Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan lele memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada sisa dua ekor ikan lele, bosen digoreng terus, mendingan di buatin pepes aja...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan lele:
- 2 ekor ikan lele, cuci, potong dua
- 2 lbr daun salam
- 1 btg daun bawang,potong"
- 1 bh wortel, iris serong
- 1 bh cabe hijau, iris serong
- 1 bh cabe merah, iris serong
- 1 sdt penyedap
- 3 sdm minyak sayur
- Bumbu halus:
- 4 btr kemiri
- 1 sdt garam
- 1 ruas jari kunyit
- 1 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Tambahan :
- Daun pisang
- Lidi, tuk semat
