Oncom ala Shilin

Dipos pada March 3, 2022

Oncom ala Shilin

Anda sedang mencari inspirasi resep Oncom ala Shilin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oncom ala Shilin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oncom ala Shilin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oncom ala Shilin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oncom ala Shilin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oncom ala Shilin memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Oncom nya naik kelas πŸ€ͺ🀣😍πŸ₯³ Oncom ala2 Taiwan street snack ceritanyah πŸ€ͺ #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oncom ala Shilin:

  1. 100 gram Tepung shilin
  2. 1/2 papan Oncom
  3. 1 telur
  4. Sejumput garam,lada bubuk
  5. 1 sdm kaldu ayam bubuk
  6. Pelengkap/cocolan :
  7. Saus sambal/bon cabe/mayonnaise

Langkah-langkah untuk membuat Oncom ala Shilin

1
Persiapkan semua bahan2nya. Oncom potong2. Telur dikocok beri garam, lada bubuk,kaldu bubuk
Oncom ala Shilin - Step 1
2
Celupkan oncom pada telur kocok lalu celupkan pada tepung shilin lalu sisihkan
Oncom ala Shilin - Step 2
3
Goreng dgn minyak panas api sedang setelah warna keemasan dan matang lalu tiriskan
Oncom ala Shilin - Step 3
4
Sajikan dgn cocolan saus sambal/mayonnaise/bon cabe
Oncom ala Shilin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

Ceritanya aku tuh dari kecil ga pernah suka sama sayur asem, kenapa? Menurut aku yang masih kecil rasanya gaenak, asem, manis dan isi sayurannya aneh2 hehehe terus udah segede gini nemu sayur asem dari salah satu restoran di bandung dan amazingly langsung suka, karena sayur asemnya beda kaya yang mama suka bikin. Ternyata setelah menyelam di google namanya kalo sayur asem yang bening begini tuh sayur asem jakarta. Terus kalo beli ke restoran tsb alemoongg mahal banget, jadi buka2 google asal resepnya aku lupa dari blog apa, dan jeng jeng jeng!!! Hehehe

6 orang
40 menit
Pepes Tahu Jamur Kancing

Pepes Tahu Jamur Kancing

Menu praktis yang nglawuhi πŸ˜‹ minggu ini padat acaranya, semoga bisa mengikuti tanpa jeda. Posbar dengan menu makanan yang dikukus, #KopiJos_Ngukus ini pas banget dengan kondisi memasak harian sekarang. Karena komandan juga sudah ikutan pola makan sehat, jadi menunya banyak yg dikukus selain praktis juga lebih sehat. Kelas WAG YogLoSemar membahas hal ini juga #KelasYoglosemar_Kukus dengan narasumbernya mbak Nurul Hikmah @DapoerMommyR_6091948 terima kasih ilmu perpepesannya sangat bermanfaat dan membuka wawasan lebih luas tentang ilmu pergodongan yang bisa digunakan sebagai bungkus pepes. Note : Saya menyesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia, untuk bumbu saya haluskan langsung dicampur tanpa ditumis dan ada beberapa bahan yang saya skip karena out off stock Source : @DapoerMommyR_6091948 #Kopijos_Ngukus #KelasYoglosemar_Kukus #LihaiCooksnap_September #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #anekapepesnyoung #olahantahunyoung

Sambal goreng Cirebon (Pendamping nasi Jamblang)

Sambal goreng Cirebon (Pendamping nasi Jamblang)

Nasi Jamblang itu biasanya dilengkapi pake sambel yang di goreng. Ini resep dari ART ku, yang asli Cirebon. Sambel inilah yang bikin ga berhenti nambah nasi. Padahal pengen ngurangi minyak, selain ga sehat minyak juga lagi mahal..hehe 🀭 Tapi ini beneran Enaaak banget.... #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

30 menit
Pais Manis Ikan Peda

Pais Manis Ikan Peda

Nikmat tak terkira klo ikan asin peda diapain aja 🀀 Yuk dicoba Resepnya mba @cook_ninda https://cookpad.com/id/resep/13143823-pais-manis-ikan-peda?invite_token=yiZgumcpB3KrYzHgy8fkkC3T&shared_at=1632324058 #TemanCode_Ninda #CSDepok_Kalsel #GenkPeDa_PosbarPerdana #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #Rekreasi_Kalsel

Tahu Bandung Lombok Hijau

Tahu Bandung Lombok Hijau

Menu akhir bulan, sekalian halu jalanΒ² ke bandung dan lombok hihihi..

2 orang
45 menit
Sayur Asem Timun Kol

Sayur Asem Timun Kol

Simpel, tak ada rotan, akar pun jadi. Tak ada paket sayur asem, timun dan kol pun jadi. Kadang anak2 klo makan sayur asem yg udh sepaket bahannya itu, banyak bagian yg dibuangnya, nah kalo sayur asem timun kol ini malah bisa dimakan semua.😍

Sayur asem bening

Sayur asem bening

Ini resep biasa almh. Ibu masak, bumbunya lebih simpel tapi tetep seger Sayur asem versi bening soalnya ibu ga begitu suka sayur yg keruh" katanya kurang menarik liatnya. Pernah bikin sayur asem pake kemiri + kacang tanah waktu ibu lg pergi sama temen"nya bilang 'ada sayur asem masak sendiri aja ya' pas jadi 'ko pake kemiri sama kacang tanah' tetep makan si enak katanya cuman kurang sreg liat kuah keruhnyaπŸ˜… Makan pake nasi anget, sambel terasi + ikan asin/telur dadar juara dah pokonya Aku pilih bungkusan sayurnya yg gada pepaya mudanya (suka dapet yg pait jadi ngehindarin ajaπŸ˜„) suami suka komplain soal yg pait" Buat asam jawanya sesuai selera aja kalo dirasa terlalu asam kurangin jadi masukinnya sedikit" dulu aja. Setengah sendok itu buat aku pas dilidah emang suka asem. Kalo punya belimbing sayur lebih seger lg penggantinya asam jawa (menurut almh. Ibu gitu) Tiap bikin pasti ditambah 1 ato 2 bonggol jagung lg soalnya 1 bungkus cuman dapet 1 potong mana cukup kan

Ayam Gepuk Ala Pak Gembus

Ayam Gepuk Ala Pak Gembus

Manteb banget.. Cuma ada kurangnya di sambal. Sebetulnya ada tambahan kacang mente, tapi ga ada persediaan. πŸ˜„ Biarpun ga pakai mente, tetep manteb ... Ungkepan ayamnya sedep. Dan sisa ungkepan bisa ditambahkan di nasi, jadi bumbu sawur. Sayangnya kelupaan nggak difoto. Terima kasih resepnya, Cikgu Arifah Amrullah. πŸ˜πŸ’•πŸ‘πŸ‘ #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah

*Brengkes Patin Kukus Panggang (khas Palembang)*

*Brengkes Patin Kukus Panggang (khas Palembang)*

Sabtu 07-08-2021 ... Bikin brengkes ikan patin khas dari Sumatera Selatan alias Palembang yang hampir mirip sama pepes. Dibrengkes ini ikannya itu harus digoreng dulu setengah mateng baru deh sesudah itu dibumbui dan dibungkus lalu dikukus seperti pepes dan kemudian dipanggang hingga daunnya berubah warnanya...karna saya dah keburu laper jadi sampe lupa gak pake dipanggang dulu wkwkwkkkkaak.... Source : Oknisa Carolina #PekanPosbar #JelajahKulinerNusantara #MasakanKhasPalembang #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Nasi liwet

Nasi liwet

Source : https://www.youtube.com/watch?v=UBCdN_NzIro&t=20s beberapa bahan saya skip karena tidak ada dikulkas (wortel, jagung manis, telur asin) 😁

Gurame Bakar Bumbu Kecap Dengan Sambal Dadak/Mentah

Gurame Bakar Bumbu Kecap Dengan Sambal Dadak/Mentah

Bumbu olesnya aku tumis supaya bisa distok smp keesokan harinya dan gak berasa mentah...jadi kalo keesokan harinya mau mbakar ikan lagi kita tinggal pakai, gak bikin bumbu oles lagi.

Sambal oncom pete

Sambal oncom pete

Aneka olahan berbahan oncom selalu menggugah selera. Banyak variasi menu mulai dari oncom goreng, nasi tutug oncom, isian combro, dan masih banyak lagi. Kali ini saya jadikan sambal pedas, dicampur pete.

4 porsi
20 menit
Bolen Pisang Bandung

Bolen Pisang Bandung

saya lebih suka adonan bolen dengan korsvet karna lebih basah(lembab) jadi dimakannya lembut...

Pepes Ikan Mas Kemangi

Pepes Ikan Mas Kemangi

Alhamdulillah rejeki di kasih tetangga ikan mas hasil mancing 6 ekor gede2 paling enak di bikin pepes aja campurin kemangi dan kali ini Sy nyontek resepnya mba Andin kitchen yg bumbunya super medok walaupun sebagian Sy sesuaikan dengan stock yg ada di rumah πŸ˜€ dan saya kalau masak pepes bumbu Sy tumis sebentar biar lebih sedap menurut Sy seperti yg di ajarkan ibu Sy ,jadi sampai sekarang Sy kalau masak pepes bumbu dan ikan selalu Sy tumis sebentar #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

6 orang
Pepes Ikan Lele MPASI 21 Bulan

Pepes Ikan Lele MPASI 21 Bulan

#PERMISI #masakdirumah #sayanganak #stayathome #pejuanggoldenaproan #menumpasi21bulan #menulengkap

Cireng ayam suwir

Cireng ayam suwir

pertama bikin cireng ini niatnya iseng ya ,bikin dikit untuk anak anak dirumah... Ech.... ternyata rasanya lumayan... Dan akhirnya munculah ide jualan ,apa lagi dimasa pandemi ini.kita dituntut untuk kreatif kan bund...

2 orang
1 jam 30 menit
Nasi jamblang Cirebon

Nasi jamblang Cirebon

Kuliner2 daerah khususnya nasi di Indonesia cukup banyak dan beraneka ragam. Jika Pulau Sumatra terkenal dengan nasi padangnya, di pulau Jawa juga ada diantaranya nasi uduk, nasi jamblang dan nasi lengko dari Jawa Barat, nasi gandul, sego penek, sego megono dan nasi ayam dari Jawa Tengah, lontong balap dari Jawa Timur dan masih banyak lagi #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Barampaan_Jamblang #CookpadCommunity_Bandung

Karedok

Karedok

Karedok makanan kesukaan saya, sayuran mentah dengan bumbu kacang dan simple bikinnya. Aku coba pakai resep simple dari mbak @heshidayat ,segerrr & enak, makasih ya mbak resepnya πŸ₯° #Karedok #ComboAnjangsana_Depok #CookpadCommunity_Bogor

2 orang
20 menit
Pepes Ikan Kembung Kemangi

Pepes Ikan Kembung Kemangi

Paling suka pepes apapun ditambah daun kemanginya yg melimpah ruah 😍, pepes ikan , tahu , ayam , jamur semua pepes suka favorite pokoknya mah the best πŸ˜‹πŸ‘ #Pepes #Ikan #Steam #Kemangi #BagikanInspirasimu #PejuangGoldenApron #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta

Tahu Kriuk (tahu sumedang KW)

Tahu Kriuk (tahu sumedang KW)

Ceritanya disini lg hujan, dan suami minta cemilan yg garing dan anget. Jadilah tahu ini.. Tadinya sepiring full, ditinggal sebentar tinggal segini (mana belum sempet foto yg masih banyak😒) gpp lah foto biar tinggal sedikit, yg penting rasanya bikin lupa sama yg masakinπŸ˜…

1 porsi
15 menit