Mie kocok Bandung

Name: Mie kocok Bandung
Yield: 4 porsi
Ingredients: 250 gram daging sop (sapi); 200 gram kikil sapi yang sudah direbus; 250 gram mie kuning; 200 gram tauge; 100 gram kol; 1 batang seledri; 2,5 liter air; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 4 Sdm minyak goreng; 1 batang serai; 2 cm jahe; 1 sdt garam; 1 /2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt penyedap rasa sapi; 1 buah Jeruk nipis; Secukupnya Cabai untuk sambal

Dipos pada April 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie kocok Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie kocok Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie kocok Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie kocok Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie kocok Bandung adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie kocok Bandung diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie kocok Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie kocok Bandung memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie kocok Bandung:

250 gram daging sop (sapi)
200 gram kikil sapi yang sudah direbus
250 gram mie kuning
200 gram tauge
100 gram kol
1 batang seledri
2,5 liter air
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 butir kemiri
4 Sdm minyak goreng
1 batang serai
2 cm jahe
1 sdt garam
1 /2 sdt lada bubuk
1/2 sdt penyedap rasa sapi
1 buah Jeruk nipis
Secukupnya Cabai untuk sambal

Langkah-langkah untuk membuat Mie kocok Bandung

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri

Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, tambahkan daun jeruk, serai dan jahe, bumbui dengan garam, lada dan penyedap rasa masak sampai daging empuk kurang lebih 1-1,5 jam

Siapkan mangkok masukan tauge, mie kuning, potongan kikil, kol dan potongan daun seledri, siram dengan kuah dan potongan daging sapi, lengkapi dengan sambal dan perasan jeruk nipis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi pepes tahu teri 8m+

Baby al tiap mami papa nya makan pasti pengen ikutan, dan baby al di umur 8m+ udh gk mau makan bubur encer dan halus karna giginya sudah 6 :D jadi selalu sedia nasi lembek khusus baby al. Lalu tinggal mami nya aja yg pinter² cari resep lauk. Nah ini salah satu lauk fav anak ku, alhamdulillah lahappp hap hap :D

6 kali makan

45 menit

Kacang Bogor

Ke superindo nemu ini, first time nyobain, beli 1 bungkus tp aku coba masak dikit. Kira-kira kalau dikukus lebih enak apa enggak ya?

Karedok Praktis

Inspirasi Bi Nia Andalan tante kalau pas lagi ada acara liliwetan keluarga #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcomunity_bandung

Bandrek Bandung

Bandung sudah kembali hujan dan udara mulai dingin. Untuk menghangatkan badan, saya bikin bandrek dengan parutan kelapa muda... ala Bandrek Cilaki tempat saya pertama kali mengenal bandrek Bandung dijaman masih SMP 😁

2 cangkir

Sayur Asem segar

Manis, asam, asin dan pedasnya pas :)

4 porsi

1 jam 30 min

Cimplung kentang

Klo mudik biasanya dibikinin ibu,dimakan dengan nasi yg diakeul panas2 enak sekali ,kali ini nyoba buat sendiri ternyata berhasil jg. #PejuangGoldenApron3

Sayur asem simple

Pngen makan yg seger2 jdilah masak sayur asem, temen'nya tumis teri kacang panjang nikmat bngd deh🤤 kuah'ny sengaja g saya bikin pedes krna biar si adek ikut makan jdi cabe rawit'ny utuh aja

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

30 Menit

Pasmol ikan nila

Soto Bandung Buntut Grassfeed beef meat stock oxtail soup healing food gaps menu

di #pekanrayasoto #pekanposbarsoto #PAIS_SOTOJABAR #CookpadCommunity_Bandung #gapsdiet kali ini aq mau bikin sekalian buat healing food. apa sih healing food itu cek ig aq ya @contohmenudiet dimasak dengan alat2 stainless/ceramic dan dengan cara agar nutrisinya terjaga

4 orang

2 jam

Sangu Goreng Surawung

Surawung atau Kemangi Enak dan aromanya itu membuat sajian Nasi Goreng semakin kaya rasa, aroma dan warna Resep ke-38 #PejuangGoldenApron3 Menu utk sajian Sarapan keluarga. Basic Thai style dipadukan dengan bumbu nasi goreng cikur dari Sunda

4 porsi

Pepes tahu kemangi

Ngakalin si sulung yg ga doyan tahu, tahu nya harus diolah dan dibumbuin lagi baru mau makan 😁

Empal daging sapi a.k.a gepuk

Mengawali bulan ramadhan kali ini request anak anak adalah ingin sahur dengan gepuk (begini anak2 menyebutnya) atau empal daging sapi, salah satu makanan khas jawa barat favorit keluarga kami. Stok lauk tahan lama ini menjadi menu wajib saat bulan puasa, bisa dimakan saat sahur atau berbuka. Empal gepuk ini bisa tahan berhari-hari di kulkas, kemudian tinggal memanaskannya ketika akan disantap. Yuk bikin empal daging sapi empuk.. Resep source by xanderkitchen

4-5 orang

Pais (pepes) ikan saluang

Ikan saluang adalah ikan air tawar yg bentuknya kecil seperti ikan teri, sajian ikan ini termasuk salah satu kuliner Banjarmasin dgn #RasaBanua yg sangat di gemari wisatawan yg berkunjung di Kalimantan, salah satunya adalah ikan saluang goreng tepung, tapi kali ini ikan saluang yg saya bikin dgn cara di pepes dan rasanya tidak kalah enak dgn yg di goreng👍🏻 Naah momies silahkan di simak resepnya yaa👇🏻 #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTheWeek

Ayam Sambel Goang Hejo ala Cileungsi

Dulu ya sebelum pandemi dan Emak sy lagi sehat, Emak pengen jalan-jalan. Dibawalah sama mamang sy keliling-keliling sentul sampai Cileungsi. Pas makan siang kita mampir di warung makan yg sudah lama si mamang pengen ajak sy makan disitu, karena keunikan sajian ayamnya. Warungnya sederhana, dengan bale-bale bambu. Ada 2 warung berdekatan yg menyajikan ayam sejenis. Sebetulnya warung sejenis ada satu lagi yaitu di jalan raya Cileungsi, yg ini lebih ke resto sih tampilannya. Ketiga lokasi itu, kata si mamang pemiliknya sodaraan. Kalau pesan ayam sambel hejo ini, nunggu ayam dan pelengkapnya datang lamaaaaa banget. Katanya karena mereka bakar ayam kampung tanpa diungkep dulu di atas hawu. Tapi pas disajikan, ayam bakar utuh yang uuuuh wangi dan sedaaap rasanya. Uniknya, sambelnya itu kayak buat berenang, berkuah-kuah. Rasanya antara sambel goang dan sambel cuka. Sedaaap, kita sampai nambah-nambah saking doyannya😅 Ayam yang sambelnya unik ini, sy oven-asap dulu menggunakan resep sy di tahun 2019. Kali ini dibuat untuk #combongabibita_sambelpecelayam sekaligus #pekanposbarayam punya sy warga #cookpadcommunity_bogor Sambel goang hejo yg segar dan wangi jeruk limo, dicelupin ayam yang wangi sedep asap.. Hmmm bikin kepicutlah pokoknya. Kalau sy sih auto kabitaa lagi walaupun baru tadi menyantapnya😁😅

2 - 3 orang

1,5 jam

Soto Ayam Bening Bogor

Bismillah, setor resep ke 602 source resep : CP. Cicilia Yustina Salamony Resep simpel dan praktis mumpung ada sisa dada ayam suwir, langsung eksekusi dan dinikmati bersama bayi Alhamdulillah lahap dan nikmat, cocok disaat cuaca hujan gini #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Ayam Goreng Lengkuas

Ini bikinnya sudah minggu kemarin 😂 Source : Nur Erma #Cookpadcommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek #Cookpadcommunity_Borneo

Combro dan misro

Srumur2 baru kli ini bikin combro dan misro,ekspektasi pingin kya combro diang gorengan yg renyah kriuk tp walhasil seperti ini kurang renyah 😁 #cookpadcommunitybandung

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug oncom merupakan kuliner asli khas dari Jawa Barat. Nasi ini, perpaduan nasi hangat yang dicampur dan diaduk dengan oncom bakar, diatas bara tungku, disajikan dengan sedikit bawang goreng, irisan telur dadar, sambal terasi, lalapan, serta ikan asin goreng. Rasanya enak, gurih, pedas

2 porsi

20'

Tumis Mie Daun Cikur

Lihat daun cikur seger2 di mba Sayur, beli 1 iket, bingung mau dimasak apa...akhirnya saya coba buat tumis dicumpur mie, ternyata euanak rasanya.....dan murmer pula.... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunitu_Bogor #CookpadIndonesia #MadakanRumahan

relatif

15 menit

Aneka Resep Masakan Indonesia

Resep Khas Indonesia Enak dan Patut Dicoba