Cilok Kuah Cikur

Name: Cilok Kuah Cikur
Yield: Kurleb 20-30 butir uk.sedang
Ingredients: Adonan Cilok; 12 sdm Tepung Sagu, 8 sdm Tepung Terigu, Daun bawang, Air panas 1gelas belimbing; Secukupnya bumbu (garam, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang putih bubuk); Isian Cilok (Abon Instant, Telur Puyuh, kornet dll.) Optional yaa.; Kuah Cilok; Bumbu yang dihaluskan (3 siung bawang merah, 2siung bawang putih, 1 ruas kencur/cikur); Secukupnya bumbu (garam, lada bubuk, kaldu bubuk), Daun Jeruk, Daun Bawang dan Seledri; Air yang banyak untuk merebus cilok dan membuat kuah. Diperkirakan saja ya 😉; Sambal Cilok; 12 buah cabai rawit, 2 butir bawang putih uk.sedang, 1 butir bawang merah (haluskan); Bon Cabe

Dipos pada April 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Kuah Cikur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Kuah Cikur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Kuah Cikur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Kuah Cikur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cilok Kuah Cikur adalah Kurleb 20-30 butir uk.sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cilok Kuah Cikur diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Kuah Cikur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Kuah Cikur memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Efek musim Hujan dan masih PSBB, jadi masih diam dirumah aja. Anak2 butuh cemilan sehat untuk memperkuat imun nya. Jadilah masak bareng sama anak2 untuk memperkaya kegiatan mereka selama #dirumahaja agar tidak bosan 😊 Happy cooking 😉 🥞🍕🥪🍜🥧🧁🎂🍽

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Kuah Cikur:

Adonan Cilok
12 sdm Tepung Sagu, 8 sdm Tepung Terigu, Daun bawang, Air panas 1gelas belimbing
Secukupnya bumbu (garam, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang putih bubuk)
Isian Cilok (Abon Instant, Telur Puyuh, kornet dll.) Optional yaa.
Kuah Cilok
Bumbu yang dihaluskan (3 siung bawang merah, 2siung bawang putih, 1 ruas kencur/cikur)
Secukupnya bumbu (garam, lada bubuk, kaldu bubuk), Daun Jeruk, Daun Bawang dan Seledri
Air yang banyak untuk merebus cilok dan membuat kuah. Diperkirakan saja ya 😉
Sambal Cilok
12 buah cabai rawit, 2 butir bawang putih uk.sedang, 1 butir bawang merah (haluskan)
Bon Cabe

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Kuah Cikur

Campur semua bahan Adonan Cilok, kemudian beri isian atau tanpa isi juga boleh, dibentuk bulat-bulat.

Siapkan air untuk rebusan, tunggu mendidih masukan sedikit minyak agar cilok tidak lengket saat direbus kemudian masukkan cilok satu persatu. Tunggu hingga mengapung, Angkat, sisihkan.

Air rebusan cilok tadi dilanjutkan memasak ; masukkan bumbu halus dan secukupnya bumbu serta daun jeruk, Daun bawang juga seledri. Fungsi daun2an untuk membuat segar rasa kuahnya. Jadi jangan di skip yaa.. biarkan Air mendidih dan aduk.

Masukkan kembali cilok yang telah matang kedalam air/kuah cilok dalam panci. Tunggu mendidih, siap sajikan bersama Sambal dan bon cabe.

Rasanya aseli segar dari kencur, dedaunan, dan sambal nya.

Catatan untuk sambal nya (harap jangan diberi garam, beri kuah cilok pada sambal. Aduk2. Rasa sambal sangat pas bila dicampur oleh kuah ciloknya. Selamat mencoba 💕💕

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oncom mercon pete

#PejuangGoldenApron3#week39 Masakan sederhana, yang bisa menghabiskan banyak nasi 😆😆.

Makanan Khas Cirebon~So'un Cirebon Bumbu Kacang

Ini adalah makanan khas cirebon yang aku suka, karna pertama kali nyobain makanan ini, rasanya enak banget dengan tambahan bumbu kacang. Nah karna lagi kangen suasana cirebon, akhirnya aku bikin sendiri mie so'un ala aku. #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Soto Bandung

Musim pancaroba emang enaknya makan yg berkuah bikin anget ke badan.

Soto kuning Bogor

Soto makanan favorite keluarga , mau soto dari berbagai penjuru daerah pengen dicobain semuanya😘 😋 rasanya segar gurih mau bersantan atau bening bisa ayam atau daging sama enaknya Source : Dwiyana #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Cireng isi pedas andalan jualan q

Resep jualanq tiap hari karena pandemi jadi kepikiran ide jual makanan beku 😊😊

60mnt

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

30 Menit

Empal Goreng Simple ga pake lama

Punya sisa daging setengah kilo di kulkas, bosen kalo di bikin sop akhirnya kita eksekusi aja jadi empal goreng simple ga pake lama karna masaknya ga sampe sejam 😁, cuss ini resepnya

2-3 orang

45 menit

Cilok dan Aci Goreng

YT yachikuka Terimakasih atas inspirasi resepnya, sukses selalu buat beliau 🙏 #PejuangGoldenApron3 #Cilok

Sayur asem

Baru aja beli bandeng presto J*wana asli dari Semarang. Jadi pikirin menu apa yah yg cocok sama bandeng presto. Maunya seperti biasa beli menu paketan di resto2 gitu lohh. Ada bandeng, tahu/tempe & sayur asem. Btw, ini resep dari mertua. Tinggal copas krn uda cocok dilidah. Mudah2an cocok dilidah kalian juga ya 🥰 Let's get it start! Note: 1 paketan sayur asem sdh termasuk pepaya muda, daun melinjo, biji melinjo, sedikit kacang panjang+jagung+labu, jadi saya tambah beli lagi.

5-6 orang

50 menit

Cimin (cireng mini)

2 porsi

30 mnit

Soto Ayam Khas Tasik

Posbar soto,posbar semanggi jcco dan posbar semarak minggu ini saya pilih Soto ayam khas tasik,salah satu nya karena bumbu nya sangat sederhana. Alhamdulilah rasanya enak meskipum dibuat dari bahan2 yg mudah dan sederhana. Source : siswaty Elfin Bachtiar #Semanggi_AnekaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

rame rame

50 menit

Pepes Tuna Kedondong

Pedes, asem, manis, gurih....nano²😋😋 Kalo ga ada kedondong bisa diganti mangga muda. Seger...enak, silahkan dicoba🙏😘

Pesmol Ikan Kembung

5 porsi

Lotek Khas Sunda

Lotek, dari cerita yang beredar, muncul tahun 1970-an. Ketika seorang jurnalis Inggris yang mendapat tugas di Parongpong, Jawa Barat, ingin menyantap salad. Namun, di daerah tersebut ia tidak menemukan pedagang dan warung makan yang menyediakan salad. Berniat ingin membuatnya sendiri, ia malah menemukan sayur-sayuran khas Indonesia yang tidak biasa digunakan untuk bahan pembuatan salad. Meski begitu, kadung ingin makan salad, jurnalis tersebut memakai bahan seadanya dan membuatnya dengan menggunakan alat tradisional seadanya. Yang dalam bahasa Inggris, penggunaan peralatan atau teknologi sederhana itu dikenal dengan sebutan low tech. Karena pelafalan low tech terbilang susah untuk diucapkan oleh masyarakat Sunda, maka low tech tersederhanakan pelafalannya menjadi Lo-tek. Soal gizi, lotek boleh dikatakan juaranya dalam kandungan gizinya. Bagaimana tidak, dalam sepiring lotek kita akan menemukan bermacam sayuran, lengkap dengan bumbu kacang sebagai kunci kenikmatannya. Nah, kebetulan karena saya sunda, suka sajian ini, dan meramaikan challange CP olahan kacang, saya membuat ini saja. Sambil membayangkan kelezatan lotek buatan almarhumah nenek saya. Duuh.. jadi rindu beliau... hiks... *20-3-21 Source : Iraa Mutiara N https://cookpad.com/id/resep/14752847-lotek-khas-sunda?invite_token=fDihttnirrcWUqFyr39Dh2jt&shared_at=1616319798 #PekanPosbarKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

3 porsi

1 jam

Pais burih khas banten

Enak banget sampe dihabisin semua sama suami 😅😅👍

keluarga

1 jam

Toge siram oncom

Enakkkk mumer simpell antigagal😂😀😀😀😀

Pepes Jamur Tahu

Ini enak banget loh.. Kaya akan protein ❤️ jamur, tahu, telur jadi satu 😘😘 masya Alloh.. Source : Dinda Rizky Tan

5 orang