Cireng

Dipos pada February 17, 2022

Cireng

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cireng adalah rame rame. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cireng diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan2 gda cemilan, yg ada cuma tepung tapioka. Yowess. Bimsalabim. πŸ€—πŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng:

  1. 350 gr tepung tapioka
  2. 300 ml air
  3. 4 siung bawang putih (haluskan)
  4. 1 bks kaldu bubuk
  5. 1/2 sdt garam
  6. Daun bawang (saya skip krn ga ada stok dirumah)

Langkah-langkah untuk membuat Cireng

1
Tuang air kedalam wajan / panci, masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, kaldu bubuk setengah bungkus, garam, masukkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk rata. Nyalakan api, masak sampai kental berubah warna transparan dan meletup2. Matikan kompor.
2
Siapkan tepung tapioka di dalam wadah agak besar, masukkan sisa kaldu bubuk, aduk rata. Tuang tapioka yg sudah dimasak tadi ke dalam tepung tapioka kering, aduk rata (pastikan masih panas langsung diaduk).
3
Tidak perlu kalis diaduk nya, yg penting rata.
4
Kemudian bentuk cireng bulat pipih (sesuai selera), jika lengket tambahkan saja di piring terpisah tepung tapioka, ambil bulatan adonan, pipihkan di atas tepung kering agar tdk lengket.
5
Buat semua adonan sampai habis. Kemudian goreng sampai matang dgn api sedang. Jika tidak digoreng semua, bisa disimpan di kulkas untuk stok.
6
Untuk penyajian bisa di cocol dengan saus, bumbu rujak, atau sambel kecap. Kebetulan dirumah cuma ada kecap. Sy buat sambel kecap : 2 buah rawit diulek kasar, beri sedikittttt kaldu bubuk, tambahkan kecap manis 4 sdm. Aduk rata, siap utk teman makan cireng πŸ€—πŸ€—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Banjur Khas Bandung

Cireng Banjur Khas Bandung

Pas dengan suasana malam ini.. menikmati seporsi cireng banjur saat hujan syahdu, enak bangetπŸ˜‹πŸ˜‹ Cireng adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an. Wikipedia Source : @Desriayu_Ecy #Rekreasi_Bandung #KopiJosDolan_KeBandung #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Cilok goang,cireng banjur pempek kuah yang aman buat asam lambung (kuahnya saja)

Cilok goang,cireng banjur pempek kuah yang aman buat asam lambung (kuahnya saja)

Puasa gluten beberapa bulan membuatku meronta pengen makan beraci acian.. biasa bikin cilok goang dengan cabe banyak kini harus rela makan dengan keadaan pucat tanpa warna,bagai aku dandan tanpa gincuπŸ˜… kebetulan aku buat cilok,pempek,dan cireng buat stok..untuk cireng aku panggang diteplon tanpa minyak..pempek dan cilok udah direbus tinggal cemplung

2 orang
15 menit
Nasi tutug oncom khas sunda

Nasi tutug oncom khas sunda

1 orang
15 mnit
Dage/oncom kemangi

Dage/oncom kemangi

Seneng aja gitu masak dage , kalo dijkt namanya oncom ya bund disunda dage😁 selain murce jg simpel dan enak sama nasi anget nagih🀀

3 orang
10mnt
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Yeay, Spatula 3C kali ini mengundang cik gu @heshidayat untuk mengisi materi tentang minimalis food photography dan kali ini saya cooksnap resep beliau yaitu nasi tutug oncom. Terima kasih cik gu atas kesabaran, waktu dan ilmu perpotoannya yang lengkap, akurat dan mudah dipahami. Dan yang spesial di spatula 3C ( Cooking Community Class ) kali ini adalah mami @desfita_rozzen memberikan Giveaway sekaligus untuk merayakan ulang tahunnya di bulan desember ini, happy b'day mami, semoga panjang umur dan selalu diberkati. Oncomnya sendiri di impor langsung dari tengerang kiriman kakak ketje @baking_ketje , terima kasih kirimannya akak sehingga wong suroboyo bisa ngerasain oncom πŸ˜† yang hanya bisa di temukan di daerah jakarta dan jawa barat. Nasi tutug oncom berasal dari jawa barat, konon arti tutug adalah tumbuk, jadi ini adalah nasi oncom tumbuk. Cobain yuk.. #CookingCommunityClass_MinimalisFoodPhoto #Spatula3C_HesHidayat #SpesialGA3C_DesfitaMamiCay #Cookpadcommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Pepes tahu simpel

Pepes tahu simpel

2-3 porsi
Krecek Oncom Leuncak

Krecek Oncom Leuncak

Pingin masakan Sunda yg Murmer tp ngangenin, yaitu "Krecek Oncom Leuncak", rasanya yg khas dg tambahan cabai rawit utuh memberikan sensasi lain saat makan...hi hi...ditambah dg ikan asin sambal dan lalaban..pastinya tambah seru dan bakal gagal diet bagi yg sdg diet...😁😁. Boleh dicoba pasti bakal ketagihan... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpafCommunity_Indonesia #MasakankhasSunda

Relatif
15 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Enak dan praktis tinggal cemplung aja πŸ‘ Kacang tanahnya nggak saya tumbuk ya, langsung ikut cemplung juga biar cepat πŸ˜† Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Tumis oncom pedas daun kencur

Tumis oncom pedas daun kencur

Di kota ku sukabumi oncom jd makanan merakyat.harganya yg murah meriah bisa jd pilihan saat tanggal tua.dicampur dengan irisan daun kencur muda hasil petik di kebun pekarangan rumah.enak dimakan dg nasi hangat..ikan asin.. sambel dan lalapan..sunda pisan..raos πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Cireng kopong

Cireng kopong

Suka banget dengan makanan yang satu ini.😍😍😍

5 porsi
1 jam
Mie Goreng Tektek (Bandung)

Mie Goreng Tektek (Bandung)

Pagi pagi laper, tapi mager.. Resep asli pakai mie telor, saya pakai mie instan gorengπŸ₯° Sumber resep : @cook_16811722 #Rekreasi_Bandung #PekanInspirasi #Mie #Semanggi_Cocomba #Semanggi_AnekaMie #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Ayam Bakar ala Bandung

Ayam Bakar ala Bandung

Resep ini saya adaptasi dari sebuah RM ayam bakar milik seorang teman, jika resep nya tidak auntentic memang setiap bumbu dan cara sudah melalui modifikasi sesuai selera masing2 ya.. Ciri khas ayam bakar ala Bandung sendiri biasanya di masak ungkep utuh dan di gantung di etalase,setelah di bakar baru di potong dan bnyak kita jumpai di pingir2 jalan,karena saya membuat versi rumahan jadi ayam saya potong2 baru di ungkep. #Cookpadcommunity_Tangerang .

4 orang
40 menit
Brengkes Ikan Pindang

Brengkes Ikan Pindang

Masak dadakan. Alhamdulillah, soal rasa gak usah diragukan..πŸ€—πŸ€—

2 orang
1 jam 30 menit
Dolinat/Jemblem

Dolinat/Jemblem

Olahan singkong ini salah satu jajanan favoritku. Ngingetin pada masa2 kecil pas krismon dulu🀭 gak mampu beli jajan, dan kebetulan dikebun Abah selalu tersedia singkong. Jadilah mama yg rajin masak bikinin jajanan ini untuk kami. Aku gak tau namanya. Tapi kata suami,di Kalimantan Selatan sini namanya Dolinat. Kalau di tempat kalian namanya apa?

2-3 orang
30 menit
55. Mpasi 8 bulan pepes tahu ayam gurih mudah dan cepat

55. Mpasi 8 bulan pepes tahu ayam gurih mudah dan cepat

Start 6 bulan yaa Bahan2 sangat aman untuk baby yg baru belajar makan Selamat mencobaaa Bubur dan pepes aku masak terpisah

3 porsi
30menit
Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

bikin pepes ikan kembung,alhamdulilah enakk meski tanpa kemangi🀭🀭🀭🀭

2 orang
30 menit
Prekedel oncom telur

Prekedel oncom telur

Sudah lama gak nulis cookpad karna lagi,krn sibuk musim panen padi, walaupun cuaca nya hujan panas terus tapi alhamdlilah masih bisa di ambil hasil panen ya... #tulisreseppertamamuyuk! #idemasaksetiaphari #kulinerditanahsunda

1 piring
30 menit
Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Pagi2 buka kulkas lihat ikan kembung ,langsung ke ingetan di pepes tpi berhubung gak ada daun yo wes..di pesmol aja.