Lotek Kangkung

Dipos pada April 24, 2022

Lotek Kangkung

Anda sedang mencari inspirasi resep Lotek Kangkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lotek Kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lotek Kangkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lotek Kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lotek Kangkung adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lotek Kangkung diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek Kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek Kangkung memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangkungnya masih seger, di tambah bumbu sambal kacang pedas, manis dan asem dikit,, rasanya bikin ngantuk hilang, apalagi di siang hari begini,,, #PejuangGoldenApron3 #KomunitasCookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek Kangkung:

  1. 1 ikat kangkung
  2. 1 lt air untuk merebus
  3. Bumbu Sambel Kacang :
  4. 100 gr kacang tanah
  5. 9 buah cabe merah keriting
  6. 15 buah cabe rawit merah
  7. 1 buah tomat
  8. 3 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 50 ml minyak goreng untuk menggoreng
  11. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  12. Bumbu Cemplung :
  13. 1 jempol asem jawa
  14. 1 sdt kaldu jamur
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 1 sdt kecap manis
  17. 1 sdt garam
  18. 1/2 gelas belimbing air
  19. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Lotek Kangkung

1
Siapkan kangkung
Lotek Kangkung - Step 1
2
Petik, cuci bersih dan tiriskan
Lotek Kangkung - Step 2
3
Siapkan panci, panaskan air sampai mendidih, masukkan kangkung, rebus sampai matang, angkat dan tiriskan
Lotek Kangkung - Step 3
4
Siapkan bahan bumbu Sambal kacang, goreng semua sampai matang, angkat dan masukkan ke dalam blender, haluskan, panaskan minyak, tumis bumbu sambal kacang sampai harum, tambahkan bumbu Cemplung, masak sampai meletup-letup dan matang, angkat dan sisihkan
Lotek Kangkung - Step 4
5
Siapkan wadah, masukkan kangkung dan tambahkan di atasnya bumbu sambal kacang
Lotek Kangkung - Step 5
6
Aduk-aduk sampai tercampur rata, dan sajikan
Lotek Kangkung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes tahu teri (bumbu bamboe mie goreng)

Pepes tahu teri (bumbu bamboe mie goreng)

#KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

Awalnya karena kepingin makan sayur asem jakarta. Dan jarang banget orang yang jual jadi mencoba bikin sendiri deh..

6 orang
1 jam
Pepes Ayam Crispy

Pepes Ayam Crispy

Biar nggak bosan dg menu ayam biasa, harus cobain pepes ayam crispy ini. Ternyata ayam crispy pun enak dibuat pepes. Lumer santan dan putih telur nya nggak buat amis. Gurih,pedas,dan wangi. Benar benar sedap disantap dg nasi hangat. Bahan yg digunakan juga terjangkau. Ini dibuat dg tambahan serai, cabe pada bumbu halus dan cabe rawit yg diiris biar makin pedas. Source : Mba An @Anie Saryono #Basidoncek #Sumandan_AduAyam #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AnieSaryono #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

3 orang
30 menit
Ayam Kecap Sunda

Ayam Kecap Sunda

Sbg org sundanese kok malah br denger eh br tau🤭 Sama kya “batagor bandung” coba dibandung keliling2 nyari tukang batagor nu gorobagna tulisan kitu, moal nemu da 🙄ga adaaaaaa😁 Yuk ah qt coba aj, biar tau rasa😋 https://cookpad.com/id/resep/13462322-ayam-kecap-sunda?invite_token=d1cjpXXedu4Ty46oEEoUNikf&shared_at=1614006940 #RememberGenkPeDa_AnieSaryono #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #AyamBerendam #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam

4 potong
Pepes Jamur Bumbu Kunyit

Pepes Jamur Bumbu Kunyit

ceritanya lagi bereksperiment hahahah.... biasa bikin gak pake kunyit soalnya.. #ramadhan #menubukapuasa #menusahur

4 orang
25 menit
Sambal dadak Sunda

Sambal dadak Sunda

Bismillahirrahmanirrahim... Kembali bertemu dengan hari Rabu. Saat nya untuk #GoDa_Paders. Kali ini temanya Recook resep teman yang belum direcook sama sekali. Aku berpasangan dengan mbak Indry. Mbak Indry resep nya semua full yang ngerecook.. apalagi pas barengan dengan GA Miladnya mbak Indry. Akhirnya tertarik dengan sambal ini 😍. Cocok banget dilidahnya paksu yang suka manis. #GoDaBonus_Rikuk2an #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #anies_kitchen

Pesmol ikan mas

Pesmol ikan mas

Sini merapat bun yang pada suka olahan ikan, bosen cuma di goreng aja, nieh aku kasih resep pesmol ikan ala jawa hehe enaknya super deh... Cobain ya...

7 orang
1 jam
Sambal Goreng Nasi Liwet Solo

Sambal Goreng Nasi Liwet Solo

Sambal goreng pelengkap nasi liwet Solo berisi tahu kulit dan labu siam yang dipotong seperti korek api. Walaupun merah sebenernya tidak pedas karena memakai cabe merah besar. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Sajian ini salah satu favorit saya dan adik-adik. Saat kami kecil, mama sering menyajikannya untuk kami. Selain itu termasuk sajian yang selalu direquest kerabat bila ada kumpul keluarga besar pada mama. Jadii... ya, ini salah satu resep yang mama ajarkan kepada saya. Daan, menjadi salah satu menu favorit anak-anak saya juga, akhirnya. Teksturnya dan rasanya seperti ayam goreng pada umumnya. Cuma bedanya, ada sensasi taburan lengkuas parutnya yang cruncy, kres.. kress, saat disantap. Enak deh. Sekalian setor Cookies untuk Bunda Almira yang memperoleh giliran pekan ini. Terimakasih ya Mbak, resepnya. *21-2-21 Source: Bunda Almira https://cookpad.com/id/resep/14447705-ayam-goreng-lengkuas-%F0%9F%91%A9%F0%9F%8D%B3?invite_token=y7qz7gVmaKiVPdcPp2focNza&shared_at=1613894028 #Cookies_BundaAlmira #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity

Opor Ayam Nasi Liwet Solo

Opor Ayam Nasi Liwet Solo

Banyak banget resep dan model opor ayam. Kali ini aku bikin opor ayam yang buat pelengkap nasi liwet khas Solo. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #PekanPosbarAyam #TimAyamBerendam #olahanayamcicilia

Sambel Leunca Kemangi

Sambel Leunca Kemangi

Resep : Ema'skitchen/Yusmanidar Kelaperan tapi ga ada nasi, buka kulkas masih ada stok leunca. Langsung cari resep di cookpad. Kebanyakan dikombinasikan ama oncom, sedangkan di tempat saya ga ada sama sekali yang jual oncom. Nah alhamdulillah ketemu resep ini. Langsung bikin dong, makannya? Digado tanpa nasi tanpa lauk 😅 #Minggu35 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

Tahu Aci Goreng

Tahu Aci Goreng

source: Aditya Damayanti

Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Minggu ini #CookpadCommunity_Depok kedatangan tamu mba Opibun 🤗 yg membahas tentang Soto Jakarta & Jabar, jd harus membuat salah satu olahan soto dr Jakarta/ Jabar. Yup...themanya jd #RecookDepok_SotoJabar Ternyata Mamah Cookpad jg lg ngadain event #PekanRayaSoto jadi...sekalian #PekanPosbarSoto. Merecook resep soto Bogor dr Mba Evi Nurhayati, untuk link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14422318-soto-kuning-khas-bogor?invite_token=DPSCNbGhq8Fv4Dc6W4diaJfL&shared_at=1616806553 #Week43 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #OlahanAyam

Cireng simple

Cireng simple

Cekidot😂🤭👇

Kripik Paru Kw daun singkong Bumbu Lengkuas

Kripik Paru Kw daun singkong Bumbu Lengkuas

Resepnya dari #THV penisirin dengan tampilannya..percis paru goreng beneran ... Lamaaaa deh mikir bikin g y... Pas kekebon liat daun singkong muda bnyk bngt wahh kebetulan nih pengen bikin kripik paru Kw Cuss deh kedapur kita eksekusi...💪💪💪💪 #Rakit_HerbalDariDapur #PekanPosbarHidanganKering #ComboNgabibita_IsiToples #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak #KampungRamadan

1 jam
Sapi gepuk mercon

Sapi gepuk mercon

Resep ini untuk aku yang suka beli mercon di shopee tapi selalu kurang rasanya , akhirnya suka di masak lagi .. Kali ini aku bikin mantab dan puas dengan bumbu yang melimpah

sekeluarga
1 jam
Sayur Asem

Sayur Asem

Jumat berkah .. Hari ini saya masak sayur asem ditemani sambal terasi, lele goreng dan tempe goreng, MasyaAllah nikmat luar biasa 😍 Untuk sayurannya menyesuaikan aja ya, enggak ada pakemnya, sebetulnya mau saya tambah daun mlinjo tapu enggak ada yasudah akhirnya yg ada aja ..

3-4 orang
1 jam