Brengkes ati / pepes ati ampela ayam

Dipos pada March 30, 2022

Brengkes ati / pepes ati ampela ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Brengkes ati / pepes ati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brengkes ati / pepes ati ampela ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brengkes ati / pepes ati ampela ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brengkes ati / pepes ati ampela ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brengkes ati / pepes ati ampela ayam adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brengkes ati / pepes ati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brengkes ati / pepes ati ampela ayam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka sekali saya dengan brengkes ati, pedasnya sedang aja, karena g kuat kalo pedes banget,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brengkes ati / pepes ati ampela ayam:

  1. 1/2 kg ati ayam ampela bersihkan lalu rebus dengan daun salam
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siung b.merah
  4. 3 siung b. Putih
  5. 4-5 buah cabe merah besar
  6. 6 buah cabe rawit
  7. 2 buah tomat sedang
  8. 1/2 sdm ketumbar
  9. Daun jeruk
  10. Bumbu iris :
  11. 2 buah tomat
  12. Cabe rawit (kl mau lebih pedas)
  13. Kemangi (kl saya lagi g ada)

Langkah-langkah untuk membuat Brengkes ati / pepes ati ampela ayam

1
Setelah ati ampela dikukus, potong kotak kotak,bumbu halus diuleg(direbus dulu kecuali ketumbar agar mudah diulek ya) beri garam, gula, kaldu sapi/ayam,tes rasa
Brengkes ati / pepes ati ampela ayam - Step 1
2
Setelah itu campur semua dengan bumbu iris,tata didaun pisang,
Brengkes ati / pepes ati ampela ayam - Step 2
Brengkes ati / pepes ati ampela ayam - Step 2
3
Lalu kukus selama 20-30 menit,
Brengkes ati / pepes ati ampela ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor)

Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor)

Namanya kok risol kering, bentuknya kayak lumpia, Di tempat asalnya sendiri ini namanya keroket. Itu hanya nama penyebutan ya tiap daerahkan punya sebutan khasnya sendiri. Yang penting ini enak wes lah😂😂 Resepnya sama seperti risol pada umumnya, hanya saja kali ini gorengnya memang sengaja lebih kering, karena ini buat pelengkap soto mie Bogor. Ini bisa banget buat di makan langsung dan dimakannya sambil gigitin cabe rawit ijo atau di cocol sambal kesukaan. Tapi gorengnya jangan kering kering gini ya. Untuk isian ini wajib pakai bihun karena ini nanti setelah mateng dipotong-potong masukin mangkok soto mie bogor, terus di siram pakai kuah soto mie. Adaptasi resep mbak Wiwin088 dengan penyesuaian. Source: Wiwin088 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan

Pepes Tahu

Pepes Tahu

Masakan favorit😊

4 orang
30 menit
#264 Sayur Asem Bumbu Iris

#264 Sayur Asem Bumbu Iris

Source: irani nara https://cookpad.com/id/resep/12724724-sayur-asem-solo-bumbu-iris?invite_token=1fFqrhSnZobPVr4BSWRLb1ur&shared_at=1622560613 Makasih resepnya mb 👆🙏👍🤤 Pertama kali bikin sayur asem nih moms. Bumbunya diiris² aja ngak pake ulek². Rasanya mantul alias mantap betul ini mah. Isian sayur asem menyesuaikan dengan isi kulkas y moms🤗 2.6.2021

5 orang
30 menit
Mpasi pepes ayam

Mpasi pepes ayam

Bismillah aku lg pengen nyobain resep"nya dokter tan, yang tanpa perasa apapun hehe reaksinya anakku dg menu ini excited awalnya, kepo dg dedaunan wkwk dan dimakan juga alhamdulillaahh..tp baru ¾ makan udah bosen ehehehee menurut aku resep ini kemungkinan bisa optimal kalo sebelumnya nerapin 2.30.2 setiap makan... silahkan dicoba semoga bermanfaat, barakallahufiikum ❤️

1 porsi
15 menit
Cireng crispy

Cireng crispy

27 Juni 2021 Source : @she_djean #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Soto Sadang Khas Purwakarta

Soto Sadang Khas Purwakarta

Indonesia punya banyak aneka "Soto", yang beraneka ragam ciri dan kekhasannya. Kali ini untuk setor tugas CoDe minggu ini aku cooksnap resep punya mbak Saomi @mayhai_107 . Yaitu Soto Sadang dengan bumbu iris dan cemplung. #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesi #CSDepok_Saomi

Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

Cerita nya... kmrn habis jalan2 ke Gisting tmpat saudara, kebetulan di jamu pakai nasi liwet. Dan hari ini qt coba bikin jg dirmh dan ternyata uweenaakk !! Pake Bahan meraba2 ini hahaha....

6/7 Orang
1 jam
Mochi Sukabumi isi Pasta Kacang Merah

Mochi Sukabumi isi Pasta Kacang Merah

Akhirnya bisa bikin mochi sendiri. Ternyata gampang ya bikinnya. Suka banget dengan tekstur mochinya. Walopun udah masuk kulkas sampai 2 hari pun ga keras ya ini tuh. Source: Upie Irawati. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarManisGurih

Pepes hati ampela

Pepes hati ampela

Tiba - tiba pengen buat yang namanya pepes, awalnya pengen buat pepes tongkol, karena udah kesiangan nggak nemu yang jualan ikan tongkol, akhirnya beralih haluan ke hati ampela, karena dapatnya ini 😁 Kali ini saya cobain 1/2 resep dari resep aslinya. Source : Rachma Nita #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #PejuangGoldenApron3

Soto Sadang Khas Purwakarta

Soto Sadang Khas Purwakarta

Yuk coboy jalan² virtual ke Tangerang, nemu resep soto yang simpel ini` ```Selain Sate Maranggi, satu tempat makan lain yang identik dengan Purwakarta adalah Soto Sadang. Soto Sadang sendiri terdiri atas dua pilihan, yaitu soto kuah bening dan soto kuah santan. Disajikan bersama nasi putih panas di boboko, sotonya sendiri terasa segar dengan campuran rempah-rempah yang menyatu pas dengan kuah daging dan aroma jeruk nipis. Bumbu nyapun juga simpel cm diiris². Menurut pemiliknya, kuah soto ini terasa gurih karena berasal dari kaldu asli dan tidak dicampur penyedap rasa, itulah rahasia kelezatannya. Sekilas tampak seperti sup daging, karena berkuah bening. Soto Sadang ini menggunakan jenis potongan fillet/ cubes` SC: Bunda Rayyan #KampungIdaman #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN #ResepSayur_Elloet`

Cireng

Cireng

Karena gak punya timbangan bahan jadi ukurannya pake sendok makan aja yaa😢

Pepes Pindang Tongkol

Pepes Pindang Tongkol

Berawal dari suami yang suka sekali dengan pindang Tongkol dan dimasak pepes ala resep Banyuwangi

4 orang
1,5 jam
Bandros Bandung

Bandros Bandung

Pagi-pagi sarapan Bandros alias Gandos alias Kue Pancong ditemani secangkir Wedang Uwuh oleh-oleh dari Jogja, alhamdulillah nikmaaat... anget, sehangat kebersamaan dengan keluarga . Bandrosnya bikin sendiri looh... walaupun sedikit repot dan jatuhnya lebih mahal dibanding beli di pasar 😅😅😅 tapi puass... kelapa dan santennya banyak jadi bener-bener guriih dan wangii... Resep dari NCC ini simpel tapi hasilnya ternyata bener-bener enak. Cobain yuk... #pekanPosbar #pais_jajanan #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_kuetradisional

Pepes Telur Ikan

Pepes Telur Ikan

4 porsi
45 menit
Ayam Bekakak

Ayam Bekakak

Bismillah.. Ini menu makan malam beberapa hari yang lalu. Pertama kali bikin dan lsg ludes sm anak2 😊, Alhamdulillah.. Source : https://cookpad.com/id/resep/3789944-ayam-bekakak?invite_token=hstSPz3kfTCtxsqUednFsXSw&shared_at=1618357388 #Ramadan1442HDay30 #KampoengRamadan #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Pesmol Ikan Gurame

Pesmol Ikan Gurame

Ini salah satu menu favorit keluarga saya. Masaknya simpel dan ga butuh waktu lama. Silahkan dicoba

4 orang
45 Menit