Nasi jamblang Cirebon

Dipos pada February 27, 2022

Nasi jamblang Cirebon

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi jamblang Cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi jamblang Cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi jamblang Cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi jamblang Cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi jamblang Cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi jamblang Cirebon memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuliner2 daerah khususnya nasi di Indonesia cukup banyak dan beraneka ragam. Jika Pulau Sumatra terkenal dengan nasi padangnya, di pulau Jawa juga ada diantaranya nasi uduk, nasi jamblang dan nasi lengko dari Jawa Barat, nasi gandul, sego penek, sego megono dan nasi ayam dari Jawa Tengah, lontong balap dari Jawa Timur dan masih banyak lagi #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Barampaan_Jamblang #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi jamblang Cirebon:

  1. Nasi putih
  2. Sambel goreng jamblang
  3. Semur telur kentang :
  4. 2 btr telur ayam rebus
  5. 1 btr kentang
  6. Kecap 2 sdm (selera)
  7. 1 peres sdt garam
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 1/4 sdt kaldu jamur (bisa skip)
  10. 300 ml air
  11. Bumbu halus :
  12. 3 bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1/2 sdt merica butir
  15. Pala (jika ada)
  16. Sayur tahu kacang panjang :
  17. 3 bh tahu putih, potong kotak
  18. 2 kacang panjang, potong2
  19. 4 bawang merah, iris
  20. 3 siung bawang putih, iris
  21. 6 cabe merah keriting hijau, iris
  22. 1 sdm kecap
  23. secukupnya garam, kaldu jamur
  24. Pelengkap :
  25. Ayam goreng
  26. Kerupuk
  27. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi jamblang Cirebon

1
Siapkan bahan, potong kentang sesuai selera. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum. Masukkan kentang dan telur, tambahkan air dan kecap
Nasi jamblang Cirebon - Step 1
Nasi jamblang Cirebon - Step 1
Nasi jamblang Cirebon - Step 1
2
Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur, aduk. Masak sampai kentang empuk dan meresap bumbunya
Nasi jamblang Cirebon - Step 2
Nasi jamblang Cirebon - Step 2
3
Goreng tahu, angkat dan sisihkan. Tumis duo bawang sampai kecoklatan, masukkan cabe
Nasi jamblang Cirebon - Step 3
Nasi jamblang Cirebon - Step 3
Nasi jamblang Cirebon - Step 3
4
Masukkan kacang panjang dan tahu. Tambahkan sedikit air dan kecap, setelah mendidih masukkan garam dan kaldu jamur. Masak sampai kuah menyusut
Nasi jamblang Cirebon - Step 4
Nasi jamblang Cirebon - Step 4
Nasi jamblang Cirebon - Step 4
5
Tata nasi dan lauk pauknya di piring alasi dg daun/kertas nasi jika tdk ada daun jati. Sajikan
Nasi jamblang Cirebon - Step 5
Nasi jamblang Cirebon - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cimplung Pedas (Sourdough Discard)

Cimplung Pedas (Sourdough Discard)

05/10/2021...... walaupun telat dan ketinggalan setor utk Tim Kombes, Alhamdulillah hari ini bs setor csnap resep dr mba Putri Rahayu (Mama Al) bikin cimplung,jujur baru kali ini sy bikin cimplung mknya penasaran wkt buka galery mba Putri dan nemu resep cimplung yg gampang dan bahan2 nya mudah di dpt yg pasti selalu stok di rmh,cimplung ini sy campur sedikit adonan discard sourdough. Resep cimplung ini sedikit sy modifikasi sesuai selera sy....maaf ya mba Putri ๐Ÿ™๐Ÿ™. Cimplung ini enak bgt lho buat cemilan,rasanya kenyel2 lembut mirip pilus ubi menurut sy. Trm ksh byk mba Putri udh setia selama setahun menemani warga Kombes dan mba Putri org pertama kali yg ngajak saya bergabung dgn tim Kombes โค๏ธ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ #TERIMAKASIH_TIMKOMBES #Cooksnap_Mama Al (Putri Rahayu) #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Nasi Liwet Jambal Asin

Nasi Liwet Jambal Asin

Kesukaan setiap orang Indo itu makan nasi ga sih? Nah hebat nya Indonesia itu punya beragam macam nasi, salah satunya nasi liwet ini. Harum banget nasinya padahal masak nya mudah banget hanya dengan rice cooker! Monggo di coba biar dalam masa ppkm ini kita menggendut bersama. Dan yang pasti bersih ya karena ga jajan diluar. Selamat mencoba!

5 porsi
45menit
#423. Nasi Jamblang ala Dapoerku (khas Cirebon)

#423. Nasi Jamblang ala Dapoerku (khas Cirebon)

Sabtu, 061121 Sega/nasi Jamblang adalah makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat. Nama Jamblang berasal dari nama daerah di sebelah barat Kabupaten Cirebon tempat asal pedagang makanan tersebut. Ciri khas makanan ini adalah penggunaan daun jati sebagai bungkus nasi. Penyajian makanannya pun bersifat prasmanan.ย Wikipedia . Tema semarak Minggu ini adalah menu sehari-hari untuk keluarga dgn budget 50k ide dari mba @Ragil_wulan Untuk itu saya coba buat menu nasi Jamblang ala Dapoer saya yg murah meriah sesuai tema pekan Posbar Minggu ini dari neng min dgn tema #barampaan_jamblang semoga mba @Ragil_wulan berkenan dgn kreasi menu dari saya selamat menikmati ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป ๐Ÿ˜Š #PekanPosbar #Barampaan_Jamblang #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #Memasaklahdgnhatidancinta #GAMasak_50k #SemarakMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

2 orang
60 menit
Nasi Liwet Komplit

Nasi Liwet Komplit

Assalamu'alaikumussalam Cookpaders. Hari ini sarapan spesial bareng keluarga besar pakai nasi liwet beserra teman2nya. Sengaja gak pakai cabe dan memang selalu gak pakai cabe biar anak2 dan bapak saya bisa ikutan makan. Alhamdulillah nikmat rasanya walau hanya sarapan pakai nasi liwet. Tak lupa ikutan bancakan 3C menu sarapan. Yummy ๐Ÿ˜Š. #CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Depok #SalamKompakSelalu

Sayur Asem

Sayur Asem

Bismillaah... Salah satu sayur paporit ๐Ÿ’œ. Hatur nuhun, neng @avriliacahyani untuk support di Genk PeDa selama ini. Hatur nuhun, juga inspirasi resepnya. Source : @avriliacahyani ##GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CooksnapAdminGenkPeDa #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Cireng Empuk&Kenyal Simple

Cireng Empuk&Kenyal Simple

Assalamualaikum aku yorobun apa kabar? semoga baik-baik ya:b. Kali ini aku mau bagiin resep cireng empuk kenyal tidak alot pastinya, yuk cek resepnya, jangan lupa like and recook ya

2-3 Orang
20 Menit
Resep cireng kentang

Resep cireng kentang

mirip perkedel cara buat nya. cuzz

4 orang
1 jam
Sayur Asem Khas Serang

Sayur Asem Khas Serang

tinggal cemplungโ€ gaperlu bumbu ulek, praktis dan rasanya gak kalah mantep

30 menit
Sayur Asem Jegardah *anti asam urat ๐Ÿคญ

Sayur Asem Jegardah *anti asam urat ๐Ÿคญ

Manis-asem-seger kaya rasa pokoknya.. pas buat yg pantangan purin, karena komposisinya disesuaikan dg bahan yg low purin ya bunda..

4 orang
Soto Ayam Cirebon Enak Hidangan Keluarga

Soto Ayam Cirebon Enak Hidangan Keluarga

Resep ini terinspirasi dari nenek dan tante saya, yang selalu bisa nyiptain soto ayam enak khas keluarga ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜

8-10orang
1 jam
Pesmol Bandeng/Bandeng Kuah kuning

Pesmol Bandeng/Bandeng Kuah kuning

Awalnya bingung ๐Ÿ˜• ada bandeng mau dimasak apa??? Akhirnya lihat lihat resep di cookpad dan pingin nyobain ini, ternyata setelah matang rasanya seger, gurih, enak deh pokoknya,,,๐Ÿ˜ Terimakasih bunda yg sudah menginspirasi๐Ÿ˜Š

4-5 porsi
1 Jam
Oncom kuah kecap

Oncom kuah kecap

Bismillah #GodaanGA_Bujend #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Asinan bogor segerrr

Asinan bogor segerrr

Bismillah.. Alhamdulillah walaupun mefet sekali, tapi masih bisa ikuta posbar olahan buah. Kebetulan sy penggemar asinan buah, jadi cuss deh bikin. Variasi buah nya bisa disesuaikan selera dan isi kulkas yah.. ๐Ÿ˜ #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtangpost_berbuah

Pepes Tempe Jamur Kancing

Pepes Tempe Jamur Kancing

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah bebikin pepes lagii, kelas online d WAG kali ini bikin pepes tempe inspirasi dr mb @annyrisyani ,, pepes tempenya di campur dengan kelapa parut dan jamur kancing๐Ÿ˜ Hmm sepertinya manttepp.. Soalnya aku blm pernah ngolah jamur kancing sebelumnya jd baru pertama x ini masak jamur kancing, aku tambahin pete dan teri medan biar + mantap,, semoga berhasil hehee.. Step by step pelan2 bebikin,, & tak sabar utk ngicipii.. Pepes tempe jamur kupingnya,, Saatnya tibaa.. Di ambil lidinya,, dibuka daun pisangnya pelan2.. Langsung cuil dech icip2.. Waauu Masya Allah..enakk bangettt.. Sedap... Mantul.. Nasiii mana nasiiii yaa... ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿคญ #Pekanposbar #Semangcook_dikukusenak #KelasYoglosemar_kukus #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang