Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes pindang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes pindang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes pindang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karna menghaluskan bumbu pke blnder pepesku jd 2 versi basah dan kering. Ini yg aq buka versi basah ya kawan jd bngkusnya ala botok tahu tempe. Klo yg kering bngkusnya panjang dan di panggang dulu klo mau mkan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes pindang:
- 2 ekor pindang salem (1kranjang)
- Daun pisang layu
- Lidi
- 4 Blimbing wuluh
- Secukupnya Kemangi
- Cabe acar
- 3 lmbr Daun jeruk sobek kecil"
- Bumbu halus
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih kating
- 4 Cabe merah
- Cabe rawit
- 3 tomat
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 1/2 kemiri (besar)
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya garam dan gula
Langkah-langkah untuk membuat Pepes pindang