Nasi Liwet Solo

Dipos pada March 27, 2022

Nasi Liwet Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Liwet Solo adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Liwet Solo diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Solo memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jauh dari Solo karena ikut suami jadi sering kangen masakan solo..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Solo:

  1. Bahan nasi liwet
  2. 2 cup mejikom Beras
  3. 3 butir Bawang merah agak besar
  4. 2 siung Bawang putih
  5. 1 sdt peres garam/sesuai selera
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 gelas belimbing santan
  8. Bahan sambal goreng labu siem
  9. 1 buah labu Siam ukuran sedang dipotong korek api
  10. 4 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 5 cabai merah besar
  13. 8 cabai kecil ituh
  14. 1 bungkus santan instan 65 ml
  15. 500 ml air santan
  16. 1 sdt garam (sesuai selera)
  17. 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
  18. sesuai selera Penyedap rasa
  19. Seiris Laos, 2 lembar daun salam
  20. Bahan ayam suwir telur dan tahu
  21. 1/4 kg dada ayam
  22. 4 buah tahu putih
  23. 4 butir telur ayam rebus
  24. 4 siung bawang merah
  25. 2 siung bawang putih
  26. Seiris Laos, 2 lembar salam
  27. 1 ruas kunyit
  28. sesuai selera Garam, gula, penyedap
  29. Bahan areh santan putih dan kuning
  30. 1 butir telur pisahkan putih dan kuningnya
  31. 200 ml santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Solo

1
Nasi liwet Cuci bersih beras Cincang bawang merah dan bawang putih, tumis sebentar (boleh ngga ditumis) Masukkan semua bahan kedalam panci,masak nasi menggunakan Magicom dan biarkan matang
2
Sambal goreng labu Siam Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Tumis,masukkan salam dan Laos hingga bumbu harum, masukkan labu Siam yg sudah dipotong korek api, air santan. Masak hingga mendidih, koreksi rasa.
3
Ayam suwir, tahu dan telur. Rebus telur dan kupas, sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit Tumis semua bahan hingga harum. Rebus semua bahan dan masak semua hingga meresap
4
Areh putih dan kuning Bagi 2 santan kental masing masing 100ml. Kocok putih telur dengan 100 ml santan, rebus dengan api kecil sambil diaduk terus hingga mengental, Angkat setelah mengental. Lakukan hal yg sama dengan kuning telur, Kocok kuning telur dengan 100 ml santan, rebus dengan api kecil sambil diaduk terus hingga mengental. Angkat.
5
Selamat mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Isi Sambal Kacang

Cireng Isi Sambal Kacang

#HasilRecook #CookSnap #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda https://cookpad.com/id/resep/15154637-cireng-isi-sambel-kacang?invite_token=Xks8YNtkccuvPgRJPis5uPtR&shared_at=1625391031 source Rini Dwi Astuti

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Kembung adalah salah satu ikan favorit di rumah kami. Kalau biasa sering nya digoreng dengan bumbu kuning + cocolan sambal kecap. Atau di bumbu balado. Kali ini nyoba dibikin bumbu pesmol, kebetulan lagi punya kemangi agak banyak. Langsung yuk ke resepnya. Di sini saya bikin 2x resep dari aslinya. Source : Silvia Novi https://cookpad.com/id/resep/15189111-pesmol-kembung?invite_token=DUvYL5KR2zLwKFmWoHGHrZ3P&shared_at=1626508529 #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

6 ekor
Pepes ikan peda kelapa mangga muda

Pepes ikan peda kelapa mangga muda

Ceritanya lg kangen makan pepes peda yg di Surabaya.. Akhirnya bikin deh, kebetulan ada mangga muda dirumah.

221.Karedok Leunca

221.Karedok Leunca

Awalnya ga suka makan leunca mentah tapi kalo diginii doyan juga .. kali ini mo coba buat ah karedok simple ini simple dan penghilang eneg opor ayam lebaran 😍😜

2 orang
10 menit
Pesmol Kembung

Pesmol Kembung

Ikan Kembung yang selalu jd fav keluarga..

Pepes Ayam

Pepes Ayam

1 org
1 jam
Pepes gembung asam sunti

Pepes gembung asam sunti

Berawal krn banyak dapat kiriman ikan gembung dr kampung dan ukuranny pas buat pepes akhirnya kita buat pepes🙂

4 org
1 jam
Sayur asam labu diet (tanpa minyak, gula, tepung dan santan)

Sayur asam labu diet (tanpa minyak, gula, tepung dan santan)

Dulu waktu awal diet sayuran yang saya makan hanya itu-itu saja akhirnya bosen dan berhenti setelah BB turun. Namun sekarang saya belajar mengolah sayurannya lebih bervariasi biar gak bosen dan gak berasa kalau diet. Gak terasa sudah turun hampir 10kg.

Nasi Goreng Cikur

Nasi Goreng Cikur

Sebelumnya udah pernah sih bikin resep nasgor cikur. Tapi kali ini resep versi mba @ikha_thea1 di #GenkPejuangDapur untuk meramaikan pekan cooksnap #RememberGenkPeda_IkaSulistianingsih Disini mba Ikha menggunakan kencur yang disebut cikur dalam bahasa Sunda. Serta bumbu yang ditambahkan terasi bikin rasanya hmm nikmat.. Yuk ahh cobain moms 😋 Semoga mba Ikha serta keluarga selalu sehat yaaa 🤗😘 Source : @ikha_thea1 #KampungIdaman #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanNasgorMamiFay

Cireng Misda (Amis Lada) khas sunda

Cireng Misda (Amis Lada) khas sunda

5 orang
45 menit
Sayur Asem Sunda / Sayur Asem Bening

Sayur Asem Sunda / Sayur Asem Bening

Haloo, hari ini aku mau masakin ortuku yg lagi sakit heheh yg gampang2 aja yaa masak sayur asem bening. Sekalian meramaikan #PPKM - Pamer Poto Kreasi Masakan / Pamer Poto Kegiatan Makan dari cookpad nihh, meskipun resep skrng belum menu makanan pendamping idul adha. Happy cooking all! 😊

3 orang
10 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Kalau lagi bingung makan apa, paling nikmat bikin nasi liwet. lauknya sama gorengan aja udah nikmat banget apalagi kalau dimakan anget-anget 🤤

2 orang
1 jam
Misro

Misro

12 - 13 pcs
Pedesan Entog khas Cirebon

Pedesan Entog khas Cirebon

Tahun ini kami berlebaran dengan salah satu menu khas Cirebon/Indramayu, yaitu Pedesan Entog. Kebetulan Mr Kakang pernah tinggal lama banget di Cirebon. Dan kebetulan juga, tetangga memelihara entog (atau mentog) yang lebaran ini pas waktunya panen. 🐤 Daging Entog ini khas sekali, berwarna merah, mirip perpaduan daging sapi dan ayam. Cocok dimasak rica-rica, atau pedesan seperti ini. Tips: ✅ Gunakan entog segar yang baru disembelih. ✅ Belah bagian brutu/buntut, buang lemak/cairannya agar tidak memberikan bau tak sedap Recook dengan sedikit penyesuaian dari Licha Alby. Sumber: Farida N. Fuadiyah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

Pesmol Ikan Gurame

Pesmol Ikan Gurame

Ini salah satu menu favorit keluarga saya. Masaknya simpel dan ga butuh waktu lama. Silahkan dicoba

4 orang
45 Menit
Nasi Liwet rice cooker (pakai beras merah)

Nasi Liwet rice cooker (pakai beras merah)

Pengen bgt makan nasi liwet jadi nyoba pakai beras merah ternyata enak dan lebih enak lagi kalau di tambah teri kering 😍 krn dirumah gak ada ikan teri jd bahan yg ada aja 😄

22. Nasi Liwet Magic Com

22. Nasi Liwet Magic Com

Jarang banget makan nasi liwet, jadi kangen... Liat2 resep temen2 di cookpad, akhirnya bikin hasil modifikasi dari beberapa campuran resep. Lumayan juga, sekeluarga ga ada yang ga nambah nasinya😁 Rasanya enak banget, aroma daun jeruk & bumbu lainnya terasa. Pasti jadi salah satu favorit keluarga.

4 orang
1 jam
Empal Gepuk

Empal Gepuk

Mencoba belajar memasak yang sedikit ribet hehe yess empal gepuk 😊

1 keluarga
2 jam
Es Tawuran khas Cirebon

Es Tawuran khas Cirebon

Tawuran??? aku gag ikut, takuuuuttt... Eh, eh, eh tunggu dulu ini bukan tawuran seperti anak² sekolahan itu lho,, yg bawa celurit, gir, pedang dan samurai, tapi dengan wadah dari batok kelapa. Ini tawuran yang bikin seger, gag percaya?? yuk intip cara tawurannya seperti apa 😉 Aku ikut tawuran ini karena ingin memeriahkan Semarak nya Clover yang jatuh sabtu ini. Ide dari mba @Febry_Caturia yang ngajak warga Clover rame² jenjalan ke Cirebon.. Tapiii kan lagi corona, masa sih diajak jenjalan?? ups, jenjalan kali ini tentunya sehat dong, karna jenjalannya cukup di dapur sendiri² aja dengan berkreasi bikin masakan / minuman khas kota Cirebon. Jadiiii pas nyantapnya nanti bayangin aja lagi berada di puncak Gunung Ciremai 😅 Semoga berkenan ya mba,, dan semoga mba @Febry_Caturia serta keluarga selalu sehat 🤗🥰 #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Bajigur Rempah plus Kolang Kaling

Bajigur Rempah plus Kolang Kaling

#Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3