Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe)

Dipos pada February 12, 2022

Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe) adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe) memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biar irit waktu dan gas, saya bikin ungkepan campur yang terdiri dari ayam, telur dan tempe. Bumbunya pake bumbu gepuk tapi tanpa santan, gantinya saya pake air kelapa. Setelah matang bisa langsung dikonsumsi atau mau digoreng dulu bisa. Kalo ayam bisa digoreng atau dibakar, sesuaikan selera aja . . #PekanPosbar #Ungkepan #PAIS_UngkeubHaneut #ayamungkep #tempeungkep #telurungkep #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe):

  1. 300 gr ayam/2 potong paha atas bawah, cuci bersih
  2. 5 butir telur rebus kupas
  3. 1 papan sedang tempe, potong 12
  4. 5 lembar daun salam
  5. 50 gr gula merah aren, sisir halus
  6. 2 sdt garam
  7. 5 mata asam jawa, larutkan dengan air kelapa secukupnya
  8. 1 liter air kelapa
  9. Bumbu halus : blender dengan air kelapa secukupnya
  10. 8 butir bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 2 ruas jari lengkuas muda

Langkah-langkah untuk membuat Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe)

1
Campur semua bahan lalu aduk rata
Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe) - Step 1
Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe) - Step 1
2
Ungkep hingga semua matang dan bumbu meresap. Biarkan dingin dulu supaya bumbu lebih meresap
Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe) - Step 2
3
Setelah dingin, angkat satu persatu. Ungkepan siap digoreng
Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Praktis

Cireng Praktis

Bajigur Coklat Ala Bunda

Bajigur Coklat Ala Bunda

Bismillahirrahmanirrahim...... Musim hujan telah tiba, bahkan di beberapa daerah di Kalbar ada yang kena musibah banjir..... Udara yang dingin berangin dan hujan begini, cocoknya emang minum yang hangat-hangat.....apa ya.... Bajigur merupakan minuman khas Jawa Barat, yang biasa di gunakan sebagai penghangat tubuh dan memiliki rasa yang nikmat. Bajigur identik dengan rasa hangat dari jahe, manis dari gula batu dan gurih dari santannya. Beberapa resep bajigur menggunakan kopi sebagai penambah aromanya, berhubung di rumah saya tidak ada yang minum kopi, jadilah kopinya saya ganti coklat, tetap yummy kok....aroma jahe berpadu dengan aroma pandan dan coklat, beneran menggugah selera 😋 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #barampaan_minumanhangat #Barampaan #Timbajigur #Bajigur #TantanganCilmin #PekanPosbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

2 porsi
30 menit
Sambal Bandung

Sambal Bandung

sambal yang disukai oleh cucu

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Seneng lihat ada bumbu2 kering bertaburan, maka harus dicoba niy... 🤗 dan rasanya enak loh.. Inspirasi resep dari IG Windy_kho #CookpadCommunity_Palembang

Batagor bandung

Batagor bandung

10 porsi
Cireng

Cireng

Hujan2 gda cemilan, yg ada cuma tepung tapioka. Yowess. Bimsalabim. 🤗🤗

rame rame
30 menit
Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek

Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek

Kali ini aku bikin pepes yg ga pedes biar bisa dimakan sama anak2, kalian yg suka pedes bisa juga tambah pake cabe aja bumbu halus nya ya... Happy cooking 🤗 Semoga bermanfaat resep nya..

30menit
Pepes Teri basah

Pepes Teri basah

Teri adalah salah satu makanan favorit saya dan anak-anak teri asin/ teri basah😊. Teri kandungan kalsiumnya tinggi jd cocok untuk anak-anak, ibu hamil atau yg sedang kekurangan kalsium, Mumpung ada teri basah di mang sayur mari kita olah menjadi pepes teri basah💪

4 orang
1 jam
Pepes Tahu Sederhana Tanpa Daun Pisang

Pepes Tahu Sederhana Tanpa Daun Pisang

Tiba - tiba dimintai untuk memaksakan peeps tahu, padahal belum ada persiapan daun pisang untuk pembungkusnya. Gak usah panik, buat saja seperti biasa di wadah tahan panas.

6 orang
45 menit
Pais/Lepet Pisang

Pais/Lepet Pisang

Sebenarnya ini memanfaatkan pisang tanduk yang nongkrong 2 hari di kulkas. Kalau baca resep yang beredar biasanya yang dipake pisang kepok, pisang talas atau pisang ambon. Tapi gak apa-apalah.. Let's try😊 dan alhamdulillah enak

10-12 bungkus
1 jam
Wedang Bajigur Fiber Creme

Wedang Bajigur Fiber Creme

Batam, 2021.11.29 ♥︎•••••••••♥︎•••••••••♥︎ Sehat selalu cookpader lovers , Minuman tradisional Bajigur ini berasal dari Priangan, Jawa Barat. Konon, asal mulanya dari para petani yang suka menyeduh gula aren dengan air panas sebelum pergi bertani untuk menambah energi. Seiring berjalannya waktu Bajigur mulai di modifikasi dengan berbagai bahan tambahan antara lain kopi, santan kelapa, jahe, daun pandan juga irisan kolang kaling. Selain rasanya yang enak bajigur ini juga sangat dikenal sebagai minuman yang menghangatkan tubuh dan juga mencegah mual (sumber detikfood) Karena tidak boleh mengonsumsi minuman yang mengandung kafein, di resep ini itha menggunakan kopi sevel yang zero kafein, santan kelapa itha ganti dengan fiber creme. Bahan lainnya bisa disesuaikan ya sahabat, selamat mencoba, semoga bermanfaat ❤❤ 👩‍🍳CookingWithLove🤎 . . . #Wedangan #SehangatHatiku #herbaldrink #wedangbajiguralaitha #resepithasubekti #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia

2 orang
10 menit
Bajigur Hanjuang

Bajigur Hanjuang

Bajigur adalah minuman khas daerah Jawa Barat, biasanya saya suka beli yang instant bajigur hanjuang apabila main ke bandung, kali ini saya penasaran buat sendiri saja. Saya cooksnap dari resep mba @roseshanty rasanya mantab, saya berikan sedikit tambahan topping pada bajigurnya, saya tambahkan whipping cream 1 sendok makan pada masing-masing gelas dan taburan almond sangrai, jadi rasanya ada creamy-creamynya gitu.. kebetulan bahannya ada semua. Hmmm pas banget sore-sore hujan begini menikmati secangkir bajigur bersama keluarga sambil nonton TV. Sedap dan hangat di badan.. Alhamdulillah 😋👍 #ComboNgabibita_Haneut #PekanCooksnap #Wedangan #barampaan_minumanhangat #TimBajigur #CookpadCommunity_Bogor #Minuman_Herbal

Seblak Bandung

Seblak Bandung

Dalam rangka meramaikan program BECAK (BErkunjung ke Community Antar Kota) Kali ini ke bandung dengan #GowesBecak_KeBandung Asyik, JCCo kali ini main ke bandung. Banyak kuliner yang enak dan pedes² di bandung. Nah, kali ini aku bikin seblak bandung, seger buangets😋 Source: Devi Rupani dengan penyesuaian #GowesBecak_KeBandung #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Tumis Genjer Oncom

Tumis Genjer Oncom

Masih muter2 di komunitas Bandung, recook2 makanan khas sana , kali ini saya cooksnap resepnya teh Yuli Tiarni dengan penyesuaian, bikin ga banyak, karena saya tau anak2 kurang suka makan oncom ini emaknya sih doyan 😄 #anjangsanakhas_Bandung #cookpadCommunity_Bogor #dapurtunik #rekreasi_Bandung #cooksnap

Cireng Cobek

Cireng Cobek

Ngohiang Ayam Khas Bogor

Ngohiang Ayam Khas Bogor

“Ngohiang khas Bogor” adalah daging gulung goreng yang disajikan dengan tahu, kentang, acar lobak dengan kuah kental yang bercitarasa manis dan gurih. Saya membuat isian ngohiang dengan ayam. #TiketGoldenBatikApron

Ayam goreng serundeng Laos

Ayam goreng serundeng Laos

Sudah lamaaa banget pengen bikin ayam goreng serundeng laos. Tapi males marut laosnya 🙈 Suatu hari tetangga menawarkan lengkuas parut kemasan 250gr. Ga pakai lama langsung kubeli. Dan taraaaa... Berhasil deh bikin ayam goreng serundeng laosnya 😁

6 orang
45 menit
SAYUR ASEM ' Seayana 😊

SAYUR ASEM ' Seayana 😊

Ikutan posting menu masakan di tanah Sunda, kebetulan ada sayuran kacang panjang dkk, yu kita bikin sayur asem Seayana nyaaa...

4 orang
30 menit
27. Ayam Suwir pedas untuk isian cireng

27. Ayam Suwir pedas untuk isian cireng

Ayam suwir ini cocok untuk lauk, isian cireng, isian tahu mercon Dan lain-lain.

4 porsi
30 menit
Mie Koclok Khas Cirebon

Mie Koclok Khas Cirebon

Sebenarnya saya kenal mie koclok ini dari dulu, ibu saya sering buat tapi taunya mie cirebon aja namanya, karena saya masih kecil jadi tidak terlalau kepo tentang mie ini 🤭 Pas dapet surat cinta dari mamah cookpad, saya penasaran dengan nama mie koclok, kaya apa yaa? ehh ternyata ini mie kesukaan kami waktu dulu yang cuman tau namanya mie cirebon 🤣 teruss kepolah saya cari tau resepnya yang paling mudah dibuat, saya cooksnap dari resep mba @tinahasbie berhubung saya sukanya makan mie rebus pakai cabe rawit, jadi sambalnya saya ganti dengan cabe rawit potong.. 😋👍 Nanti foto mie koclok ini saya tunjukkan ke ibu saya di surabaya, pasti ibu saya akan teringat lagi akan mie cirebon ini 😊😘 #PekanInspirasi #Mie #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bogor