Pepes Tahu Jamur Daun Singkong

Dipos pada April 11, 2022

Pepes Tahu Jamur Daun Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur Daun Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Daun Singkong memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut ramaikan #PekanPosbarProtein minggu ini, manda posting pepes tahu saja, bisa disajikan tuk menu lauk buka maupun sahur. Ada tahu, jamur, daun singkong dan telur, pasti banyak bgt kan protein dan nutrisi lainnya.. 🥰 source : mommy Raffa #LihaiRecook10_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #KopiJos_ProteinTinggi #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbarProtein #KampungRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Daun Singkong:

  1. 10 potong tahu putih haluskan dg garpu
  2. 200 gr jamur tiram cuci bersih lalu cincang kasar
  3. 1 mangkuk kecil daun singkong rebus, iris iris
  4. Bumbu Halus :
  5. 6 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 5 cabe kriting merah
  8. 3 butir kemiri
  9. 1/2 sdt lada butir
  10. 1/2 sdt kunyit bubuk
  11. bumbu iris :
  12. 1 tomat merah iris
  13. 3 buah cabai merah besar
  14. 2 buah cabai hijau iris
  15. 1 ikat kemangi ambil daunnya saja
  16. 2 batang daun bawang iris
  17. 1 barang sereh ambil putihnya iris halus
  18. 3 lembar dsun jeruk buang tengahnya lalu iris tipis2
  19. 4 lembar daun salam, iris2
  20. 4 ruas lengkuas, iris tipis2
  21. 2 sdt garam
  22. 1/2 sdt gula pasir
  23. secukupnya kaldu jamur bubuk
  24. 3 butir telur
  25. secukupnya daun pisang dan tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur Daun Singkong

1
Haluskan tahu dengan garpu. sisihkan., haluskan bumbu. campur dengan tahu. aduk rata.
Pepes Tahu Jamur Daun Singkong - Step 1
Pepes Tahu Jamur Daun Singkong - Step 1
Pepes Tahu Jamur Daun Singkong - Step 1
2
Masukkan bumbu iris, aduk rata. tambahkan bahan2 yang lain. aduk rata. koreksi rasa.
Pepes Tahu Jamur Daun Singkong - Step 2
Pepes Tahu Jamur Daun Singkong - Step 2
Pepes Tahu Jamur Daun Singkong - Step 2
3
Terakhir tambahkan telur. aduk hingga rata.
Pepes Tahu Jamur Daun Singkong - Step 3
Pepes Tahu Jamur Daun Singkong - Step 3
4
Bungkus dengan daun pisang, kukus hingga matang. sekitar 20 menit.
Pepes Tahu Jamur Daun Singkong - Step 4
Pepes Tahu Jamur Daun Singkong - Step 4
Pepes Tahu Jamur Daun Singkong - Step 4
5
Bisa juga dibakar terlebih dahulu sebelum dihidangkan.
Pepes Tahu Jamur Daun Singkong - Step 5
Pepes Tahu Jamur Daun Singkong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Telur Bebek (Asin)

Pepes Telur Bebek (Asin)

Si krucil sudah mulai bosen denga lauk satu ini, emaknya harus puter otak untuk me-modifnya😁

5 orang
Pecak Oncom Bakar Khas Betawi

Pecak Oncom Bakar Khas Betawi

Juara bangetttt sedepnyaaaaa 🤩👍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu41 #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Ikan Pepes Aceh

Ikan Pepes Aceh

Awalnya dikasih tetangga, karena aku bukan orang Aceh jadi bener2 suka nih dengan masakan ini. Kebetulan suamiku juga suka, so kita masak ikan pepes Aceh...☺️

6 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Assalamu'alaikum. Perpaduan gurihnya ayam dan rempah, mantab banget sih ini, selamat mencoba

5 porsi
1 Jam 30 menit
Cireng salju

Cireng salju

Lagi kepengen cireng daripada beli di abang² gorengan mending bikin sendiri, puas juga buat dimakan satu keluarga .

45 menit
*Nasi Liwet Daun Jeruk*

*Nasi Liwet Daun Jeruk*

Kamis 25-02-2021.... Aku buat nasi liwet daun jeruk ini untuk pendamping si ayam kremes. Jadinya perpaduan yang pas bangetlah menurutku 😊👍😋. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_39

"ASINAN SAYUR BOGOR"

"ASINAN SAYUR BOGOR"

Tantangan minggu ini datang dari comunitas cookpad bogor.. Kali ini saya mau buat makanan khas bogor yang pastinya semua orang suka dan ga pernah ketinggalan untuk membeli nya kalo jalan2 ke bogor untuk oleh2 orang di rmh.. Jadi kali ini aku mau merecook "Asinan Sayur Bogor" Jadi langsung aja yuk bun2 kita buat dan ini resepnya.... Source: @yeyenherdiyenti(DyfarezKhitcen) . . #PejuangGoldenAprone3 #CookpadCommunity_Bogor #GowesBecak_KeBogor #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #PejuangDapur

Pepes Bakar Ikan Asin Peda

Pepes Bakar Ikan Asin Peda

Kemarin2 itu entah kenapa lagi pengen banget makan ikan asin, biasanya jarang juga si makan ikan asin. Pas ke tukang sayur liat beberapa jenis ikan asin, bingung pengen beli yang mana. Pas liat ada ikan asin peda yang keliatannya montok gitu jadi pengen, akhirnya ambil lah 1 ekor. Rencananya si paling nanti digoreng biasa aja terus makan pake sambel bawang & lalapan gitu. 🤤 Beberapa hari berlalu tapi rencana itu belum terlaksana juga dan si peda masih nangkring di kulkas menunggu waktu yang tepat buat dimasak.. Waak 🙈 Pas liat2 resep tema combo ngabibita tentang khas Sunda kmrn2 itu trs liat resepnya mba Wiwin, si pepes peda. Auto ngiler dong.. 🤤🤤 Akhirnya beberapa hari kemudian bikinlah si pepes peda ini. Semua bahan2nya ada. Stock daun pisang & belimbing wuluh di frezzer masih ada juga, sekalian ditambahin aja deh. Hmmm.. Asli ini enak banget walaupun sederhana, makan pake nasi panas.. 😋😋 Beeuuh.. Dijamin nambah nasinya. Saya aja nambah.. Upss.. Hihi 🤭🤭 Maaf ya penampakan fotonya ala kadarnya. Saya tu paling ga bisa bungkus2 pake daun gitu jadi berantakan soalnya. Itu aja dibantuin mama bungkusnya.. 😅🙈 Setor dari tabungan lagi buat combo anjangsana kali ini.. Hihi 😁 Source : Wiwin #PoodyKitchen #ComboAnjangsana_RecookBogor #CookpadCommunity_Bogor

Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep

Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep

Source : erni affandi Kepengen ungkep ayam tp ada kremesan kaya serundeng. Yaudah nyoba ayam goreng lengkuas deh. Enduuullls. Cuuusssss

Pepes ikan mujair

Pepes ikan mujair

Cireng isi Ayam pedas jeletot 😊

Cireng isi Ayam pedas jeletot 😊

Sambal Goang / Sambal Soto

Sambal Goang / Sambal Soto

Sambal ini bikinnya simple bgt.. Emang dibuat khusus buat teman aneka soto.. Rasanya rame pedes, asem, manis, asin.. Makan soto rasanya ga lengkap klo ga ada sambal ini.. 😁 Resep dari mamaku yg keturunan betawi. Yah itung2 melestarikan budaya.. #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Assalamualaikum... Hari ini paksu minta dibikinin ayam goreng lengkuas pas banget lagi ada #CocomtangPost_AyamKukuruyuk ikutan posting deh resep nya. 😊 semoga bermanfaat. #CookpadCommunity_Tangerang

Jangan Asem

Jangan Asem

Jangan Asem adalah masakan favorit keluarga...yg sering q masak wajib 1minggu bisa 2-3x #comunity_cookpadsurabya

30 menit
Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas

Ini menu kemarin dirumah.. yg mau coba silahkan simak resepnya baik-baik ya dan ikuti step by stepnya.. jgn lupa kirim foto setelah recook..🙂🙂

Soto Bandung metode 5.30.7

Soto Bandung metode 5.30.7

Bismillah.. Udah lama banget ga makan soto bandung. Dulu mertua kalo pas ke rumah suka bikinin. Sekarang coba bikin sendiri di rumah.. Sekalian posting buat cocomtang post yang temanya soto betawi & jabar. Disini sy pakai metode 5.30.7 biar irit gas. Hasil nya gimana? Tetap empuk kok. Cobain deh Source: Giacinta Permana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_nyoto #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Bubur Ayam Bandung

Bubur Ayam Bandung

Seisi rumah lagi pada radang tenggorokan setelah beberapa hari flu melanda.. huhuuu~ Klo gini, jangankan mau telan makan, mau ngomong aja perih ini tenggorokan. Mamak jadi ga bisa ngomel2 kan seharian.. hihiii Makan apa juga perih mau d telan kalo lagi radang, jadinya kita bikin menu bubur ayam aja biar enyaak tinggal telen ga bikin perih.. yess~ Dari resep asli pakai pelengkap kacang, sambal dan kerupuk resep dr mba Suci Nabilla. Tapi namanya kita lagi radang jadi kita skip dan di tambah telur rebus.. nyammm.. Semoga bila ada yg lagi radang, bubur ayam ini bisa menjadi inspirasi menu makan kamu ya.. 😁 #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Cirebon

Soto Ayam Cirebon

Saya blm pernah makan soto cirebon, makanya antusias bgt liat di cp nya bu #siswaty, ada soto cirebon, pengen bgt eksekusi 😊. Sbg ortu asli dari cirebon, makanya agak heran juga blm pernah icip soto cirebon 😊, setiap mudik ke cirebon yg di tuju hanya sate di daerah kanci, empol gentong H. Dharma, nasi jamblangnya bu nur, tahu petis yg ada di deket pabrik gula, juga seafood nya, aah jadi pengen mudik 😂 kangen masakan nya saudara2 disana. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Sayur asam

Sayur asam

Note : sayur boleh ditambah terung, kacang tanah, kecambah, kangkung dan wortel ya. Sy buat di resep sesuai yg ada dikulkas saja hehehe

Pepes ikan khas Aceh (payeh engkout)

Pepes ikan khas Aceh (payeh engkout)

Bismillah Bebikin pepes tapi gak kaya pepes yang biasa saya bikin kali ini gak pake kelapa muda parut karena ini resep asli tanah rencong saya pernah makan pepes ini di salah satu keluarga suami dan subhanallah rasanya enak banget pernah nanya resepnya tapi cuma di kasih tau sekilas lalu aja jadi kurang pas menurut saya kalo belum dapet lengkapnya 😁*superkepowak dan Alhamdulillah buka kukped dapet resep enak seperti biasaa..😀 ini resep asli dari Aceh ya Wak dari punyanya kak Nana (terima kasih kak sudah mau berbagi resepnya) Source : Nana2202 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #Bagikaninspirasimu #orangecooking

11 porsi
30 menit