253. Sate Maranggi khas Purwakarta

Dipos pada March 28, 2022

253. Sate Maranggi khas Purwakarta

Anda sedang mencari inspirasi resep 253. Sate Maranggi khas Purwakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 253. Sate Maranggi khas Purwakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 253. Sate Maranggi khas Purwakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 253. Sate Maranggi khas Purwakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 253. Sate Maranggi khas Purwakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 253. Sate Maranggi khas Purwakarta memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah hari kurban berlimpah daging. Berhubung anak request nya sate, jadi mama gercep aja buat sate Maranggi yg resepnya saya Cooksnap dari mba @evanatati yang menggunakan daun pepaya untuk membungkus daging agar empuk. Source : Evana Tati #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bekasi #KampungIdaman #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 253. Sate Maranggi khas Purwakarta:

  1. 250 gr Daging Sapi, potong dadu
  2. 3 lembar Daun pepaya
  3. Secukupnya Tusuk sate
  4. Bumbu Marinasi :
  5. 5 siung Bawang merah
  6. 4 siung Bawang putih
  7. 3 cm Lengkuas
  8. 1 cm Jahe
  9. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  10. 1/4 sdt Lada bubuk
  11. 1/2 sdt Garam
  12. 1/2 sdt Kaldu Sapi
  13. 1 sdm air asam jawa
  14. 1 sdt Gula Merah/Gula jawa
  15. 3 sdm Kecap manis
  16. Bahan Olesan :
  17. 2 sdm minyak goreng
  18. 2 sdm Margarin cair
  19. Pelengkap :
  20. Sambal Kecap Atau Acar Nanas

Langkah-langkah untuk membuat 253. Sate Maranggi khas Purwakarta

1
Siapkan bahan-bahannya.
253. Sate Maranggi khas Purwakarta - Step 1
2
Haluskan duo bawang, lengkuas dan jahe. Kemudian masukkan semua bumbu marinasi ke dalam daging, aduk rata.
253. Sate Maranggi khas Purwakarta - Step 2
253. Sate Maranggi khas Purwakarta - Step 2
253. Sate Maranggi khas Purwakarta - Step 2
3
Remas² daun pepaya, masukkan daging yg telah dimarinasi ke dalam daun pepaya kemudian bungkus, diamkan selama 1 jam.
253. Sate Maranggi khas Purwakarta - Step 3
253. Sate Maranggi khas Purwakarta - Step 3
4
Buka bungkus daun pepaya, tusuk daging dengan tusuk sate, lakukan hingga potongan daging habis.
253. Sate Maranggi khas Purwakarta - Step 4
5
Campur bahan olesan jd satu, bakar sate dengan api sedang, jgn terlalu panas krn daging sudah cukup empuk, jika terlalu matang daging akan alot, sambil dibolak balik dengan dioles bahan olesan.
253. Sate Maranggi khas Purwakarta - Step 5
6
Jika sate telah matang, siap disajikan dengan sambal kecap / acar.
253. Sate Maranggi khas Purwakarta - Step 6
253. Sate Maranggi khas Purwakarta - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Empal (Tanpa Santan)

Daging Sapi Empal (Tanpa Santan)

Daging sapi empal yang enak dan lezat walau tanpa santan. Bisa buat stok di kulkas. Kalau mau makan tinggal goreng. https://cookpad.com/id/resep/14043019-empal-daging-tanpa-santan?invite_token=r9gPh5ZTeQJMkhR4HeLY1b6C&shared_at=1626948085 #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #Empal #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Nasi Lengko Cirebon

Nasi Lengko Cirebon

Happy semarak day untuk temen-temen Clover,tema semarak kali ini kuliner Cirebon dengan penentu tema mbak Febry.Pada kuliner Cirebon ini saya membuat nasi lengko.Nasi lengko adalah makanan khas asli Cirebon,Jawa Barat.Makanan yang sederhana ini kaya protein dan karbohidrat serta rendah kalori karena bahan-bahan yang digunakan non-hewani. #RasaCaiRebon #Semarak_CaiRebon #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

Lengko Ayam Khas Tasikmalaya

Lengko Ayam Khas Tasikmalaya

Kamis, 6 Mei 2021/#425 Tema dari comunity regional utk minggu ini adalah merecook sejenis menu khas lebaran berupa gulai, opor atau kari. Bbrp hari lagi umat muslim akan merayakan hari kemenangan yaitu Hari Iedul Fitri.. Klo mengingat momen kehangatan saat lebaran suka "sono" dg hidangan yg disajikan saat kumpul keluarga besar. Kami yg merantau, rutin mudik demi momen penting ini. Momen ini sudah tdk kami rasakan lagi terutama krn kedua ortu/mertua sudah tiada semuanya. Sediiih.. Semakin sedih krn kondisi pandemik, mudik demi bertemu dan menjaga silaturahmi dg kerabat di kampung pun, entah sampai kapan terlaksana. Di keluarga besar suami, hidangan yg disajikan saat lebaran ada menu lengko ayam. Lengko ini sejenis gulai khas di kampungku, bisa dimakan dg ketupat, lontong atau nasi. Kk iparku yg pandai meraciknya sudah lama tiada. Beruntung ada tema ini, dan akhirnya stl menelusuri resep cookpaders, merasa cocok dg komposisi resepnya mbak Dapur Syafa. Ada bbrp modif resep : menyesuaikan dg bahan yg ada dan cara langkah memasak sedikit beda. Alhamdulillah anak2 suka. Malah komen lengko ini mirip kuah tengkleng katanya.. Ya rasanya kurleb sperti tengkleng, gurih sedikit manis. Bila ingin pedas, biasanya tinggal ditambahkan sambal rawit. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #KualiEmak

6 porsi
45 menit.
Soerabi oncom

Soerabi oncom

-
-
Sayur Asam Kepala Ikan Haruan ❤️

Sayur Asam Kepala Ikan Haruan ❤️

Bismillah Menu sayur saat berbuka puasa bersama keluarga 11 Ramadhan 1442 H. #PejuangGoldenApron3

Tumis Oncom 😊

Tumis Oncom 😊

Sapa yg gak kenal oncom...ini termasuk keturunannya tempe dan tahu, cukup di gemari juga di daerah ku, kalo tempat kalian namanya apa?? .... disini sy mau bwt menu yg simpel2 ajah yaitu tumis oncom mix kacang panjang dan udang, yuk simak resep nyaaa... lets go to coooking 👩🏻‍🍳

4 porsi
30 menit
Sayur asem

Sayur asem

Pepes tahu ayam 🌿

Pepes tahu ayam 🌿

Ada sisa daun pisang bingung mau diapain, berhubung ada tahu dan ayam bikin pepes ajadeh, tinggal nambahin daun kemangi ajah biar lebih sedap 😊 #JadiPejuangGA3Lagi_3

Gepuk Daging Sapi Bumbu Ketumbar

Gepuk Daging Sapi Bumbu Ketumbar

masih dalam rangka menghabiskan daging kurban, terbitlah resep-resep seadanya 😅

4 orang
Sayur Asem

Sayur Asem

Mari menikmati sayur asem saat hangat, mantap dah. #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

4 porsi
30 menit
Siomay Bandung (Tengiri)

Siomay Bandung (Tengiri)

Siomay bandung ala kaki lima tp rasa ⭐⭐⭐⭐⭐ duileee... Kebetulan dapat supplier ikan tengiri giling yg cocok dihati. Tengirinya fresh banget, kesat gak banjir air sperti frozen food biasanya. Dan dagingnya bersih pula gak ada tuh sisa duri nyangkut dan kulit kulit ikan yg tak sengaja terselip, bersih banget pokoknya ya klo gini jadi semangat bikin olahan berbahan dasar tengiri hueee. . . gak perlu repot repot kerok2 daging tengiri lagi❤️ Oiya ini resep NCC yg saya modif dikit takarannya biar makin yahut rasa tengirinya Tetap di rumah saja mom, kita buat sendiri aja yukk lebih sehat lebih higienis dan lebih banyaaak porsinya hahaha. "Imbuh imbuh gak usah bayar" katanya😜🤭 #cookpadcommunity_surabaya

10 piring
1 jam
Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

GA3 udah selesai. Dan pejuang ini alhamdulillah sudah berhasil hingga garis finish. Nah, minggu tenang nih gak ditagih resep sama mamah. Eh tapi koq serasa punya utang ya, kalo gak setor resep 😁.... makasih mamah selama 52 minggu kemaren udah ngingetin terus kalo pejuang ini lulus tiap minggu nya. 🤗😘

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Lagi masa2 ppkm gini tiba2 pengen ngeliwet karena kalo beli bingung beli dimana jadi mending coba masak aja deh haha 😂😂 ternyata enak bunddd yukk boleh dicoba resepnya ^^

4 porsi
45 menit
Gepuk

Gepuk

Masakan favorit banget. Dan pas bikinnya lumayan effort saat ngerebus dagingnya.. #PejuangGoldenApron3

30potong
90menit
Nasi liwet bakar

Nasi liwet bakar

Pagi ini dapat orderan nasi liwet bakar. Resep nasi liwet udah ad di sebelumnya moms silahkan scroll ke bawah. Dan resep cumi sambal bawang juga sudah saya share sebelum nya.

Pepes Ikan Tengiri

Pepes Ikan Tengiri

Ayam Ungkep Bumbu Lengkuas

Ayam Ungkep Bumbu Lengkuas

Karena suamiku yang doyan banget makan ayam inii.. Apa lagiii lengkuas gorengnya sisa ampas ungkepan ayam diaduk ke nasi panass nikmat bangett.. Let's try!!

4 orang
1 jam
Nasi liwet magic com dan martabak telor

Nasi liwet magic com dan martabak telor

Resep nasi liwet ini saya dapat dari adik yang pernah kerja di restoran, lalu saya tambahkan cabe dan teri Medan goreng (request suami). Di poto gak keliatan jelas isi nasi liwet nya, tapi udah saya ketik semua di resep ini.

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Ikan kembung,murah tapi kandungan gizinya gak kalah sama si salmon yang mehong ituhhh.....bisa diganti ikan yang lain ya bund

2 orang
30-45 menit
Nasi liwet Bakar

Nasi liwet Bakar

#GA_TheNextLevel Source: buku home cooking ala xanders kitchen

4 orang
30 menit