1/2 sdt merica bubuk
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 5 tangkai daun kemangi (petiki daunnya)
  9. 2 lembar daun jeruk iris tipis
  10. Daun pisang secukupnya utk membungkus
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih (saya pake kating)
  14. 6 bh cabe merah besar
  15. 2 bh cabe kriting merah
  16. 1 batang serai ambil bagian putihnya

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu

1
Haluskan bumbu halus. Saya menggunakan blender. Lalu tumis hingga harum. Sisihkan
Pepes Tahu - Step 1
Pepes Tahu - Step 1
2
Haluskan tahu. Beri bumbu tumisan tadi. Masukkan daun kemangi, irisan daun jeruk dan irisan daun bawang
Pepes Tahu - Step 2
3
Aduk rata. Masukkan merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan telur juga. Test rasa. Ambil daun pisang isi lalu bungkus seperti lontong. Saya pakai staples. Krn ngga ada tusuk gigi ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ
Pepes Tahu - Step 3
Pepes Tahu - Step 3
Pepes Tahu - Step 3
4
Kukus selama 20-25 menit hingg matang. Angkat dan siap disajikan
Pepes Tahu - Step 4
Pepes Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem

Sayur Asem

Hallo Sobat Cemara, Hari ini aku mau share ke kalian resep sayur asam yang praktis. Ceritanya sehabis pulang kerja pengen banget makan yg seger-seger, ya yg berkuah seperti itulah. Inget kalo masih ada ayam yg tinggal di goreng dan enaknya di padukan sama apa ya? Mmmm enak kali ya kalo dipadukan sama sayur asam. Akhirnya aku relain sore-sore ke pasar cuman buat beli sekantong sayur asem doang. Sayur asemnya aku beli cuman 5000 rupiah sekantong. Kalian juga bisa beli 2000 atau 3000, tergantung daerah masing-masing ya. Aku sih lebih suka beli sayur yg langsung sepack atau satu kantong dari pada beli sayur yg terpisah. Semoga resep kali ini bermanfaat bagi Sobat Cemara. Salam, KC YouTube Channel: Keluarga Cemara #masakan #sayuran #sayurasem

5-6 orang
45 menit
Pepes tempeโค๏ธ

Pepes tempeโค๏ธ

Mengolah tempe dengan cara di goreng atw d sayur mungkin sudah biasa.. Untuk menikmati akhir pekan bersama keluarga , cobalah olah tempe dengan sajian yg berbeda, yakni d masak dengan cara d pepes๐Ÿ˜ Source : https://cookpad.com/id/pengguna/13681549?invite_token=2KxfidC2bgooZe6kViAQX9xN&shared_at=1631950567 Trima kasih mba resepnya๐Ÿ™๐Ÿผ #kelasyoglosemar_Kukus #Timlo_kukusan #cookpadCommunity_Solo

4 bungkus
45 menit
Tahu Cireng

Tahu Cireng

Hujan2 paling enak nyemil gorengan, akhirnya saya putuskan bikin cireng tapi saya padukan dgn tahu Krn dilemari es ada tersimpan tahu mentah๐Ÿฅฐ. #barampaan #SerbaGorengan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Pesmol ikan Patin

Pesmol ikan Patin

sumber : @astiyalestari

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bismillaah... Rasanya mantap, apalagi sambil dicocol sambal korosok atau sambal geprek, duhh nikmat ๐Ÿ’œ. Source : @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Asinan Bogor

Asinan Bogor

Ngelirik resep Asinan Bogor nya @pawon_bundadinda ๐Ÿค—๐Ÿ™ Kesegeran beberapa hari lalu sebenernya setelah jenuh dgn dedagingan ๐Ÿ˜…๐Ÿคญ Ini asinan emang lebih enak klo udah nginep2 dikulkas duuhhh zzeeegggeerrr maakk๐Ÿคค๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Bogor

Pepes ikan mujair

Pepes ikan mujair

Assalamualaikum ๐Ÿ™. Halo lama saya tidak posting dikarenakan dapat giliran kurang sehat ya. Tapi Alhamdulillah ๐Ÿ˜‡ sekarang sudah tahap pemulihan. Dapat ikan mujair di dipasar. Yuk kita buat pepes โ˜บ๏ธ

Kuah Cuko Pempek, Cireng

Kuah Cuko Pempek, Cireng

Assalamualaikum. Kali ini Kuah cuko yang cocok buat pempek dan cireng juga loh. Pokoknya makyusss pedesssnya๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PosbarIdaman #DiBuangSayang #BamasakBaimbai #KurasKulkas #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Nasi Liwet (dari nasi sisa)

Nasi Liwet (dari nasi sisa)

Sayang nasi semalam, dibikin nasi liwet untuk sarapan enak juga... Source : Dewi Yustika Rini

Sayur asem

Sayur asem

Kedua kali buat sayur asem ๐Ÿค—

6 porsi
30 menit
Pepes tahu jamur tiram

Pepes tahu jamur tiram

Edisi mengukus ria... Pepes salah satu makanan favorit aku. Apalagi pepes tahu jamur tiram ini. Kali ini bikin pake resepnya mba nurul @DapoerMommyR_6091948 ... #kopijos_ngukus #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #kelasyoglosemar_kukus

Nasi Liwet Sunda

Nasi Liwet Sunda

Tujuh belas Agustus.... Dulu belum ada Covid selalu ada acara kumpul kumpul di kampung. Makan bareng nasi tumpeng. Ya sudah lah yaaa... Kita tetap bikin liburan kemerdekaan RI tetap ceria bersama dengan keluarga menyantap nasi liwet Sunda di gazebo depan rumah ๐Ÿ˜. Lauknya ayam goreng dengan lalapan matang labu siam dan jagung putren, ditambah segernya timun dan daun selada. #nasiliwet

12 orang
1 jam 30 menit
Lontong Kari Bandung

Lontong Kari Bandung

Karna suami orang sunda yg sudah 15tahun di jawa..Beliau kepengen makan kari lontong Bandung...akhirnya eksekusi..dan hasilnya memuaskan..๐Ÿ˜

8 orang
1jam 30 menit
Pepes Tempe dengan Pete

Pepes Tempe dengan Pete

Pepes tempe ini mirip seperti bothok tempe hanya saja tanpa petai cinanya yang khas. Rasanya juga mirip. Enak pake banget ๐Ÿ˜. Tentu saja pete berperan penting dalam menambah tendangan rasa dalam perpaduan kelapa parut dan tempe. Penggemar bothok pasti suka dengan pepes tempe ini, ditambah nasi hangat, sayur lodeh kluwih dan sambal bawang. Endulitaa... Yuk masak pepes tempe bersama @annyrisyani. Source Anny Risyani @annyrisyani https://cookpad.com/id/resep/15480810-pepes-tempe-jamur-kancing?ref=you_tab_saved #PekanPosbar #AnekaMasakanDikukus #Timlo_Kukusan #WongSoloMasak #MasakItuSaya #cookpadcommunity_solo #PepesTempe #PepesTempePete #BothokTempePete #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakAntiRibet #resep_RhymerwidKitchen

5/6 bgks
1 jam
Sayur asem bening

Sayur asem bening

Rasanya manis asem cocok disajikan dengan telur dadar atau ikan asin..๐Ÿ˜‹

4-5 orang
30 menit
Seupan (urap) talas

Seupan (urap) talas

Kangen seupan talas ini krn yg jual dekat rumah tutup sejak ppkm. Pas mang sayur bawa talas & sudah dikupas, ternyata bikin sendiripun hasilnya sama2 pulennya & jauh lebih ekonomis /hemat. Talas 10rb. Kelapa 5rb. Daun pandan tinggal petik di pot. Garam tinggal ambil di dapur. Total 15rb bisa buat makan sekeluarga & bagi2 tetangga ๐Ÿ˜ Talas juga merupakan salah satu umbi2an yang bisa jadi alternatif pengganti nasi yang mengenyangkan & mudah membuatnya. Klo fe suka tambahkan gula pasir waktu makannya. Cooksnap mba @pawonerna_9058048 bogor. #fe #cookpadcommunity_bandung #tetepkenyangtanpanasi #combongabibita_kreasiumbi

5 porsi
30 menit
Sayur Asem-Asem

Sayur Asem-Asem

Uda lama ga nyayur asem-asem. Ini tanpa daging yaa, maklum tanggal tuwir ๐Ÿคฃ Gapapa, tep enak asalkan ada tempe goreng ๐Ÿ˜‹ #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang