Soto Bandung

Dipos pada April 21, 2022

Soto Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan2 gini mantep nih makan yang anget2 seger...hari ini rencana mau bikin soto ayam... eehhh nyampe pasar kok jadi beli tetelan sapi Yaaa🤔tak apalah...kita bikin soto Bandung ala2 aku...resep ini aku dapet dari mamah ku...resep turun temurun katanya...mamah ku juga dapet resep ini dari mamah nya(nenek ku) resep nya simpel ga banyak bahan...ga banyak bumbu...tapi rasa nya ....beeuuhhh mantap lho...dimakan pake nasi makin mantap...yuk kita buat dari pada cerita terus nanti ngiler 🤤 lho😂 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 250 gr tetelan sapi(cuci bersih..lalu rebus sampai daging empuk)
  2. 2 buah lobak(iris2...cuci bersih dan rebus..sisihkan)
  3. 100 gr kacang kedelai goreng(aku beli jadi)
  4. 1 SDM bawang goreng
  5. Daun bawang & seledri
  6. 850 ml air
  7. Garam
  8. Gula pasir
  9. Kaldu bubuk
  10. Minyak untuk menumis
  11. Bumbu halus:
  12. 4 siung bawang putih
  13. Merica bubuk
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 batang serai
  16. 2 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Siapkan bahan...ulek bumbu halus... sisihkan
2
Panaskan minyak...tumis bumbu halus sampai harum...lalu masukan air...masak sampai air mendidih...lalu masukan dagingnya...rebus sampai daging benar2 empuk sekali...(merebus dagingnya sesuia selera aja Yaaa...karena dagingnya udah direbus terlebih dahulu)
3
Beri garam.. gula pasir...kaldu bubuk...aduk rata...cek rasa..matikan kompor
4
Siapkan mangkok...masukan soto kedalam mangkok...beri lobak yang sudah direbus..taburi kacang kedelai...bawang goreng...daun bawang dan seledri...sajikan selagi hangat... selamat mencoba 🤗💐

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asem murah meriah

Sayur asem murah meriah

Saya rasa semua penikmat makanan lokal menggilai 1 makanan ini. Yang habis makan bisa bikin mata melek seger. Kalo kita makan di resto seporsi kecil aja minimal 12ribu. Malah ada resto yang mengecas uang bila ada pembeli minta kuah lebih. Belanja di tukang sayur keliling , 1paket sayur asem 5ribu saja. Kalo suka jagung boleh lah tambah 1bh extra. Nah modal ga sampe 10rb bisa makan serumah. Murah kan... tinggal variasi deh ama ayam goreng, ikan ato cumi asin goreng dan sambal trasi. Seger deh. Oya 1lagi... keluarga saya suka nya sayur asem yang asli gini tanpa tambahan tetelan sapi ya. Karna cita rasa asli pasti akan tetap beda.

4orang
30menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam lagiii..hihihi

Bekal kantor (sayur asem dan Tongkol pedas)

Bekal kantor (sayur asem dan Tongkol pedas)

Masih setia bawa bekal ke kantor 😁 Sayur asem Tongkol pedas Tahu goreng

4 orang
1 jam
Batagor Bandung

Batagor Bandung

#GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #PilkadaCookpad_Galia #PilkadaCookpad_Endah

Tumis toge oncom

Tumis toge oncom

Pas banget ada oncom dan toge di rumah waktu dapet PR dari team community. Jalan jalan deh ke #GowesBecak_KeBanten.. .Aq recook masakan nya Ummu Azzam .. sedap perpaduan toge dan oncomnya #CookpadComunity_Tangerang #CookpadComunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe44(310321)

Pepes jamur

Pepes jamur

5 orang
45 menit
Pepes Jamur Tiram

Pepes Jamur Tiram

Jamur sisa buat gadon ayam kemarin. Alhamdulillah dipepes buat lauk hari ini. Buat yg gampang, tapi nglawuhi. #Cookpadcommunity_solo

Sayur asem suka-suka

Sayur asem suka-suka

Namanya suka2 yahhh .. jd sy tambah kentang.buncis.wortel😂😂😂daripada ga kemakan geser sana geser sini cuman dikit yoooo wisss cemplungkan aja gaes...biar lbh aman😂😂😂😂

Tumis Kangkung Oncom

Tumis Kangkung Oncom

Sayuran yang selalu bikin perut lapar dan makan lahap, ya kangkung! Ditambah oncom ternyata makin nikmat..

7 porsi
30 menit
Pepes Ikan Peda Daun Singkong

Pepes Ikan Peda Daun Singkong

Kala terhidang pepes ikan yg gurih pedas.. Siapa yang mau nolak? Hmm bisa ngabisin nasi nih.. Inimanda sajikan tuk arisan #Recook_BundaDewi. Resepnya simpel dan yummie.. source : bunda darru dewi #Recook_BundaDewi #KopiJos #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 jam
263. Soto Mie Bogor

263. Soto Mie Bogor

Source : account Arshiya Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13395203-soto-mie-bogor?invite_token=vGAKbRZKhyTJTymDLXQYsgCk&shared_at=1616833429 Minggu ini tema recooknya adalah soto daerah Jawa Barat dan Jakarta. Ini adalah request anakku untuk membuat soto mie Bogor. Meski lumayan rempong tapi puas dengan rasa dan hasilnya. 😊 #RecookDepok_SotoJawaBarat #CookpadCommunity_Depok #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3

6 orang
1.5 jam
Oncom Goreng Pedas

Oncom Goreng Pedas

Oncom Goreng ala #DapurKobe simple mudah murah praktis saya tambahkan irisan rawit setan biar rasanya tambah menggigit gurrih..gurriiih pedass😋 Dicoba aja, ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13744760-oncom-goreng?invite_token=B7uK33xuio6miJH4KFE1nt4U&shared_at=1616583015 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Pepes Ikan Mas Duri Lunak

Pepes Ikan Mas Duri Lunak

Makan bbrp jenis ikan yg dipepes Lebih sreg ke rasa ikan mas, tp betapa banyak duri betebaran yg bikin males Nah nemu resepnya mba Andin’s kitchen maasyaAllah cocok Nyobain resepnya dgn menyesuaikan selera dan bahan dirumah Tulang ikannya empuk banget kayak ikan sarden kaleng, jd makan ikan tak bersisa 😆

6 porsi
2 jam 30 menit
Pepes Tahu Telur Asin

Pepes Tahu Telur Asin

Source : Siti Hadijah Karo Karo Baru pertama kali bikin pepes seperti ini, tertarik karena pakai telur asin dan ternyata rasanya cukup enak, resep udah saya modifikasi menyesuaikan stok dan selera 😀

4 bungkus
Pindang bumbu pepes tanpa daun

Pindang bumbu pepes tanpa daun

Punya ikan pindang, pengen mepes tp gak ada kukusan dan daun pisang.maklum baru pindahan rumah.

Pepes ayam kemangi tanpa daun

Pepes ayam kemangi tanpa daun

mau bikin pepes buat anak gadis gk ada daun gak papa lah ya #PejuangGoldenApron3