Pepes ikan peda kelapa mangga muda

Dipos pada April 3, 2022

Pepes ikan peda kelapa mangga muda

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan peda kelapa mangga muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan peda kelapa mangga muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan peda kelapa mangga muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan peda kelapa mangga muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan peda kelapa mangga muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan peda kelapa mangga muda memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lg kangen makan pepes peda yg di Surabaya.. Akhirnya bikin deh, kebetulan ada mangga muda dirumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan peda kelapa mangga muda:

  1. 1/2 butir kelapa parut
  2. 2 ekor ikan peda, buang kepala,isi perut dan tulangnya
  3. 1 buah mangga muda, diparut kasar
  4. 3 siung bawang putih
  5. 8 buah cabe merah keriting
  6. 7 buah cabe rawit merah atau sesuai selera
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. 4 lembar daun jeruk, iris kecil2
  10. 2 batang serai geprek
  11. bungkus Daun pisang utk

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan peda kelapa mangga muda

1
Cuci ikan peda biar tdk terlalu asin, tiriskan
2
Uleg cabe2an dan bawang putih, tambahkan garam dan kaldu
3
Tambahkan kelapa parut, dan mangga muda parutnya, campur rata, tambahkan daun jeruk, campur rata lagi
4
Siapkan daun pisang, taruh serai, tambahkan campuran kelapa dan mangga muda nya, tambahkan ikan peda nya, tutup lg dg campuran kelapa mangganya, bungkus dan kait dg tusuk gigi
5
Kukus pepesnya selama 30 menit, setelah itu keluarkan dr kukusan dan bakar diatas teflon sampai warna daun berubah agak gosong2..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal

Empal

Gimana nih bun masih ada stock daging qurbannya gak? Kalo masih ada yuk bikin ini. Bakal bikin nambah nasi terus deh kalo udh makan ini. Aku yg suka bgt sm empal sampe2 kalo makan bisa habis sendiri saking sukanya🀣. Ini resep turun temurun keluarga jd rasanya masih otentik dan pastinya maknyusss. Sayangnya kali ini aku salah potongan, harusnya lebih lebar cuma ini kekecilan hehehe, tp gpp rasanya tetep sama gak berubah kok. #OlahanDagingQurban

1 jam 20 menit
Pais Monyong (Makanan Khas Cirebon)

Pais Monyong (Makanan Khas Cirebon)

Semarak Clover dengan kue khas Cirebon, Pais monyong, yang selalu dihidangkan almarhumah embahku disetiap lebaran pun di acara perkawinan tante dan omku dari keluarga mama. Mama sekeluarga memang asli dan kelahiran Cirebon yang besar di Jakarta. Sedang Pais (papais) sendiri, artinya pepes, karena dibungkus daun pisang, sedang Monyong artinya mengerucut, seperti bentuk piramid. Walaupun pais monyong embahku isinya sering kali kacang ijo, tapi isi kelapa parut dan kacang sangrai inipun tidak kalah enaknya. Rasa kangen terhadap beliau dan masa kecil terobati waktu menyantap kue ini, comfort food banget. Yuk mari membuatnya, apalagi konon kue ini mulai menghilang tertelan modernisasi, jangan sampai kita kehilangan resep warisan nenek moyang kita. Source Plangi Lue.( lulu) #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #timlo_timkomunitascookpadsolo #Resep_RhymerwidRusticKitchen

25-30 buah
1 jam 30 menit
Nasi liwet sunda

Nasi liwet sunda

Ini biasanya dibikin sm yg hobby nanjak atau menggunung bikin nasi liwetnya kurleb begini, skrg dipraktekin di dapur aja...cek resepnya Mom ✨

2-4 org
45 menit
Rujak cuka (Bandung)

Rujak cuka (Bandung)

Ini asli seger banget...yg seneng mentahan pasti ccok bgt sm ini...saya asli bdg jdinya suka yg mentah2 dan lalap2 hhhh...

20 menit
280. Bolen Pisang Bandung

280. Bolen Pisang Bandung

Dari kecil kalau habis dari rumah saudara di Bandung pasti beli oleh2nya Bolen Kart*ka Sa*i. Suka banget, sampai2 hamil anak pertama pengen bgt makan bolen dari Bandung, alhamdulillah di kasih oleh2 temen kantor langsung 3 kotak dong (makasih ya Mama Brie) 😘😘😘. Dan kebawa ke anak2 dan suami, kalau ada pisang nganggur minta buatin bolen. Seminggu sekali deh kayanya buat bolen πŸ˜‚πŸ˜‚ Alhamdulillah, dapat kesempatan belajar lagi dari Cookpad. Berkesempatan mengenal berbagai macam makanan khas Bandung dengan teh @Desriayu_Ecy yang telah berkenan hadir dalam WAG Semangcook. Dalam event #semampir_kebandung saya recook resep bolen pisang empuk dari teh @Desriayu_Ecy Terimakasih teh Ecy untuk resepnya,,,,anak2 suka,,, #semampir_kebandung #cookpadcommunity_semarang #SupportBumil

Pepes Pindang

Pepes Pindang

Lupa foto setelah jadi, udah ludes masuk perut πŸ˜‚

Nasi Goreng Cikur

Nasi Goreng Cikur

Sebelumnya udah pernah sih bikin resep nasgor cikur. Tapi kali ini resep versi mba @ikha_thea1 di #GenkPejuangDapur untuk meramaikan pekan cooksnap #RememberGenkPeda_IkaSulistianingsih Disini mba Ikha menggunakan kencur yang disebut cikur dalam bahasa Sunda. Serta bumbu yang ditambahkan terasi bikin rasanya hmm nikmat.. Yuk ahh cobain moms πŸ˜‹ Semoga mba Ikha serta keluarga selalu sehat yaaa πŸ€—πŸ˜˜ Source : @ikha_thea1 #KampungIdaman #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanNasgorMamiFay

Cireng Crispy Sambel Rujak

Cireng Crispy Sambel Rujak

#tepungtapioka #jajanan

Bajigur Fiber Creme

Bajigur Fiber Creme

Sungguh enak dan beda banget dengan yang biasa dibeli. Lebih sehat ya Bunda cantik.. Source : Fiber Creme TV #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #minumancicilia

3 gelas
Telur rendang padang cireng versi q

Telur rendang padang cireng versi q

Ceritanya di kulkas ada cireng yg udah 2 hr aq buat di frezer msh ada terus aq lihat telur dan ada bumbu rendang yg sudah 3 hr di kulkas.

Cireng isi ayam & sosis pedas

Cireng isi ayam & sosis pedas

Ada sisa ayam goreng semalam πŸ˜‚

10 biji
1 jam
Surabi Kinca khas Bandung

Surabi Kinca khas Bandung

karena belum bisa pulang ke bandung karena pandemi dan lagi pengen surabi khas disana jadi bikin sendiri aja deh itung itung untuk mengobati rasa kangen kulineran di bandung

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Alhamdulillah, arisan cooksnap kali ini untuk mbak @amriandaa , terimakasih resepnya yaa... Tahu gejrot termasuk jajanan favorit juga, kalo bisa dibuat di dapur sendiri kenapa ngga... Apalagi di awal PPKM ini, biar pada betah di rumah πŸ€— #CooksnapResep_Nanda #CookpadCommunity_Bekasi

3 porsi
15 menit
Pepes tahu

Pepes tahu

10 bks
Empal Daging Sapi Empuk

Empal Daging Sapi Empuk

Bosen masak yg berkuah , pengen yg garing gurih2 manis gitu ..

Cireng

Cireng

Punya tepung sagu sedikit langsung dah kepikiran buat cireng disantap pake kuah cuko

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Bismillah...pagi ini masak nasi liwet yg praktis cepat dan mudah Alhamdulillah wangi enak banget

5-6 orang
1 jam
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan)

Daging Sapi Empal (Tanpa Santan)

Daging sapi empal yang enak dan lezat walau tanpa santan. Bisa buat stok di kulkas. Kalau mau makan tinggal goreng. https://cookpad.com/id/resep/14043019-empal-daging-tanpa-santan?invite_token=r9gPh5ZTeQJMkhR4HeLY1b6C&shared_at=1626948085 #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #Empal #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Oncom Kriuk dan Kress

Oncom Kriuk dan Kress

Pingin goreng oncom memakai tepung Kobe biar rasanya mantul. Cukup Rp7500 sdh dpt meningmati goreng oncom. irit kan....apalagi dusaat tanggung bkn spt skrg....dan pandemi tidak swgera berlalu...Bisa makan dg oncom goreng saja Alhamdulillah....🀲😊 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanOncom

relatif
15 menit