Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada March 31, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aseli ini enak banget... Yuk cobain bikin #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1/2 kg daging ayam,
  2. Bumbu halus
  3. 5 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 2 cm kunyit
  7. 1 bonggol lengkuas muda, parut
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 1 sdm gula merah sisir
  11. 500 ml air
  12. 2 lbr daun salam
  13. 1 batang sereh geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Cuci ayam hingga bersih,
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
2
Dalam penggorengan tata ayam, beri bumbu halus, lengkuas parut, daun salam, lengkuas lalu beri air. Masak hingga air surut dan ayam empuk
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
3
Setelah air berkurang dan bumbu meresap, goreng ayam dan terakhir goreng bumbu yang tersisa dari ungkapan tadi.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol kuah ikan tahu

Pesmol kuah ikan tahu

Apapun yang di pesmol pasti enak, kali ini aku tambahin tahu. Bisa juga tambahin telor ceplok bun.. Selamat mencoba

3 orang
Β½ jam
Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom

Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom

Bosen dengan ayam yang begitu-begitu saja. Kemudian teringat dan kangen pepes ayam yang biasa jadi menu favorite waktu kuliah dulu. Karena merantau di kampung orang, jadi susah pingin makan itu, jadinya aku cari beberapa menu referensi di google dan cookpad, lalu coba bikin kreasi sendiri. Alhamdulillah suami dan anak-anak juga suka

10 orang
Karena saya lelet sktar 1 jam 15 menit
Pepes Patin Tempoyak

Pepes Patin Tempoyak

Pepes ini salah satu makanan favorit, setiap pulang kampung selalu minta buatin mama. Tp krna PPKM dan tkt klo mudik ke Lampung, jdinya bkin sendiri (ga niat bikin resep, jdinya fotonya ga proper)

2 porsi
2 Jam
Cireng

Cireng

10pcs
Kue Suuk

Kue Suuk

Selama ini, cuma bisa makan kue suuk dari toples punya orang lain. Sekarang mah bisa makan dari toples sendiri.. Alhamdulillah.. 😍 #PekanPosbarManisGurih

Pelas Udang

Pelas Udang

#PejuangGoldenApron3

Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

#cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen #olahandagingkurban

#264 Sayur Asem Bumbu Iris

#264 Sayur Asem Bumbu Iris

Source: irani nara https://cookpad.com/id/resep/12724724-sayur-asem-solo-bumbu-iris?invite_token=1fFqrhSnZobPVr4BSWRLb1ur&shared_at=1622560613 Makasih resepnya mb πŸ‘†πŸ™πŸ‘πŸ€€ Pertama kali bikin sayur asem nih moms. Bumbunya diirisΒ² aja ngak pake ulekΒ². Rasanya mantul alias mantap betul ini mah. Isian sayur asem menyesuaikan dengan isi kulkas y momsπŸ€— 2.6.2021

5 orang
30 menit
Sayur Asem Daun Ubi Jalar

Sayur Asem Daun Ubi Jalar

Daun ubi jalar udah rimbun lagi, tadinya mau masak juhu dawen gambili (sayur daun ubi) tapi kang sayur gak bawa ikan sungai adanya ikan patin keramba/tambak, gak ada kemiri juga, yaudah tunda dulu, daun ubi jalarnya dimasak sayur asem aja sekalian ngabisin tomat yg tersisa 2 buah. Enak seger, daun ubi jalar ini teksturnya seperti kangkung. Saya cooksnap resepnya mba cantik @Libri (Nani Setiati) Sayur (Gangan) Asem Kangkung #CookSnap_Kalsel #cookpadcommunity_kalsel #PekanCooksnap #GalleryVey

Nasi liwet chiken

Nasi liwet chiken

Iseng2 bikin nasi liwet pake rocket chiken 😁

4 orang
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Assalamu alaikum wr wb.. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H Taqqaballahu Minna Wa Minkum. Semoga segala amalan ibadah kita diterima Nya...aamiin 🀲. Oncom ...khas Jawa barat yach. Terasa asing untuk aku yg berasal dr luar daerah tersebut . Biasa kalo oleh2 yang terbeli kripik oncom ,kali ini ada mau mencoba nasi tutug oncom hmm harum ternyata . Rasanya mirip tauco ya lbh soft tapi πŸ˜‹. Di mix dengan Kencur,cabe jadi sajian sambal endulita . Sajian ini pas banget ketika kita bosen makanan berkuah berat, saat lebaran ini. Semarak Clover kali ini dimenangkan oleh ibu @Yeni Seruni Puspa Indah semoga berkenan ibukk,sehat selalu bahagia bersama keluarga anak cucu πŸ˜πŸ€—. Source : Fierlingga Sit #lihairecook12_Semarang #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #GA_thenextlevel #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang

253. Sate Maranggi khas Purwakarta

253. Sate Maranggi khas Purwakarta

Alhamdulillah hari kurban berlimpah daging. Berhubung anak request nya sate, jadi mama gercep aja buat sate Maranggi yg resepnya saya Cooksnap dari mba @evanatati yang menggunakan daun pepaya untuk membungkus daging agar empuk. Source : Evana Tati #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bekasi #KampungIdaman #Cookpad_id

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

πŸ“Œ Bpp, 05/06/2021 Kl udh wiken jgan d tanya Q kmn udh pasti Q sll ubek2 d dapur.. Dan kmrin bli daun pisang d Pasar koq murah blm kepikiran mw ngepepes pokokx beli ajaa.. 😁 Td pagi koq tiba2 kepengen makan pepes yaa lgsg dah calling langganan ikan ternyata dpt ikan patin lgsg di eksekusi #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Surabi Kinca khas Bandung

Surabi Kinca khas Bandung

Ceritanya berawal dari pohon pandan yang udah bener2 rimbun banget, akhirnya terpaksa di pangkas setengahnya. Bikin endapan pandan & jus pandan. Akhirnya bikinlah Surabi Kinca buat sarapan besok. Asli dehh wangi banget ini Surabi, pake pandan asli moms. Ga kemanisan pula.. yuk cobainnn 😁

5 porsi
45 menit
Gepuk Sapi

Gepuk Sapi

5 orang
60 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Kalau lagi bingung makan apa, paling nikmat bikin nasi liwet. lauknya sama gorengan aja udah nikmat banget apalagi kalau dimakan anget-anget 🀀

2 orang
1 jam
Cireng isi ayam pedas

Cireng isi ayam pedas

Buat orderan temanku bunda ..... Dia reques cireng isi ayam pedas .... Cireng ini bisa goreng juga bisa di kuah juga endol rasannya kaya cilok kuah .... Simak resepnya yuk bund .....

5 orang
1.30menit
Brengkes bumbu ikan patin

Brengkes bumbu ikan patin

Assalamualaikum Cookpaders Ikut meramaikan challenge #Cookpadcommunity_Palembang, dengan olahan berbahan dasar ikan saya masak brengkes bumbu ikan patin , yang termasuk salah satu menu fav dikeluarga kami , ini bisa menggunakan ikan jenis lain ya, silahkan di coba πŸ˜€πŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜˜. Happy cooking πŸ˜πŸ˜˜πŸ‘ #PekanPosbar #ResepWongKito #WongKitoGalo #MAKANANKHASPALEMBANG #niungniung

5 porsi
45 menit
Pepes tahu udang

Pepes tahu udang

Ada stok udang sama tahu males masak yang itu² aja jadi coba bikin pepes hasilnya endes 🀀🀀

5 porsi
1 jam