Ikan Mas Pindang Khas Sunda

Dipos pada March 29, 2022

Ikan Mas Pindang Khas Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Mas Pindang Khas Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Mas Pindang Khas Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Mas Pindang Khas Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Mas Pindang Khas Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Mas Pindang Khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mas Pindang Khas Sunda memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Mas Pindang Khas Sunda:

  1. 1 kg Ikan Mas
  2. 300 ml air
  3. Bumbu Halus
  4. 5 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 3 biji kemiri
  7. 1 cm lengkuas
  8. 1 cm jahe
  9. 1 ruas kunyit
  10. Bumbu cemplung
  11. 3 lembar daun salam
  12. 1 batang sereh
  13. sesuai selera daun jeruk
  14. asam jawa (opsional)
  15. 3 sdm kecap
  16. garam, gula, penyedap, merica
  17. sesuai selera cabe rawit
  18. 1 sdm kecap inggris (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Mas Pindang Khas Sunda

1
Lumuri ikan mas dengan garam dan goreng hingga kering lalu tiriskan
2
Tumis bumbu halus dan tambahkan salam sereh dan daun jeruk
3
Masukan ikan yg sudah di goreng lalu masukan air
4
Masukan kecap, asam jawa, penyedap, merica, gula dan garam sesuai selera dan cicipi
5
Masukan cabe rawit
6
Setelah rasa pas, tambahkan 1 sdm kecap inggris agar aroma lebih sedap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal daging ll gepuk

Empal daging ll gepuk

Bismillahirrahmanirrahim... Masih edisi daging kurban... Alhamdulillah masih kebagian juga hadiah daging kurban dari tetangga😊. Buat empal daging aja...ini kesukaan pak suami...dulu baru"berumah tangga pak suami beberapa kali pernah mengolah daging seperti ini...katanya dendeng...di marinasi dengan bumbu selama beberapa menit baru di goreng...emang mirip"dendeng sih😊 Karena pak suami kurang suka manis jadi emak masak dengan persi kesukaan pak suami aja... #empaldaging #KampungIdaman #posbarIdaman #olahandagingkurban #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

3 porsi
1 jam
Pepes Teri [Palai Bada]

Pepes Teri [Palai Bada]

Bismillah.. Nekat jajalin Pepes Teri nya mba @candulicious walo gak punya daun pisang hikss πŸ™ˆπŸ™ˆ Segala modif menyesuaikan bahan yang ada di rumah, gak ada ikan Teri basah jadi pakai ikan Teri kering.. Itupun banyakan sayurannya πŸ˜‚πŸ™ Pas udah matang, woww baunya wangiiiii.. Duhh, langsung auto laparr! Nasi manaa nasiii.. πŸ˜‚πŸ˜‚

Pepes ikan lele

Pepes ikan lele

Ada sisa dua ekor ikan lele, bosen digoreng terus, mendingan di buatin pepes aja...

Nasi Liwet rice cooker (pakai beras merah)

Nasi Liwet rice cooker (pakai beras merah)

Pengen bgt makan nasi liwet jadi nyoba pakai beras merah ternyata enak dan lebih enak lagi kalau di tambah teri kering 😍 krn dirumah gak ada ikan teri jd bahan yg ada aja πŸ˜„

Pedesan ayam khas indramayu

Pedesan ayam khas indramayu

Full cara membuatnya ada di channel youtub PAWON YAYU NS ya __Karna pandemi saya yang ada di luar negeri, belum bisa mudik untuk cuti kerja, tapi Kangen banget masakan indonesia, salah satunya masakan tempat tinggalku indramayu, alhasil nanyain mamah buat resepnya. Dan ternyata jadi πŸ€—

3 orang
Pepes ikan lele kemangi

Pepes ikan lele kemangi

Menu buka puasa hari ini....

20menit
122. Cireng Crispy (Indonesia)

122. Cireng Crispy (Indonesia)

Jajanan Bandung itu emang gak jauh-jauh dari yang namanya aci alias tapioka. Meski sekarang aku tinggal jauh bgt dari rumah, tetap bisa nikmatin jajanan Bandung, salah satunya si cireng ini. Cara bikinnya super simple dan kamu yg suka gorengan pasti ketagihan! πŸ˜† Sumber resep: Rr Ayu Mirmaningtyas

Tumis Oncom 😊

Tumis Oncom 😊

Sapa yg gak kenal oncom...ini termasuk keturunannya tempe dan tahu, cukup di gemari juga di daerah ku, kalo tempat kalian namanya apa?? .... disini sy mau bwt menu yg simpel2 ajah yaitu tumis oncom mix kacang panjang dan udang, yuk simak resep nyaaa... lets go to coooking πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

4 porsi
30 menit
Ayam Bemasak Laos

Ayam Bemasak Laos

Lebaran kmaren nyempeti masak ini. Tentu saja rasanya dominan lengkuas. Tapi dijamin membangkitkan selera. Gurih dan sedap aromanya. Source resep dari sedap sekejab, tapi udah di modiflah. Disandingkan dengan buras menyantapnya. Makin menjurus kenikmatan he he he.. #GA_TheNextLevel

3 porsi
30 menit
Brengkes Pindang / Pepes pindang Mangga muda / Pencit

Brengkes Pindang / Pepes pindang Mangga muda / Pencit

Ayah suka banget ini

12 porsi
1 jam
Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Menu ikan di masa pandemi gini bergizi banget. Terutama ikan kembung ini yang ternyata kandungan omega 3 nya tak kalah dengan ikan salmon. Bahkan lebih tinggi dari ikan salmon. Apa sih manfaat omega 3 itu? Diantaranya untuk kesehatan jantung, memperkuat daya tahan tubuh, menurunkan resiko kanker, menjaga kesehatan fungsi otak, mata dll masih banyak lagi manfaat omega 3, bisa googling sendiri ya bun untuk lebih lengkapnya. Yuk makan ikan kembung untuk menjaga daya tahan tubuh kita. Berikut salah satu resep ikan kembung:

Siomay bandung

Siomay bandung

Percobaan pertama buat siomay bandung dan hasilnya enak banget, harum dan kenyal πŸ‘ Wajib dicoba yaaa Sumber: xanderskitchen (ig) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam ungkep lengkuas

Ayam ungkep lengkuas

Ayam yg mau di buat bakso akhirnya jadi di ungkep. Yeay first time again. Makasih resep nya kak @Alifah LestariπŸ₯°Ini versi akuπŸ‘©πŸ»β€πŸ³ Learning by doing❀️

Sayur Asem + Nasi Bakar Teri

Sayur Asem + Nasi Bakar Teri

Ada bahan sayur asem yg sejak kmren dijadiin foodprep di kulkas. Temen sayur asem kan enaknya ikan asin + sambel ya. Tapi suami itu gabisa makan ikan2 sendirian #ehgmna intinya klo olahan ikan suami cuma bisa makan gurame dan tuna. Akhirnya ketemu juga yg cocok si ikan dimasak bersama nasi bakar yeay tambah yummy tak lupa sambal goreng terasinya bund. Happy weekend 😍

2 porsi
1 jam
Pepes ayam kemangi bumbu kuning

Pepes ayam kemangi bumbu kuning

Pepes ayam salah satu makanan favorite keluarga dirumah

6 porsi
1 jam
Jemblem singkong isi gula merah

Jemblem singkong isi gula merah

Dksih tetangga singkong q karung,coba2 bkin jemblem,biasae cuma d kukus aj trus d makan

Mie Glosor/ Srodot/ Gleser Khas Bogor

Mie Glosor/ Srodot/ Gleser Khas Bogor

Kalau mendengar Mie Glosor, pasti yang terbayang adalah Ramadhan di Kota Bogor. Mie berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan. Mie satu ini berbeda dengan mie yang biasanya ada di penjual bakmie, ataupun pedagang nasi dan mie goreng, sebab selain memiliki tekstur kenyal, mi glosor ini lebih licin daripada mi biasanya. Selain dapat ditemukan di pasar tradisional dengan harga terjangkau, mi yang dibungkus dalam kantong–kantong plastik bening ini juga dapat dijumpai dalam bentuk matang di berbagai pelosok kota Bogor. Apalagi ketika bulan Ramadhan tiba, para penjual mi gelosor seolah merajai jajanan di kota hujan. Biasanya mie glosor digoreng dengan campuran sayuran, seperti kol dan sawi hijau yang ditumis terlebih dahulu. Nanti setelah matang, disajikan dengan gorengan dan sambal kacang. (Artikel dimodifikasi : https://bobo.grid.id/amp/08675750/5-fakta-unik-mie-glosor-khas-bogor-) Source : Roro Woelan (Dengan Modifikasi) #PejuangGoldenApron3 #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa #KulinerKhasBogor #HidanganKhasNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Brengkes ati / pepes ati ampela ayam

Brengkes ati / pepes ati ampela ayam

Suka sekali saya dengan brengkes ati, pedasnya sedang aja, karena g kuat kalo pedes banget,

5-6 porsi