Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom

Dipos pada April 3, 2022

Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom diperkirakan sekitar Karena saya lelet sktar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen dengan ayam yang begitu-begitu saja. Kemudian teringat dan kangen pepes ayam yang biasa jadi menu favorite waktu kuliah dulu. Karena merantau di kampung orang, jadi susah pingin makan itu, jadinya aku cari beberapa menu referensi di google dan cookpad, lalu coba bikin kreasi sendiri. Alhamdulillah suami dan anak-anak juga suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom:

  1. 1 ekor ayam potong
  2. 2 butir telur
  3. 3 potong tahu
  4. Bumbu halus:
  5. 8 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 sdt ketumbar dan merica
  8. 2 buah cabe merah
  9. 4 buah kemiri
  10. 1 ruas jari jahe dan 1 ruas jari kunyit
  11. Bumbu tambahan
  12. 1 buah tomat besar
  13. 5 lembar daun salam
  14. 5 lembar daun jeruk purut
  15. Daun bawang
  16. 15 cabe rawit kecil (optional)
  17. 1 buah jeruk nipis
  18. 2 ruas jari lengkuas
  19. 3 biji serai
  20. 2 ikat daun kemangi kemangi
  21. secukupnya Garam dan gula
  22. 1 buah cabe merah iris tipis
  23. Penyedap rasa (saya pakai masako)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian (saya 12 potong)
Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom - Step 1
2
Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis
Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom - Step 2
3
Masukan semua bumbu halus tambahkan 3 potong tahu, tambahkan garam, gula lalu blender sampai halus
Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom - Step 3
Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom - Step 3
4
Tumis bumbu halus yang sudah di blender, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai, tambah sedikit air, lalu masukan ayam dan 2 butir telur kocok tunggu sampe agak mngental dan semua bumbu meresap
Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom - Step 4
5
Setelah bumbu meresap dan agak mengental masukan semua ayam ke tempat pepesan, (saya pakai "Steam It" karena daun pisang susah dicari dsni, sebagai alas supaya bumbu tidak turun, saya pakai alas daun jati), tambahi cabe rawit kecil, irisan tomat, irisan cabe merah, daun kemangi dan daun bawang)
Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom - Step 5
6
Kukus sekitar 30 menit
Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom - Step 6
7
Pepes ayam siap di eksekusi, dengan nasi panas tambah mantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

47# Pesmol Ikan Tuna

47# Pesmol Ikan Tuna

Resep : Ibu #PejuangGoldenApron3

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Saat hamil, selera makan menjadi salah satu yang paling terpengaruh.Perubahan selera makan ini bisa berubah sepanjang kehamilan. Sebagian besar terjadi karena perubahan hormon selama hamil. Selera makan meningkat. Tapi sebagian bumil ada juga yang selera makannya berkurang atau malah tidak suka dengan makanan tertentu. Ingat dulu semasa hamil, tiap anak berbeda-beda bawaannya. Waktu hamil si sulung misalnya, saya suka sekali makan makanan yang manis manis dan ajaibnya mulai awal kehamilan nggak ada acara nolak makanan tertentu, nggak ada yang aneh-aneh pokoknya. Lempeng aja sampai hari persalinan. Beda lagi ketika hamil si bungsu, kayak yang sering mual gitu, lemas nggak selera makan. Di saat kehilangan selera makan inilah pepes ikan nila ini jadi salah satu menu penambah selera makan ketika itu. Rasa asam segar belimbing wuluh dan tomat hijau ternyata mampu menghilangkan rasa mual dan mengembalikan selera makan. Selamat untuk bumil sejagat raya. Selamat untukmu yang akan menjadi wanita hebat, akan menjadi seorang ibu. Jaga kesehatan selalu. Semoga semuanya dimudahkan. Adapatasi resep mbak @An_nesha dengan penyesuaian. #SupportBumil #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #Cooksnap_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

2 bungkus
30-45 menit
Cilok Sambal Goang

Cilok Sambal Goang

#CocomtangGA_Rence Cooksnap dari resepnya bunda Rence, buat cemilan bocah yang rewel minta dibuatkan cemilan cilok. Buat 30 menit matang langsung diserbu anak dan suami, habis gak kebagian.

3 orang
35 menit
1. Tahu Aci Goreng

1. Tahu Aci Goreng

Ini resep pertama yang aku terbitkan. Sebenernya sudah banyak merecook, tapi jari-jari ini sungguh mager😊 Dan ini lagi seneng mainan aci, jadi cuss bikin tahu aci goreng. Lumayan buat sarapan atau temen ngeteh. Resep liat dari @mamafathan..tapi aku modif sedikit😁.

Pesmol nila kemangi

Pesmol nila kemangi

4 orang
30 menit
Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

Ayam geprek oats diet sambal dadak gogong jeruk

Ayam geprek oats diet sambal dadak gogong jeruk

2 orang
1 jam
203. SURABI BANDUNG

203. SURABI BANDUNG

Surabi atau serabi ini adalah jajan nostalgia, tak lekang masa, kangen terus ....mamah bilang dimasak didapoer sendiri lebih sehat ....sekalian posting di cocomtang "semua tentang serabi". Ada resep ciamik dari bu Puji @eyangbima ...saya masak buat keluarga dengan menu yang bervariasi...manis dan gurih... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14105295-surabi-bandung?invite_token=ups2VtCvRaTKBy2twQ2D7ioc&shared_at=1625802468 #PekanPosbar #CocomtangPost_serbaserabi

18 porsi kecil
45 menit
Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Kembung adalah salah satu ikan favorit di rumah kami. Kalau biasa sering nya digoreng dengan bumbu kuning + cocolan sambal kecap. Atau di bumbu balado. Kali ini nyoba dibikin bumbu pesmol, kebetulan lagi punya kemangi agak banyak. Langsung yuk ke resepnya. Di sini saya bikin 2x resep dari aslinya. Source : Silvia Novi https://cookpad.com/id/resep/15189111-pesmol-kembung?invite_token=DUvYL5KR2zLwKFmWoHGHrZ3P&shared_at=1626508529 #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

6 ekor
Ayam Bakar Khas Sunda

Ayam Bakar Khas Sunda

Menu kesukaan nya pak Suami😍 ternyata masak sendiri itu lebih hemat dan sehat mom..

6 orang
1 Jam
Rujak cuka (Bandung)

Rujak cuka (Bandung)

Ini asli seger banget...yg seneng mentahan pasti ccok bgt sm ini...saya asli bdg jdinya suka yg mentah2 dan lalap2 hhhh...

20 menit
Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Dalam rangka jalan-jalan virtual ke Bogor, ga lengkap kalau tidak mencicipi makanan khas Bogor. Salah satunya soto kuning khas Bogor. Karena jalan-jalan virtual jadi makanannya masak sendiri😁. Ini pertama kali makan soto kuning khas Bogor. Kuahnya mirip soto kuning khas Lamongan. Bedanya soto kuning khas Lamongan pakai daging ayam, kalau ini pakai daging sapi. Cuaca mendukung buat makan soto kuning, hangat dan kenyang😁. Oiya, soto kuning juga cocok dimakan bumil. Berdasar pengalamanku dulu, suka makanan yang berkuah dan gurih. Soto kuning selain menyegarkan juga kaya dengan protein, lemak, dan rempah-rempah. Ada satu bahan yang lupa tidak saya masukan: daun jeruk😅. Saya cooksnap resep @opibun. Resep asli bisa dilihat di bawah ini: https://cookpad.com/id/resep/1942182-soto-kuning-khas-bogor-postingrame2_soto?invite_token=9YwEmgk7JMM5jiomZpopxN5e&shared_at=1624799235 #CookpadCommunity_Bekasi #Potberbisik_Bogor #SupportBumil #PROMIL

1 jam
Pepes Ikan 🐟🦐

Pepes Ikan 🐟🦐

Resep pepes ini bisa untuk semua bahan protein baik nabati ataupun hewani. Terutama untuk ikan yang familiar dipepes seperti tongkol, patin, bandeng.

5-6 orang
1 jam
Nasi liwet magic com

Nasi liwet magic com

Kl lagi males masak, ini nih andalan aku atau gak kl lg mw kumpul keluarga bingung mkn apa, ajakin ngeliwet aja,,, mudah dan gak bikin capek... kebetulan ini lg ad stock beras merah ya mams... jd d campur beras merah kl ada beras putih y sama aja...

12 porsi
20 menit
Empal Daging Gepuk Manis

Empal Daging Gepuk Manis

Masak empal daging manis kesukaan paksu, jangan lupa dagingnya juga harus digepuk biar empuk saat menikmati. Resep warisan keluarga yang masih sering dimasak. Sebelumya sudah pernah membuat empal daging gepuk versi gurih, kali ini yang manis. #PekanPosbar #PosbarIdaman #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

1 jam
Nasi liwet

Nasi liwet

Kamis, 1 juli 2021. Suka banget sama nasi2an seperti nasi liwet gini, nasinya pulen dan gurih karena menggunakan air kelapa. Di tambah makannya pake teri dan di alasin daun pisang makin mantep 😍 Source: @Mamake_Wawa #recookbubuhankaltim #bubuhankaltim_mamakewawa #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_samarinda

banyak
30 menit
295. Cireng Salju

295. Cireng Salju

Sabtu, 8 Mei 2021 (49/52) Assalamualaikum. Yuk bikin cireng salju sendiri di rumah, mom. . . #GA_TheNextLevel #RMGoldenApronnextlevel

Soto Sadang Khas Purwakarta

Soto Sadang Khas Purwakarta

Indonesia punya banyak aneka "Soto", yang beraneka ragam ciri dan kekhasannya. Kali ini untuk setor tugas CoDe minggu ini aku cooksnap resep punya mbak Saomi @mayhai_107 . Yaitu Soto Sadang dengan bumbu iris dan cemplung. #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesi #CSDepok_Saomi

Karedok Leunca

Karedok Leunca

🤎🤎🤎 Duhh ini menu wajib kalo lagi kumpul keluarga.. Karedok leunca yang pedes ditambah nasi anget juga kerupuk enaknya gak ada dua hahaha Sambil ngulek sambil nyanyi juga gak? Yang lagunya Rika Rafika - Karedok Leunca🎶🤭 Notes: setiap memasak tidak pernah menambahkan garam, lebih suka kaldu jamur, kaldu ayam atau sapi..

4 orang
1-5 menit
Cireng Krispi dengan Bumbu Rujak

Cireng Krispi dengan Bumbu Rujak