Gepuk Sapi

Dipos pada April 2, 2022

Gepuk Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gepuk Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gepuk Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gepuk Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gepuk Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gepuk Sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gepuk Sapi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gepuk Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gepuk Sapi memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gepuk Sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 65 ml santan instan (saya pakai kara)
  3. 1 bh gula merah kecil
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. secukupnya Asam jawa
  6. 1500 ml air
  7. secukupnya Garam, gula pasir, masako sapi
  8. Bahan halus :
  9. 4 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 4 biji kemiri
  14. 1/2 sdt biji lada
  15. 1 sdt bubuk ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gepuk Sapi

1
Rebus daging hingga empuk (sy pakai metode 30, 7, 5) kemudian potong tipis dan digeprek
Gepuk Sapi - Step 1
Gepuk Sapi - Step 1
2
Buat bumbu halus dan tumis hingga harum
Gepuk Sapi - Step 2
Gepuk Sapi - Step 2
3
Masukan gula merah yg sdh diiris, daun jeruk, garam, gula pasir, dan masako sapi serta asam jawa yg sudah dicairkan... Aduk2 hingga merata dan harum
Gepuk Sapi - Step 3
Gepuk Sapi - Step 3
4
Masukan irisan daging aduk2 merata kemudian beri santan instan dan air
Gepuk Sapi - Step 4
Gepuk Sapi - Step 4
Gepuk Sapi - Step 4
5
Biarkan sampai airnya menyusut Dan daging masukan ke dalam wadah siap untuk digoreng
Gepuk Sapi - Step 5
6
Tips menggoreng gepuk... Panaskan minyak, sesudah sangat panas kecilkan api kompor sampai yg kecil, kemudian masukan gepuk. Dalam menggoreng harus terus diaduk sampai dengan warna kunong kecoklatan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal Gentong Daging Sapi Khas Cirebon

Empal Gentong Daging Sapi Khas Cirebon

Empal gentong adalah masakan khas Cirebon dng isian daging sapi, jeroan ataupun babat dng kuah santan kuning yg dimasak dng menggunakan gentong dan perapiannya dng kayu bakar. Gentong adalah tembikar besar yg terbuat dr tanah liat. Namun karena kemajuan jaman, lambat laun memasak empal gentong ini tdk lg menggunakan gentong dan kayu bakar, namun sudah beralih ke peralatan modern. Tema menu semarak kali ini adalah aneka makanan khas Cirebon yg dicetuskan idenya oleh mba Febri. Maka pilihan saya jatuh pada makanan favorite kalau berkunjung ke kota udang ini yaitu empal gentong. Resep empal gentong yg ini adalah hasil cooksnap dr resepnya mba SilviaNovi, ternyata caranya mudah dan tidak ribet dan rasanyapun sangat enak, cocok untuk dijadikan sbg lauk pendamping nasi hangat atau pun lontong. Yuuk... Bun dicobain menu empal gentong yg satu ini, dijamin ketagihan dan seluruh anggota keluarga akan suka, jangan lupa kirim foto cooksnapnya pd kolom dibawah ya Bun, terimakasih banyak... 🙏🙏😘 #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #EmakNusantaraKreatif #HuntersInAction #CookingBakingHunters #dapoer_eva #Cookoad_id

Pepes Teri Basa dan Tahu

Pepes Teri Basa dan Tahu

Ada yang minta dibuatkan pepes ikan teri basa dan pepes tahu, dari pada beli lebih baik buat saja bisa dapet banyak juga.

6 orang
1 jam
285. Roti Tawar untuk Roti Bakar Bandung

285. Roti Tawar untuk Roti Bakar Bandung

OnLy 6 bahan, Tanpa teLur, tanpa susu... Panas² jgn lgsg dioLes margarin yaa, ntr keriput ky di foto 🤓🙈 Source : Mega Siswindarto @megasiswindarto , thankss https://cookpad.com/id/resep/15257148-roti-tawar-untuk-roti-bakar-bandung-tanpa-telur-susu?invite_token=aSHLJycwNwjETtV4E1iJKdM3&shared_at=1626173522 Gurihh, aku suka rasanya 👍 Di resep tertuLis 300 gr Terigu Cakra, cuman agak encer, aku takut nggak kaLis², jadi kutambah jadi 350 gr 😁 Next pengen coba pake 300 gr saja, pasti Lebih gurih 👍 penasaran sayaaa ✓ Pastikan Fermipan aktif (punyaku agak troble hehehe) ✓ tuang air 150ml duLu, tambahin seperLunya

2 loyang
Sayur Asem

Sayur Asem

Pengen masak sayur yang seger2 dihari yang panas seperti saat ini #PejuangGoldenApron3

Pedesan ayam khas indramayu

Pedesan ayam khas indramayu

Full cara membuatnya ada di channel youtub PAWON YAYU NS ya __Karna pandemi saya yang ada di luar negeri, belum bisa mudik untuk cuti kerja, tapi Kangen banget masakan indonesia, salah satunya masakan tempat tinggalku indramayu, alhasil nanyain mamah buat resepnya. Dan ternyata jadi 🤗

3 orang
Soto Bandung

Soto Bandung

Seger, simple dan enak

5 porsi
2 menit
Karedok Otak-Otak

Karedok Otak-Otak

Cemilan yang gampang dibuatnya, karna tinggal digoreng dan dicampur bumbu,,praktis juga ini 😄😄😋😋

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng fav🖤 Kali ini makan pake sambel lamongan😋

Jemblem gepeng

Jemblem gepeng

Saat bingung mau bikin camilan untuk si kecil, nah terpikir buat jemblem.. tp ini sieh pake resep sederhana banget..

"Pepes Bakar Ikan + Tahu"

"Pepes Bakar Ikan + Tahu"

Bosan ikan nya dibalado ..coba di pepes..waah ternyata enak 😊

3 porsi
1 jam
Empal Gepuk Sambalado

Empal Gepuk Sambalado

Source : mbak Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki Pengen banget makan #OlahanDagingKurban yang lain dari pada yang lain yang belum pernah kumasak. Ketemu resepnya mbak Kiki yang menarik untuk dicoba. Hanya saja sambalnya kuganti dengan sambalado khas Padang #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #ColamMatos #Colam_MenyambutQurban #Colam_MenuPendampingQurban #CookpadCommunity_Malang

1 jam
Nasi Gurih Empal Daging Sambal Bawang Putih

Nasi Gurih Empal Daging Sambal Bawang Putih

Resep ke-30 : Nemu resepnya @cookingvera jadi inget jaman dulu waktu aq msh kecil almarhum ibuku kalo masak daging sapi cepetan suka masak ginian.... Manteep banget ini.... Untukku pribadi memang lebih suka makanan sederhana tidak pake ribet... Kaldu dagingnya digunakan utk masak nasi.... Mantap jiwa....

Sayur asem murah meriah

Sayur asem murah meriah

2 Orang
15 Menit
Sayur Asem Segar

Sayur Asem Segar

Sayur asem ini gampang bikinnya dan pastinya segerrr. Disini Deniza bagi tips gimana caranya biar sayurannya tetap segar.

❤️Pepes Ikan Mas❤️

❤️Pepes Ikan Mas❤️

Menu yg satu ini, sudah tidak asing lagi di lidah kita, pepes ikan mas dan menu yg satu ini merupakan salah satu menu favorit di keluarga saya...😍🙏🏻

4 ekor
1 jam
Mie Aci Goreng Sambal Cuka

Mie Aci Goreng Sambal Cuka

Mie Glosor Khas Bogor Linu dengan menu lebaran eksekusi ini aja yg mie nya jarang ditemukan Resep dan mie nya kiriman dari tetangga mama @elysnawati_ https://cookpad.com/id/resep/14370138-mie-aci-goreng-dan-sambal-cuka?invite_token=uzC5oRa51rta2mnFKpSYXouZ&shared_at=1616583047 Silahkan yg mau, icip aja 😋🙏 #CS_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok #KampungIdaman #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CSDepok_MenuHariRaya