Brengkes Pindang / Pepes pindang Mangga muda / Pencit

Dipos pada April 2, 2022

Brengkes Pindang / Pepes pindang Mangga muda / Pencit

Anda sedang mencari inspirasi resep Brengkes Pindang / Pepes pindang Mangga muda / Pencit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brengkes Pindang / Pepes pindang Mangga muda / Pencit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brengkes Pindang / Pepes pindang Mangga muda / Pencit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brengkes Pindang / Pepes pindang Mangga muda / Pencit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brengkes Pindang / Pepes pindang Mangga muda / Pencit adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brengkes Pindang / Pepes pindang Mangga muda / Pencit diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brengkes Pindang / Pepes pindang Mangga muda / Pencit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brengkes Pindang / Pepes pindang Mangga muda / Pencit memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayah suka banget ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brengkes Pindang / Pepes pindang Mangga muda / Pencit:

  1. 3 besek pindang (12 ekor pindang ukuran sedang)
  2. Secukupnya Daun pisang
  3. Secukupnya tusuk Gigi / lidi
  4. 1/2 buah mangga setengah matang ukuran sedang
  5. Bumbu
  6. 5 Siung Bawang merah besar
  7. 4 Siung Bawang Putih besar
  8. 5 Buah Cabai Merah besar
  9. 10 Buah Cabai Rawit
  10. 10 Butir kemiri
  11. Secukupnya Penyedap Rasa
  12. Secukupnya Gula
  13. Secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Brengkes Pindang / Pepes pindang Mangga muda / Pencit

1
Cuci bersih pindang, bersihkan Daun dan layu kan diatas kompor.
2
Kupas mangga Dan Serut (1/2 nya saja) saya pakai Serut serbat
3
Panaskan Panci kukusan
4
Siapkan bumbu, bersihkan lalu ulek sampai halus. Masukkan Penyedap, gula, Garam, koreksi rasa. Tambahkan serutan mangga Dan ulek sedikit (tetap sisakan teksturnya)
5
Ambil Daun pisang Secukupnya, taruh 1 ikan pindang dan bumbu Secukupnya (saya 1 pindang = 1 sendok bumbu). Gulung Daun dan tusuk dengan tusuk Gigi/lidi
6
Kukus +-20-30 menit. Brengkes Pindang siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Laksa Bogor

Laksa Bogor

Walaupun sudah di Sumatera, tetap hidangan Bogor satu ini nggak pernah ketinggalan kami buat di malam hari raya idul adha. Ya kalau biasanya dulu beli, sekarang diperantauan udah harus buat sendiri. Tapi bersyukur masih diberi kesehatan bisa memberi hidangan terbaik untuk keluarga. Semoga pandemi segera berakhir, bisa kembali mudik dan makan sepuasnya ❀ Source : @kreasibihunaaa #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #Basidoncek #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIdaman #PPKM

3 orang
45 menit
Pepes Telur Ikan

Pepes Telur Ikan

4 porsi
45 menit
Kue Suuk

Kue Suuk

Selama ini, cuma bisa makan kue suuk dari toples punya orang lain. Sekarang mah bisa makan dari toples sendiri.. Alhamdulillah.. 😍 #PekanPosbarManisGurih

Mie kocok Bandung Rumahan

Mie kocok Bandung Rumahan

Berhubung saya orang Bandung yg tinggal di Jakarta. Kadang suka kangen banget jajanan Bandung πŸ˜‚ jadi bisa makan jajanan Bandung ini dirumah bersama keluarga Ga kalah enak sama emang2 yg dicihampelasπŸ‘

6-8 porsi
1 jam
Pepes Tuna Kemangi

Pepes Tuna Kemangi

Salah satu menu favorit olahan ikan. Seger, harum dari daun salam dan daun pisang campur jadi satu. Sedeeep dah pokoknya hihihi. Selamat mencoba πŸ’š Source : Fidela Sadewo #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

6 porsi
Pepes tahu udang

Pepes tahu udang

Ada stok udang sama tahu males masak yang itu² aja jadi coba bikin pepes hasilnya endes 🀀🀀

5 porsi
1 jam
Lodeh Kikil Baby Corn Ala Sunda

Lodeh Kikil Baby Corn Ala Sunda

Masak lodeh biasanya dengan sayur-sayuran khas lodeh,, hari ini bahan utama lodehnya kikil πŸ€—.. Alhamdulillah,, ternyata maknyus juga kikil dimasak lodeh😍 Source : @kartikawina90 ( dengan penyesuaian) #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #cookpadIndonesia

Empal Goreng aka Gepuk, simple no uleg2 club

Empal Goreng aka Gepuk, simple no uleg2 club

Empal daging sapi, biasa disebut juga gepuk.

Cireng kriuk ala devina hermawan

Cireng kriuk ala devina hermawan

Menu wajib klo lagi buka puasa😍

3 orang
30 menit
Pepes jamur ikan tongkol

Pepes jamur ikan tongkol

Lagi rindu masakan kampung soalnya di medan ndak ada pepes atau memang saya belom tau di mna ada yg jual alhasil bikin pepes dan di temanin sayur asem dan buat suami makin lahap makan karena semakin lahap makan menambah imun tubuh di saat masa2 seperti ini 😁😁😁

5 bungkus
Cilok Sambal Goang

Cilok Sambal Goang

#CocomtangGA_Rence Cooksnap dari resepnya bunda Rence, buat cemilan bocah yang rewel minta dibuatkan cemilan cilok. Buat 30 menit matang langsung diserbu anak dan suami, habis gak kebagian.

3 orang
35 menit
Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon

Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon

Sabtu, 12 Juni 2021.....Semarak Clover sabtu ini, temanya menu makanan khas Cirebon....ada 2 makanan yang ingin saya coba yaitu empal gentong dan sambal goreng yang biasa disajikan dalam menu nasi jamblang. .... Nasi Jamblang sendiri punya ciri khas yaitu nasinya di bungkus daun jati, dengan lauk beraneka pilihan. Salah satunya sambal goreng daging/Ati. Kali ini saya buat sambal goreng daging resepnya mbak Deaskarl, dengan penyesuaian bahan sesuai dengan selera orang rumah. Karena saya dan anak anak tidak terlalu suka makanan yang terlalu pedas jadi cabe merah besarnya dikurangi dari berat cabe merah di resep 😊 Source : Deaskarl (dengan penyesuaian bahan) https://cookpad.com/id/resep/9032104-sambal-goreng-jamblang-khas-cirebon?invite_token=57VXXv8oMpPFKNX7DXdBpJk8&shared_at=1623516299 #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCooksnap #resepserunipuspaindah

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Lagi masa2 ppkm gini tiba2 pengen ngeliwet karena kalo beli bingung beli dimana jadi mending coba masak aja deh haha πŸ˜‚πŸ˜‚ ternyata enak bunddd yukk boleh dicoba resepnya ^^

4 porsi
45 menit
Pepes Tuna

Pepes Tuna

Pepes ini nyontek resep dari Bumer, rasanya beda dari yang biasa beli di tempat lain. #pepestuna #cookpadcommunitysolo

10 porsi
Nasi Liwet Rice Cooker/ Magicom

Nasi Liwet Rice Cooker/ Magicom

Lebih suka nasi liwet daripada nasduk, gurih dan harum tanpa santan. Saya ga tambahkan garam karena sudah pake ikan teri dan biar rasanya ga over gurih soalnya lauk sambalnya juga gurih. Rasanya kaya nasi putih tapi harum2 rempah dan ikan teri. Yummyyy Dimakan sama sambel bawang dan ayam goreng ditambah lalapan selada, kemangi dan timun, beuhhh. Ga ada obat bu ibuu.. endul

Pedesan Entog khas Cirebon

Pedesan Entog khas Cirebon

Tahun ini kami berlebaran dengan salah satu menu khas Cirebon/Indramayu, yaitu Pedesan Entog. Kebetulan Mr Kakang pernah tinggal lama banget di Cirebon. Dan kebetulan juga, tetangga memelihara entog (atau mentog) yang lebaran ini pas waktunya panen. 🐀 Daging Entog ini khas sekali, berwarna merah, mirip perpaduan daging sapi dan ayam. Cocok dimasak rica-rica, atau pedesan seperti ini. Tips: βœ… Gunakan entog segar yang baru disembelih. βœ… Belah bagian brutu/buntut, buang lemak/cairannya agar tidak memberikan bau tak sedap Recook dengan sedikit penyesuaian dari Licha Alby. Sumber: Farida N. Fuadiyah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

Karedok

Karedok

Menu buka puasa kali ini apaan Cookpaders? Kalau saya lagi pengen yang ijo-ijo segerrr ini nih...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ salah satu variasi salad nya orang Indonesia 😘😘 kalau biasanya saya bikin pecel (karena saya domisili di Madiun yang memang terkenal dengan pecelnya yaa, mau pagi atau malam menu pecel ya ok sajaπŸ˜‚πŸ˜‚) kali ini saya pengen bikin karedok, masih dengan olahan bumbu kacang yaa...ayoo...yang lagi pengen bikin yukkk...πŸ€—πŸ€—πŸ€— #CookpadCommunity_Surabaya #olahanbumbukacang #sayuranhijau

3 orang
30 menit