Bajigur Coklat Ala Bunda

Dipos pada February 14, 2022

Bajigur Coklat Ala Bunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur Coklat Ala Bunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur Coklat Ala Bunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur Coklat Ala Bunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur Coklat Ala Bunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bajigur Coklat Ala Bunda adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bajigur Coklat Ala Bunda diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur Coklat Ala Bunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur Coklat Ala Bunda memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim...... Musim hujan telah tiba, bahkan di beberapa daerah di Kalbar ada yang kena musibah banjir..... Udara yang dingin berangin dan hujan begini, cocoknya emang minum yang hangat-hangat.....apa ya.... Bajigur merupakan minuman khas Jawa Barat, yang biasa di gunakan sebagai penghangat tubuh dan memiliki rasa yang nikmat. Bajigur identik dengan rasa hangat dari jahe, manis dari gula batu dan gurih dari santannya. Beberapa resep bajigur menggunakan kopi sebagai penambah aromanya, berhubung di rumah saya tidak ada yang minum kopi, jadilah kopinya saya ganti coklat, tetap yummy kok....aroma jahe berpadu dengan aroma pandan dan coklat, beneran menggugah selera ๐Ÿ˜‹ Yuuuk langsung intip resepnya ๐Ÿ’• . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #barampaan_minumanhangat #Barampaan #Timbajigur #Bajigur #TantanganCilmin #PekanPosbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur Coklat Ala Bunda:

  1. 500 ml santan (120 ml santan instan + air)
  2. 85 gr gula batu atau sesuai selera
  3. 12,5 gr jahe bakar lalu gebrek (saya iris tipis)
  4. 2 lembar daun pandan ikat simpul
  5. 1 sdm coklat bubuk
  6. 50 gr manisan kolang kaling
  7. 50 gr daging kelapa muda
  8. Pendamping:
  9. secukupnya Ubi orange
  10. secukupnya Ubi ungu

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur Coklat Ala Bunda

1
Siapkan semua bahan
Bajigur Coklat Ala Bunda - Step 1
2
Masak santan, gula batu, jahe dan pandan. Sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah, hingga gula larut
Bajigur Coklat Ala Bunda - Step 2
Bajigur Coklat Ala Bunda - Step 2
3
Larutkan coklat dengan larutan santan. Aduk rata. Lalu campurkan ke larutan santan. Aduk rata. Biarkan mendidih. Angkat.
Bajigur Coklat Ala Bunda - Step 3
Bajigur Coklat Ala Bunda - Step 3
Bajigur Coklat Ala Bunda - Step 3
4
Cara penyajian: masukan daging kelapa muda dan kolang kaling dalam gelas. Beri larutan santan di atasnya, sambil di saring. Sajikan hangat atau dingin juga enak, sesuai selera dan cuaca aja. Jangan lupa makanan pendampingnya....hhhmmm yummy.....
Bajigur Coklat Ala Bunda - Step 4
Bajigur Coklat Ala Bunda - Step 4
Bajigur Coklat Ala Bunda - Step 4
5
Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜
Bajigur Coklat Ala Bunda - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal Gepuk by Femina

Empal Gepuk by Femina

Sumber resep dr majalah femina , bisa tahan lama , klo difrezer bisa tahan 1 tahun ๐Ÿ˜

4 porsi
1 jam
Siomay Bandung

Siomay Bandung

9 December 2021 Liat ikan tenggiri,enaknya di bikin siomay ala abang2 yuk... Source by @dtvri_94 #DirumahAja#

Dage/oncom kemangi

Dage/oncom kemangi

Seneng aja gitu masak dage , kalo dijkt namanya oncom ya bund disunda dage๐Ÿ˜ selain murce jg simpel dan enak sama nasi anget nagih๐Ÿคค

3 orang
10mnt
Mie Get Cirebon

Mie Get Cirebon

Rasanya benerยฒ kaya mie abangยฒ๐Ÿ˜‹ Pasti banyak yang penasaran deh kenapa namanya mie get kan? Aku pun awalnya begitu~ Jadi begini penjelasannya: Kata "Mie Get" sendiri bukanlah nama yang sengaja dibuat oleh sang pemilik untuk kedainyaย loh, akan tetapi diberi nama oleh para pelajar di Kota Cirebon. Kata โ€œGet" itu memiliki arti gerbang, atau yang biasa kita tahu dengan tulisan โ€œgate" akan tetapi ditulis dengan cara pelafalannya. Kenapa disebut โ€œGet"? Karena dulunya tempat Mie Get sering digunakan oleh para remaja di Cirebon, untuk janjian dengan pacar dan juga temannya. (Sumber: kumparan.com) Masakan ini aku persembahkan sebagai bentuk ucapan terimakasih atas partisipasinya karna telah bersedia menjadi sponsor untuk event spesial beberapa minggu yang lalu dan kebetulan ternyata ada namaku sebagai salah satu pemenangnya, alhamdulillah๐Ÿฅฐ Source: @iraninara #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_IraniNara #GenkPeda #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta #TiketGoldenBatikApron

Mie Kocok Khas Bandung

Mie Kocok Khas Bandung

Bismillaah, Mau ngumpulin orang-orang yang suka makan mie kocok maunya sambil gerogotin tulang doongg.. biar saya ada temennya gituu! ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Alhamdulillaah pekan lalu di discord cookpad bahas tentang mie kocok khas Bandung, langsung cuuss aja eksekusi kebetulan penjual daging langganan ada kaki sapi yang udah bersih dipotong sesuai kebutuhan. Resep ngintip dari @Desriayu_Ecy tapi ada yang saya modif sendiri, pertama kali buat dan Alhamdulillaah ngga gagal ๐Ÿ˜ Semoga jadi inspirasi bagi para ibu-mama-mommy dimanapun berada, percaya deh, kehangatan keluarga dihadirkan dari dapur ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #cookpadcommunity_bandung #PekanInspirasi #Mie #MieKocokBandung #Rekreasi_Bandung

1 jam 30 menit
Karedok Sunda (salad sunda)

Karedok Sunda (salad sunda)

Biasanya kalo bikin karedokan suka bareng tetangga rame-rame. Sambil makan padangan.kali ini mau bikin buat dimakan bareng suami. Biar romantis.. Hihihi๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Aku bikin untuk porsian sekali makan ya, jadi bahannya juga ga bakalan pake banyak

2 orang
Siomay bandung ala anak kost

Siomay bandung ala anak kost

lagi stay d luar kota..ngekost..peralatan dapur g lengkap..giling dagingnya manual sy cincang bs halus..tanpa chopper๐Ÿคญ

Bajigur Hanjuang

Bajigur Hanjuang

Bajigur adalah minuman khas daerah Jawa Barat, biasanya saya suka beli yang instant bajigur hanjuang apabila main ke bandung, kali ini saya penasaran buat sendiri saja. Saya cooksnap dari resep mba @roseshanty rasanya mantab, saya berikan sedikit tambahan topping pada bajigurnya, saya tambahkan whipping cream 1 sendok makan pada masing-masing gelas dan taburan almond sangrai, jadi rasanya ada creamy-creamynya gitu.. kebetulan bahannya ada semua. Hmmm pas banget sore-sore hujan begini menikmati secangkir bajigur bersama keluarga sambil nonton TV. Sedap dan hangat di badan.. Alhamdulillah ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ #ComboNgabibita_Haneut #PekanCooksnap #Wedangan #barampaan_minumanhangat #TimBajigur #CookpadCommunity_Bogor #Minuman_Herbal

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin itu favoritnya suami, apalagi di tambah tempoyak khas Palembang betul lah. Menjadi anak rantau itu menuntut kita untuk bisa melakukan apa aja, termasuk yg dulu sebelum nikah dan masih di dekat orangtua boro boro masak pepes, masak mie instan aja gak enak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Pepes Tahu Udang

Pepes Tahu Udang

Bismillah, Kali ini event Posting Bareng-Bareng dari #CookpadCommunity_Bekasi datang lagi. Nah temanya adalah aneka pepesan. Sama sekali belum pernah posting resep pepes. Alhamdulillah saat bertanya di grup KomBes, Bu Rossy @ABATA73 menghubungi saya dan merekomendasikan bumbu dasar yg beliau gunakan saat membuat aneka olahan pepes. Dan rasanya mantul๐Ÿ‘. Langsung aja yuuk kita coba... #PotBerbisik_AnekaPepes #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Bismillah . . #CookpadCommunity_Bekasi #TiketKombesMerindu_2021 #CookpadCommunity_ID #KombesCooksnap_MieKocok #Rekreasi_Bandung Hatur nuhun teh @Desriayu_Ecy resep mie kocokna,iyeu ngonaah pisan. Meskipun cuma kikil aja tanpa daging dan tetelan gak mengurangi rasa kuahnya. Apalagi di tambah sama sambal bawangnya..segeeeerrrr ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Mie Kocok Bandung/Bogor

Mie Kocok Bandung/Bogor

Mie kocok Bandung adalah hidangan mie yg bercirikhas kaldu sapi, terdiri atas mie kuah di tambah, irisan kol, toge, tomat, bakso, kikil, daging sapi dan pelengkap lain nya kali ini clover mengajak buat eksekusi mie kocok Bandung yuck langsung ke resep aja #KombesCookSnap_MieKocok #CookpadCommunity_Bekasi

Sayur Asem Tenggiri

Sayur Asem Tenggiri

Request suami yang sakit ingin makan ikan tapi yang berkuah bening, akhirnya daripada masak 2x terpikirkan buat sayur ini, jadi bisa untuk semua anggota keluarga, seger banget... Mood booster banget, ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ˜

Pepes tempoyak udang

Pepes tempoyak udang

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah...di awal tahun 2022 di limpahkan rezeki hujan... Kalo suasana dingin begini mau ke luar rumah jadi mager... Si dedek dari tadi malam request minta di masakin sambal udang sama tempoyak...untuk mengurangi minyak di pepes aja...minyak lagi mehong ๐Ÿคญ Daun pisang nya tinggal ngambil saja di samping rumah beres deh... Baik lah...karena semua bahan tersedia jadi tinggal eksekusi saja... Masak masak... tumis tumis ...jadi deh. #Pepestempoyakudang #dirumahaja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

5 pcs
40 menit
Sayur asem

Sayur asem

Aku suka sayur asem masakan mamaku, rasanya sedep puol, tapi anakku gak suka karna terlalu pedes dan kecut katanya. Akhirnya cari resep ketemunya ini https://cookpad.com/id/resep/2497574-sayur-asem-bumbu-uleg Aku recook tanpa cabe merah dan terasi, disesuaiian dengan selera anak. Aku juga ganti isiannya disesuaikan yang ada di pasar, biasanya ada paketan 1 kantong isinya 1 ikat kangkung, 5 kacang panjang, irisan krai sekitar 5 cm, kubis seiris kecil, sejumput kecambah dele, 4 asem mentah. Lebih praktis sih, tapi biasanya kangkung dan krainya kurang seger agak layu gitu, jadi aku belinya pisahan

Cireng Tahu Crispy Bumbu Rujak

Cireng Tahu Crispy Bumbu Rujak

Cireng adalah camilan yang bisa bikin jatuh cinta pertama kali ketika memakannya. Dulu cobain pertama kali waktu di Jakarta. rasanya selalu terkenang. Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri dan enak, kali ini ditambah tahu. Dibikin lebih tipis, jadi kerasa crispy nya, โค๏ธโค๏ธโค๏ธ #CamilanIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Mie bandung

Mie bandung

Enak mie nya๐Ÿ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

2 orang
1 jam 30menit