Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Teri basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Teri basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Teri basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Teri basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Teri basah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Teri basah diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Teri basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Teri basah memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Teri adalah salah satu makanan favorit saya dan anak-anak teri asin/ teri basah😊. Teri kandungan kalsiumnya tinggi jd cocok untuk anak-anak, ibu hamil atau yg sedang kekurangan kalsium, Mumpung ada teri basah di mang sayur mari kita olah menjadi pepes teri basah💪
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Teri basah:
- 250 gr teri basah
- Secukupnya daun pisang
- Secukupnya bawang daun
- 2 lembar daun salam
- 1 cm laos
- 1 batang sereh
- Secukupnya kelapa parut yg muda(sy pake yg stock yg ada saja)
- Secukupnya cabe rawit merah (optional)
- Secukupnya air
- Bumbu halus
- 1 buah / sesuai selera cabe keriting (sy 1 buah dan buang biji)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1/2 cm jahe
- 1/2 cm kunyit
- 1/2 cm kencur
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula putih
- Secukupnya kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Teri basah
