Bajigur Rempah plus Kolang Kaling

Dipos pada March 31, 2022

Bajigur Rempah plus Kolang Kaling

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur Rempah plus Kolang Kaling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur Rempah plus Kolang Kaling yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur Rempah plus Kolang Kaling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur Rempah plus Kolang Kaling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur Rempah plus Kolang Kaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur Rempah plus Kolang Kaling memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur Rempah plus Kolang Kaling:

  1. 250 gr kolang kaling matang. Potong2 jd 3 bagian
  2. 1 lt air
  3. 3 ruas jari jahe, kupas, cuci
  4. 2 batang sereh, potong2, geprek
  5. 2 bunga lawang, cuci bersih
  6. 7 btr kapulaga, cuci bersih
  7. 10 cm kayu manis, cuci bersih
  8. 2 lembar daun pandan, cuci, ikat
  9. 1 sdt lada hitam
  10. 1 bks kara 65 ml
  11. 250 ml gula aren cair
  12. 3 sdm krimer non dairy (sy pakai merk kapal api)
  13. Sejumput garam himalaya
  14. 1 sdm kopi instant nescafe

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur Rempah plus Kolang Kaling

1
Siapkan semua bahan. Didihkan air. Masukkan rempah2 (kapulaga, pekak/bunga lawang, lada hitam, kayu manis), sereh dan daun pandan. Rebus smp keluar aroma rempahnya.
Bajigur Rempah plus Kolang Kaling - Step 1
Bajigur Rempah plus Kolang Kaling - Step 1
2
Masukkan santan dan gula aren. Rebus sambil di aduk2 supaya santan tidak pecah. Jika sudah mendidih lg, matikan api, lalu tambahkan kopi instant dan krimer. Test rasa. Jika sudah pas, saring ke panci lain
Bajigur Rempah plus Kolang Kaling - Step 2
Bajigur Rempah plus Kolang Kaling - Step 2
3
Tambahkan kolang kaling. Bajigur rempah siap dihidangkan
Bajigur Rempah plus Kolang Kaling - Step 3
Bajigur Rempah plus Kolang Kaling - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal Gentong Daging Sapi Khas Cirebon

Empal Gentong Daging Sapi Khas Cirebon

Empal gentong adalah masakan khas Cirebon dng isian daging sapi, jeroan ataupun babat dng kuah santan kuning yg dimasak dng menggunakan gentong dan perapiannya dng kayu bakar. Gentong adalah tembikar besar yg terbuat dr tanah liat. Namun karena kemajuan jaman, lambat laun memasak empal gentong ini tdk lg menggunakan gentong dan kayu bakar, namun sudah beralih ke peralatan modern. Tema menu semarak kali ini adalah aneka makanan khas Cirebon yg dicetuskan idenya oleh mba Febri. Maka pilihan saya jatuh pada makanan favorite kalau berkunjung ke kota udang ini yaitu empal gentong. Resep empal gentong yg ini adalah hasil cooksnap dr resepnya mba SilviaNovi, ternyata caranya mudah dan tidak ribet dan rasanyapun sangat enak, cocok untuk dijadikan sbg lauk pendamping nasi hangat atau pun lontong. Yuuk... Bun dicobain menu empal gentong yg satu ini, dijamin ketagihan dan seluruh anggota keluarga akan suka, jangan lupa kirim foto cooksnapnya pd kolom dibawah ya Bun, terimakasih banyak... πŸ™πŸ™πŸ˜˜ #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #EmakNusantaraKreatif #HuntersInAction #CookingBakingHunters #dapoer_eva #Cookoad_id

Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

Cerita nya... kmrn habis jalan2 ke Gisting tmpat saudara, kebetulan di jamu pakai nasi liwet. Dan hari ini qt coba bikin jg dirmh dan ternyata uweenaakk !! Pake Bahan meraba2 ini hahaha....

6/7 Orang
1 jam
Pepes tahu

Pepes tahu

Save resep bunda πŸ₯°

7buah
1jam
Pepes gembung asam sunti

Pepes gembung asam sunti

Berawal krn banyak dapat kiriman ikan gembung dr kampung dan ukuranny pas buat pepes akhirnya kita buat pepesπŸ™‚

4 org
1 jam
Bandeng Pesmol

Bandeng Pesmol

Resep ini saya dapatkan dari asisten yang bekerja di rumah mertua. Masakannya selalu enak! Kunci pesmol ini, ikannya harus fresh supaya enak, segar dan gurih. Dicoba ya β™₯️

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Asin gurih kremes lengkuasnya bikin nagih,bikinnya pun simple..tinggal cemplung.

3 orang
1 jam
Surabi Kinca khas Bandung

Surabi Kinca khas Bandung

karena belum bisa pulang ke bandung karena pandemi dan lagi pengen surabi khas disana jadi bikin sendiri aja deh itung itung untuk mengobati rasa kangen kulineran di bandung

Sayur Asem Segar

Sayur Asem Segar

Sayur asem ini gampang bikinnya dan pastinya segerrr. Disini Deniza bagi tips gimana caranya biar sayurannya tetap segar.

Pais Hayam

Pais Hayam

Meski bikinnya ribet tapi hasil akhirnya bikin puas! Mantep! . . Bumbu ungkepnya bisa buat bumbu ungkep ayam gorengπŸ˜‰ Hehhehe emng ini bumbu ayam goreng pnyaku sih

2 jam
Sambal Goang Khas Sunda

Sambal Goang Khas Sunda

Hari ini menyambal kembali 😊. Setelah beberapa hari tidak membuat sambal, karena kehabisan cabe πŸ˜€. Saya membuat sambal goang khas Sunda. Sambalnya cocok buat makan dengan sop, cap cay sayur, ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng atau ayam bakar. Saya recook resep Bunda Ela, tapi cabe merah besar saya ganti dengan cabe merah keriting. Ini resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/13811194-sambal-goang?invite_token=iarXkPhD8wjRdC8S7HhCrGN3&shared_at=1622796809 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

15 menit
Empal Daging Gepuk

Empal Daging Gepuk

Assalamu'alaikum Masih olah daging kurban yaa moms Biar ga bosen, masaknya dikit2, sekali masak habis jadi besok masak yang lain lagi. Sore ini masak Empal resep mb Kiki... Alhamdulillah pada suka ... terima kasih resepnya mb... semoga mb kiki dan keluarag selalu diberi kesehatan ..πŸ€—πŸ₯° Source : @7rizandinikiki #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #Posbaridaman #Olahandagingkurban #KampungIdaman

Pepes jamur ikan tongkol

Pepes jamur ikan tongkol

Lagi rindu masakan kampung soalnya di medan ndak ada pepes atau memang saya belom tau di mna ada yg jual alhasil bikin pepes dan di temanin sayur asem dan buat suami makin lahap makan karena semakin lahap makan menambah imun tubuh di saat masa2 seperti ini 😁😁😁

5 bungkus
Empal gepuk

Empal gepuk

Empal gepuk ini adalah menu favorit alm ibundaku tersayang,masih ingat beliau suka sekali buat empal ini..pas bgt di rmh msh ada daging dan kangen masakan beliau,jadinya buatlah empal ini..di makan sama sambel bawang hmm delicious πŸ‘Œ

4 orang
45 menit
Tum ayam#pepes ayam

Tum ayam#pepes ayam

Tum#istilah masakan berbalut daun pisang dan dikukus...kangen makan ini#nostalgiapulaudewata...bikin yuuk

10 bungkus
45 menit
Soto Ayam khas Cirebon

Soto Ayam khas Cirebon

Makanan apa yang membuat bahagia, good mood, semangat? Apa ya.. Aku sih, apa aja, suka. Tapi diingat-inget lagi, soto... 😍 Soto selalu berhasil jadi mood booster, bikin ngecez, dan melihatnya dihidangkan membuat body and soul bergembira. Suka sekali kuahnya yang aromatik. Dan yang pasti, bikin lidah dan perut happy. Jadi, ini aja yang kuhaturkan buat Mincan-mincan #CookingCommunityClass. Kali ini, soto ayam yang dibuat adalah khas Cirebon, cooksnap dari resep Mbak @we_el957foody, yang tinggal di Cirebon. #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

4 porsi
Ulukutek leunca (tumis oncom leunca)

Ulukutek leunca (tumis oncom leunca)

Menu sederhana yg menjadi favorit saya banget... Makin pedas makin nikmat lagi .. #hidangankhassunda #sederhanatapinikmat

Mpasi pepes ayam

Mpasi pepes ayam

Bismillah aku lg pengen nyobain resep"nya dokter tan, yang tanpa perasa apapun hehe reaksinya anakku dg menu ini excited awalnya, kepo dg dedaunan wkwk dan dimakan juga alhamdulillaahh..tp baru ¾ makan udah bosen ehehehee menurut aku resep ini kemungkinan bisa optimal kalo sebelumnya nerapin 2.30.2 setiap makan... silahkan dicoba semoga bermanfaat, barakallahufiikum ❀️

1 porsi
15 menit
12. Empal Daging Sapi

12. Empal Daging Sapi

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Di kasih resep sama kakak ipar yang bikin nagih, cus deh ditulis disini biar bisa menginspirasi