Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam yg mau di buat bakso akhirnya jadi di ungkep. Yeay first time again. Makasih resep nya kak @Alifah Lestari🥰Ini versi aku👩🏻🍳 Learning by doing❤️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep lengkuas:
- 500 gr ayam, potong sesuai selera
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 buah jeruk nipis untuk mencuci ayam
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula putih
- 500 ml air
- Bahan blender
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 3 ruas lengkuas, potong kecil lalu di blender. Bisa juga di parut
- 2 buah kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep lengkuas
