Tutut kuah kuning khas Sukabumi (Ciput)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tutut kuah kuning khas Sukabumi (Ciput) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tutut kuah kuning khas Sukabumi (Ciput) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tutut kuah kuning khas Sukabumi (Ciput), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tutut kuah kuning khas Sukabumi (Ciput) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tutut kuah kuning khas Sukabumi (Ciput) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tutut kuah kuning khas Sukabumi (Ciput) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tutut kuah kuning khas Sukabumi (Ciput) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tutut kuah kuning khas Sukabumi (Ciput) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi ujan,suami ngambil Tutut dari Empang,trus di rendem dulu 2 hari biar kotoran nya keluar...saat nya eksekusi😀 inget waktu kecil di kampung suka ambil Tutut di sawah selain enak menurut saya...ternyata Tutut juga kaya akan manfaat ya Bun,cek di google dehh banyak banget manfaat nya😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tutut kuah kuning khas Sukabumi (Ciput):

1. 2 kg Tutut/Ciput kurleb
2. 5 cm kunyit
3. 2 cm jahe
4. 3 lbr daun salam
5. 2 btg serai
6. 3 cm lengkoas di geprek aja
7. Cabe rawit sesuai selera (aku banyak soalnya suka pedes)
8. 3 bh cabai merah (biar kuah nya cantik Bun)
9. 6 siung bawang merah
10. 6 siung Bawang putih
11. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Tutut kuah kuning khas Sukabumi (Ciput)

1

Bersihkan Tutut cuci sampai bersih dan bersihkan ujung nya,klw aku pakai tang ngga pakai pisau jadi lebih gampang dan cepat.

2

Didihkan air,Tutut yg sudah di bersihkan tadi di rebus dulu sebentar sampai keluar kotoran nya lalu cuci ulang

3

Siapkan bumbu halus : bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe merah,cabe rawit,kunyit,jahe (aku blender)

4

Siapkan minyak goreng,tumis bumbu halus masukan daun salam,jahe dan lengkuas goreng sampai matang,lalu beri air secukupnya tambahkan gula,garam, penyedap rasa,

5

Masukan Tutut yg tadi sudah di cuci setelah direbus yah Bun,masukan perlahan aduk2 sampai air mendidih kira2 sudah matang koreksi rasa dulu yaaa....matikan kompor dan Tutut siap di sajikan😘