Ayam goreng bumbu empal

Sambal Oncom

Lotek Khas Sunda

Lotek, dari cerita yang beredar, muncul tahun 1970-an. Ketika seorang jurnalis Inggris yang mendapat tugas di Parongpong, Jawa Barat, ingin menyantap salad. Namun, di daerah tersebut ia tidak menemukan pedagang dan warung makan yang menyediakan salad. Berniat ingin membuatnya sendiri, ia malah menemukan sayur-sayuran khas Indonesia yang tidak biasa digunakan untuk bahan pembuatan salad. Meski begitu, kadung ingin makan salad, jurnalis tersebut memakai bahan seadanya dan membuatnya dengan menggunakan alat tradisional seadanya. Yang dalam bahasa Inggris, penggunaan peralatan atau teknologi sederhana itu dikenal dengan sebutan low tech. Karena pelafalan low tech terbilang susah untuk diucapkan oleh masyarakat Sunda, maka low tech tersederhanakan pelafalannya menjadi Lo-tek. Soal gizi, lotek boleh dikatakan juaranya dalam kandungan gizinya. Bagaimana tidak, dalam sepiring lotek kita akan menemukan bermacam sayuran, lengkap dengan bumbu kacang sebagai kunci kenikmatannya. Nah, kebetulan karena saya sunda, suka sajian ini, dan meramaikan challange CP olahan kacang, saya membuat ini saja. Sambil membayangkan kelezatan lotek buatan almarhumah nenek saya. Duuh.. jadi rindu beliau... hiks... *20-3-21 Source : Iraa Mutiara N https://cookpad.com/id/resep/14752847-lotek-khas-sunda?invite_token=fDihttnirrcWUqFyr39Dh2jt&shared_at=1616319798 #PekanPosbarKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Sayur Asem

Krn asem di kulkas lagi melimpah, tercetuslah ide bikin sayur asem seger.

Soto Kuning Bogor

Ikut meramaika pekan rasa soto, untuk menghibur Mamah yang mau soto xixixi kali ini Saya setor Soto dari kota dimana saya berasal 😍. YUuk lah kita lihat resepnya. #PekanRayaSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookPadCommunity_Bogor #SotoBogor

Combro & Misro

Halo Cookpaders. Saya kalo liat panganan ini di abang2 suka greget sendiri. Ukurannya imut2 gak bikin kenyang ya. Penasaran kepengen bikin sendiri biar lebih puas makannya. Ternyata butuh usaha yang lumayan ya buat parutin singkongnya. Karena singkongnya setengah kilo jadi sekalian dibuat misro juga biar anak2 bisa nikmatin olahan singkongnya. Eh ternyata saya juga sukaaa nyomotin misronya. Haha. Resep asli hanya resep combro lalu saya modif sedikit juga menjadi misro ya. Source: Nana Hanif

Kulit Ayam Goreng Lengkuas

Ada stock kulit ayam di kulkas & suami minta dimasakkin goreng lebgkuas jadilah ku buat kulit ayam goreng lengkuas hehehe 😁😁 #PejuangGoldenApron3

Tumis Tauco Khas Cirebon

Baru tauuuu banget ternyata ini makanan khas cirebon. Biasanya dimasakin ini sama bu mertua. Dan ternyata ini terbuat dari kedelai hitam (ampas kecap). Masaknya simpel tapi enak buibu ❤ #PekanPosbarKacang (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week42 (91)

Sayur Asem Sederhana

Resep dari mama mertuaku yang approved banget sekeluarga. Caranya simple banget tapi enakk.

Empal Balado

Bekal kantor (sayur asem dan Tongkol pedas)

Masih setia bawa bekal ke kantor 😁 Sayur asem Tongkol pedas Tahu goreng

Ayam Goreng Lengkuas

Soto Tasik

Beberapa waktu lalu pernah dikirimin Soto Tasik sama temen tapi versi santan. Sekarang aku mau coba buat gak pakai santan #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang

Pepes Ayam Kemangi

Perdana bikin pepes ayam..udh lama pgn coba masak ini tp males karna lumayan lama dan repot nyiapin bahan2nya.. Gara2 kmrn makan dirumah ibu akhirnya coba bikin jg deh, dan kata suami enakkk..wah seneng bgtt, lain kali bakal masak ini lg deh.. Resep di recook dr youtube: Smart Mama Vlog😊 thx resepnya

Ayam Goreng Laos Bumbu Sajiku

Bumbu sajiku ayam goreng adalah bumbu ayam goreng praktis dimodifikasi dg tambahan Laos membuat ayam goreng menjadi lbh mantap lagi #Resep BunBun #resepTrio #Barapimanjuhu #Cookpadcommunity_Kalteng #Manuk #PekanRayaAyam #ayamberjemur

Sayur Asem Kangkung Favourite

Sayur favourite dari kecil. Makannya cukup pake tahu/tempe goreng ditambah sambal, udah nikmat bgt 😁.

Sayur Asem Pepaya Muda & Kacang Panjang

Sayur asem ini versi termudah . Dan sesuai banget di saat cuaca lagi panas. Sepohon buahnya lebat banget. Biarpun sering di petik buahnya , tapi kayaknya buahnya tak pernah habis. Selain di petik buah yang masak, mengkal , yang masih muda malah sering saya petik buat di sayur. #PekanPosbarPepaya #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Sambel Terasi Jeruk limau(Sunda)

Sebenarnya saya tak begitu suka terasi. Tetapi ketika rapat RT komplekada yg bawa sambel terasi pake jeruk limau pas colek eh.kok enak😁 Jadi penasaran, tanya - tanya resepnya ternyata simple. Cuss langsung eksekusi #ComboNgabibita_SambelPecelAyam #CookpadCommunity_Bogor #pekanposbarayam

Cireng isi pedas andalan jualan q

Resep jualanq tiap hari karena pandemi jadi kepikiran ide jual makanan beku 😊😊

Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi ini resep favorit di rumah. Resepnya biasa tetapi ayam saya ungkep dan kukus lebih lama agar bumbu lebih meresap. #PekanPosBar

Soto Bongko khas Sumedang ala fe

Penasaran ama namanya, belom pernah makan aslinya & coba bikin ternyata enak banget dan anak2 suka. Kata anak2 mirip opor, karena sotonya pake santan. Seru ternyata makan soto dengan topping tahu goreng dan kepala ayam ciri khas soto ini. Fe modifikasi dengan ceker ayam & filet ayam untuk menambah kenikmatan cita rasa sotonya. #fe #cookpadcommunity_bandung #pais_sotojabar #GA_thenextlevel #pekanrayasoto #pekanposbarsoto