Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan khas Aceh (payeh engkout) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan khas Aceh (payeh engkout) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan khas Aceh (payeh engkout), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan khas Aceh (payeh engkout) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan khas Aceh (payeh engkout) adalah 11 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ikan khas Aceh (payeh engkout) diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan khas Aceh (payeh engkout) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan khas Aceh (payeh engkout) memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah Bebikin pepes tapi gak kaya pepes yang biasa saya bikin kali ini gak pake kelapa muda parut karena ini resep asli tanah rencong saya pernah makan pepes ini di salah satu keluarga suami dan subhanallah rasanya enak banget pernah nanya resepnya tapi cuma di kasih tau sekilas lalu aja jadi kurang pas menurut saya kalo belum dapet lengkapnya 😁*superkepowak dan Alhamdulillah buka kukped dapet resep enak seperti biasaa..😀 ini resep asli dari Aceh ya Wak dari punyanya kak Nana (terima kasih kak sudah mau berbagi resepnya) Source : Nana2202 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #Bagikaninspirasimu #orangecooking
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan khas Aceh (payeh engkout):
- 500 g ikan bilis /baby fish
- Daun pisang
- Lidi/tusuk gigi
- Bumbu pelengkap
- 3 buah belimbing wuluh, potong kecil-kecil
- 5 lembar daun jeruk muda,iris halus
- 5 buah cabe hijau,rajang kecil-kecil
- 5 sdm minyak sayur/goreng
- Bumbu halus
- 10 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 5 buah cabe rawit
- 3 buah cabe merah keriting
- 10 buah asam sunti
- 1 batang serai,ambil bagian putihnya
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan khas Aceh (payeh engkout)
