Pepes Jamur

Dipos pada March 10, 2022

Pepes Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Jamur memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

27/10/2021. Bismillah,, Hari rabu akhir bulan,, Yeeeayy...waktunya goda team challengenya paders nih,, Kali ini temanya pepesan dan sy gandengan bareng mba ketjeh mominya rayya & nay @oliveiafaizin dengan nama team "*DIVA PEPES*" Singkatan dari Duet Istimewa oliVe niA PEsta PEpesan Sedap. Kami sepakat bikin pepes jamur tiram, maklum lah ya tanggal tua muehehehe... Intip yuk resep pepesan kita,, hemat tapi tetep nikmat. Resepnya nyontek dari ig nya naruna,tp kita bikin setengah resep dari resep aslinya😊 #GoDaTC_MengPepes #GoDaTC_DivaPepes #GoDaTC_niabayens #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Jamur:

  1. 250 gr jamur tiram
  2. 1 genggam daun kemangi
  3. 2 lmbr daun jeruk,sobek²
  4. 2 bh cabe hijau keriting,iris serong
  5. 1/2 sdt gula pasir
  6. 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. secukupnya garam
  8. secukupnya minyak goreng
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 butir kemiri sangrai
  13. 2 bh cabe merah
  14. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Jamur

1
Suwir² jamur,cuci bersih lalu peras & tiriskan airnya.
Pepes Jamur - Step 1
Pepes Jamur - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak goreng,tumis bumbu halus sampai matang & harum,bumbui garam,gula & kaldu bubuk,masukkan jamur,aduk rata & koreksi rasanya,matikan kompor (boleh skip menumis bumbu jika ingin tanpa minyak).
Pepes Jamur - Step 2
Pepes Jamur - Step 2
Pepes Jamur - Step 2
3
Masukkan daun kemangi & daun jeruk,aduk rata.
Pepes Jamur - Step 3
Pepes Jamur - Step 3
4
Siapkan 2 lmbr daun pisang yg sudah dijemur,beri isian pepes secukupnya,lalu bungkus sesuai selera. Lakukan sampai selesai.
Pepes Jamur - Step 4
Pepes Jamur - Step 4
Pepes Jamur - Step 4
5
Kukus pepes selama 20 menit,angkat & dinginkan. Lalu panggang bolak balik dgn teflon agar tdk terlalu berair.
Pepes Jamur - Step 5
Pepes Jamur - Step 5
Pepes Jamur - Step 5
6
Angkat & siap disajikan.
Pepes Jamur - Step 6
Pepes Jamur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Bandeng / Acar Bandeng

Pesmol Bandeng / Acar Bandeng

Makanan favorit jaman kecil dulu, ibuku suka masak ini namanya acar bandeng kalo di kampung ku hehe

2 orang
1 jam
Karedok untuk diet

Karedok untuk diet

Saya baru tau bahwa makanan semakin minim diolah semakin bagus untuk dimakan karena gizi dan nutrisinya masih lengkap. Akhirnya dari dasar ilmu makanan ini, saya terinspirasi untuk buat resep karedok karena karedok itu minim diolah dan termasuk makanan raw food. Cocok buat menu diet menurunkan berat badan. Pastinya kacang tanahnya disangrai ya dan gula nya gula aren atau gula kelapa. #dietfattah

1 porsi
15 menit
Empal daging empuk

Empal daging empuk

Sehabis idul adha,daging masih blm tersentuh untuk diolah...pas longgar pas ga ada lauk dirmh terfikir buat empal...memang waktunya lama..tapi terbayarkan dg hasil yg endez😀😁

10 porsi
2jam 15 menit
Batagor Bandung

Batagor Bandung

Bismillahirrahmanirrahim Waktu libur sekolah ada class Wag semangcook bersama teh @yean_050116 ,, baru sempet eksekusi.. Aku bikin yg versi ekonomis,, ikan nya aku ganti ayam dan udang, alhamdulillah rasanya tetep enak dan manttap. 🤤👌 Yook bun gsk lama2.. Langsung meluncuurr.. #jajanannusantara #jajanantradisional #jajanankhasbandung #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Pepes usus bumbu kuning bakar

Pepes usus bumbu kuning bakar

Resep ini pertama kali dicoba waktu masih SMA. Dan bukan main rasanya enakkkk

Pepes Pare Ikan Pindang

Pepes Pare Ikan Pindang

Sering bgtz pny stok pare, beli ikan pindang n eksekusi jadi pepes saja.

4 orang
1 jam 30 menit
Nasgor bumbu karedok

Nasgor bumbu karedok

Pas menelusuri @asdacullen untuk arisan cooksnap Cocomba, ada resep nasgor unik ini. Kalau bikin nasgor kencur sering. Nasgor kunyit dan nasgor terasi pernah nyicipi, tapi baru kali ini bikin nasgor dengan 3 bumbu special ini. Enak banget lho. Tambah lagi nasgor favorit. #BandungCooksnap4_AsdaCullen #CookpadCommunity_Bandung #authorsbandunghebring

1 orang
30 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Biasanya beli, kali ini ingin bikin sendiri. Sebenarnya lebih praktis beli hehehe. Risolesnya saya beli yang udah jadi aja, mie nya pake mie rebus. Resep saya peroleh dari laman Kompas yaitu Resep soto mie bogor dari buku “34 Resep Langka Masakan Bogor Tempo Doeloe” oleh Balqies Batarfie.

8 orang
1 jam 30 menit
Cireng Bihun Bumbu Rujak

Cireng Bihun Bumbu Rujak

Bingung sarapan apa, di rumah bahan terbatas, eh masih ada 1/2 bungkus bihun, nyoba dibikin cireng ternyata enak, kata anak saya kaya pempek. Walaupun tanpa nasi tetap kenyang karena menggunakan bihun sebagai bahan utama Note: Saya pakai tepung bumbu putih dari KOBE buat campuran adonannya dan cabe bubuk jadi tidak perlu pakai bumbu lagi. Lebih simple dan praktis #cookpadcommunity_Kalsel #TetepKenyangTanpaNasi

Pepes Tempe Ayam Jamur

Pepes Tempe Ayam Jamur

Source : Anny Risyani Masih setia dengan khasanah per'pepes'an di kelas yoglosemar 😄. Sekarang waktunya kita bikin pepes tempe ala mbak @annyrisyani leader ketje dari semangcook Hokyaaa 💃💃. Ada beberapa tambahan (saya tambahkan ayam giling) & ada jg bahan yg saya skip karena g ada, seperti kemangi. Karena saya pakai jamur tiram jadi bumbu halusnya saya tumis bareng jamur tiram..beeuuh rasanyaa ramee bgt apalagi rempahnya komplit, mantuul beuut 😋😋. Makasih sharingnya y mbak, semoga jd ladang pahala untuk mbak anny sekeluarga 🙏💕💕. Cuuzz g pke lama, mari kita masaak ❤❤ #PekanPosbar #SerbaDikukus #KelasYoglosemar_Kukus #Semangcook_DikukusEnak #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

(263) Cipak Koceak Melting (jajanan viral khas Garut)

(263) Cipak Koceak Melting (jajanan viral khas Garut)

20.09.2021 . Bismillah.. Akhir2 ini lagi viral jajanan khas Garut, yaitu Cipak Koceak. Kata cipak berasal dari bahasa Sunda yang artinya cimol dempak. Sedangkan kata koceak berarti teriak (google). Cemilan ini memang bikin orang terik karena kepedesan.. 😂 Tapi saya bikin versi gak terlalu pedas.. Sesuai sama selera saya. Disini saya padukan dengan keju quick melt. Menjadikan Cemilan yang sederhana menjadi lebih menarik dan tentunya lebih enaaakkk.. Bisa diimakan kering ataupun berkuah.. Cocok buat sore2 hujan dan dingin. Dicoba yuk mams.. . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor

1 Jam
11. Pepes Tahu Jamur Tiram

11. Pepes Tahu Jamur Tiram

Jadi inget dulu pas hamil anak pertama, posisi masih tinggal di Denpasar, kepengen banget makan pepes tahu jamur. Dan baru kesampaian di usia kehamilan 6 bulan, saat mudik ke Bogor. Hihi sekarang alhamdulillah sudah punya resep andalan, yg simple tapi enak, dan yg pasti sehat. Triple protein dari jamur tiram, tahu, dan telur emang nggak pernah salah nikmatnya. Maasyaa Allah ❤️

4-8 porsi
45 menit
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Sarapan pengen menu yang beda tapi tetap enak dan simpel. Buat nasi tutug oncom yukkkkssss

4 porsi
30 menit
Pepes Tahu Jamur Kuping

Pepes Tahu Jamur Kuping

Tidak akan ada kata siap untuk sebuah kehilangan, apalagi kehilangan separuh nafas dan sandaran hati. Tidak ada kata motivasi yang pantas untuk sebuah rasa sakit karena sebuah rasa yang tiba-tiba terhempas. Tapi, kita masih punya Allah, keluarga juga teman untuk saling support dan menguatkan, saya yakin Mbak @soewandono19 wanita yang kuat dan akan selalu sabar. Tetap semangat, Mbak. Kami selalu mendukung dan mendoakan untuk kebaikan Mbak sekeluarga. Sehat selalu... 🥰🙏🏻 💜💜💜 Siapa yang nggak suka pepes tahu? Hampir nggak ada, lauk satu ini memang nggak ada tandingannya. Dimakan sama nasi hangat, atau langsung dinikmati begitu saja? Sama-sama enak. Masakan sederhana namun terasa istimewa saat disantap bersama keluarga. Saya yakin, dalam setiap resep beliau selalu menghadirkan cinta bagi setiap anggota keluarga yang menyantapnya, dan sepertinya resep pepes ini adalah resep pertama yang mbak Berlian posting di Cookpad. Di resep asli menggunakan jamur merang, tapi karena sedang tidak punya jadi saya pakai jamur kuping, dan resep kali ini saya kalikan dua, karena anggota keluarga saya banyak. 😁 Berikut adalah resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/7483303-pepes-tahu-jamur?invite_token=L2RHW4JSoM6nSZzn6h8pCgUG&shared_at=1635075105 #CintaUntukBerlian #SayangCoboyUntukBerlian #CoboyPeduli #CookpadCommunity_Surabaya

9 buah
Cireng Krispy anti gagal

Cireng Krispy anti gagal

Anak suka banget ngemil daripada jajan dluar nyoba bikin cireng aja

5 porsi
15 menit
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Nasi putih atau nasi merah hangat diurapi dengan tumis oncom

4 orang
20 menit
Cireng Garing Enak

Cireng Garing Enak

Gara2 reels IG banyak yg share resep cireng, jadi kepengen bikin. Saya bikin pake resep chef Devina. untuk pemula hasilnya sih cukup bagus ya rasanya juga okee cuman masi bingung teknik goreng cireng ni gimana~ kalau api besar dan panas takut meleduk, tapi kalau api kecil dia bantet~ memang harus di biasakan lagi nih.. Saya bakal trial2 lagi sampai ketemu teknik goreng yang tepat ☺️ overall resepnya sih oke~ silahkan di cobaa ya

Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

4 orang
1 jam
Jemblem Singkong

Jemblem Singkong

Salah satu olahan dari singkong yg sederhana tapi mengenyangkan dan dek Arsy suka sekali kalo aq buatin jemblem...😋😋 Jadi semangat kalo haskarku dusukai anak-anak😊😊

10 orang
40 menit