Pepes ikan kembung

Dipos pada April 16, 2022

Pepes ikan kembung

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan kembung adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ikan kembung diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan kembung memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepengen buat pepes.. dan paksu pu request bumbunya yg banyak yah... pedesin juga.. waaaaahhhh oke siap.. cuss dapur buk ibuk.. ini beneran pedes banget.. tapi karna ad belimbing wuluh nya jadi ternetralkan lah yah. Hahahaha.. ini bisa pake ikan apa aja yah bund.. takaran cabe sesuain selera aja yah...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan kembung:

  1. 5 ekor ikan kembung
  2. 2 lembar daun pisang
  3. 2 ikat daun kemangi
  4. 7 belimbing wuluh (me:diiris tipis)
  5. Bumbu halus:
  6. 25 biji cabe rawit
  7. 10 cabe keriting atau cabe besar juga bisa
  8. 20 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 jempol jahe
  12. 3 butir kemiri
  13. 3 sdt garam
  14. Gula atau penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan kembung

1
Bersihkan ikan, sayat badan nya. Kalo saya kepalanya dibuang yah. Heehhe
2
Blender halus bumbu, masukan kewadah, masukan daun kemangi yang sudah dipetik dan dicuci bersih. Kemudian masukan belimbing wuluh, garam, gula atau penyedap. Cicip sedikit buat test rasa
Pepes ikan kembung - Step 2
3
Sobek daun pisang kira2 sesuai isian nya yah...Bersihkan daun pisang, kemudian panaskan diatas kompor, tata daun pisang kalo saya 1 bungkus 2 lembar yah bund
4
Tata bumbu diatas daun pisang kemudian ikan lalu tutupi lagi dengan bumbu. Ikat dengan tusuk gigi.. atau diikat. Setelah selesai kukus kurang lebih 20menit.
Pepes ikan kembung - Step 4
5
Setelah matang angkat. Kemudian bakar sebentar, saya pake griller pan yah bund.. tapi pake teflon juga bisa koq... saya suka pepes dibakar karna ada wangi2 daunnya. Heheh kalo ada yg mau dikukus aja juga gapapa yah, sesuai selera.
Pepes ikan kembung - Step 5
6
Stelah itu angkat kemudian sajikan bund. MaasyaaAllah nikmat nya. Alhamdulillah paksu suka.. heheheh trimakasih
Pepes ikan kembung - Step 6
Pepes ikan kembung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bajigur

Bajigur

😩bbrrr..r.r..rrr...dingin banget...seharian ini hujan mulu...untuk mehangatkan badan aku bikin minuman yang berempah yaitu..."Bajigur"...👏😄hehe...salam hangat untuk semuanya☕

2 porsi
10 menit
105. Pesmol Ikan Gurame

105. Pesmol Ikan Gurame

Klo tema pesmol tuh paling disuka sama seisi rumah, mau terbuat dr ikan apa aja.. kali ini aku paket Ikan Gurame.. enaaak.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Nasi Liwet

Nasi Liwet

Tiap makan ini selalu inget kenangan manis pas Stase Komunitas dan Keluarga, sering masak ini dengan perpaduan ayam gepuk 😊

1 Magic Com Kec
30 Menit
Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

Gak punya cerita. Langsung aja masak. Haha

6 orang
30 menit
Batik Roll Cake Versi Oven Motif Mega Mendung Cirebon

Batik Roll Cake Versi Oven Motif Mega Mendung Cirebon

31 Januari 2021 Bismillah Mencoba tantangan membuat batik roll cake versi panggang. Source moucup

Pepes Ikan Lele

Pepes Ikan Lele

Karena punya kolam lele dirumah, suka bosen kalo cuma digoreng aja. Iseng dibikin pepes, karena kebetulan daun kemangi juga melimpah ruah dikebun belakang. 😄 Lele saya goreng terlebih dahulu, karena suami saya suka ada crispy nya. Doi gak suka kalo lelenya lembek 😅 Buat yang gak suka digoreng dulu, lele langsung bisa dibumbuin dengan bumbu halus, tapi di beri perasan air jeruk nipis terlebih dahulu ya, biar gak bau amis. Disini saya lebih dominan pakai cabe hijau karena ada yang gak bisa makan terlalu pedes dirumah, yang suka pedes bisa diganti cabe merah atau ditambah cabe rawit ya. Oke, selamat mencoba. Happy cooking 😘 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

10 porsi
1 jam
Sego Liwet Khas Solo

Sego Liwet Khas Solo

Pagi -pagi saat buka WA , dipamerin sama si gadis sedang sarapan nasi liwet yang dibeli dekat kampusnya. Langsung aja rasa kepengen muncul. Jadi inget pas masa sekolah dulu, sering kali pagi sebelum berangkat sekolah ikut antri untuk mendapatkan sepincuk nasi liwet khas Solo Simbah yang pake kebaya berjualan ditrotoar diperempatan Jaini kota Rembang. Gurih nasinya dengan sepotong telur, suwiran ayam opor, sambal goreng tahu dan labu siam yang di siram dengan areh putih kuning menambah komplit rasanya Souce : Mbak Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #olahanayamcicilia

Cireng Sambal Rujak / Enak dan Gurih, anti meledak

Cireng Sambal Rujak / Enak dan Gurih, anti meledak

Cara buatnya gampang banget, cirengnya garing dan gurih, enak dicocol dengan sambel rujaknya🥰

20 buah
25 menit
Misro Pedas Manis

Misro Pedas Manis

Kalau masak combro pasti masak misro juga. Berhubung panen singkong dirumah masih berlangsung, jadi masih saja berkutik diolahan singkong. Nonton drakor pun jadi semakin semangat karena ditemani misro pedas manis ini 🤗. #PejuangGoldenApron3 #OlahanSingkong #MisroPedasManis #CemilanNikmatSederhana

30 pcs
1 jam
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Ini ceritanya masih punya tahu bingung mau diapain kan menghindari minyak" ya udah aq pepes aja ala" aq..😂😂

Soto Bandung

Soto Bandung

Musim pancaroba emang enaknya makan yg berkuah bikin anget ke badan.

Pepes ikan kecil

Pepes ikan kecil

5 orang
50 menit
Karedok basreng kang eki😂

Karedok basreng kang eki😂

Jajanan faforit,duka kunaon eta ge😂 tapi sekarang mh udh jarang yg jual 😕eitttttssss tapiii tong hariwang heula(jangan khawatir dulu) eki akan kupas tuntas resepnya supaya bisa kalian coba praktek di rumah ya😆 gampang ko, untuk bumbu karedok di sesuaikan ke selera masing2 ya, ini hanya patokan saja 😉hayuk ah geura di aos heula resep na,ke kantun di cobian di bumi nyakk😄

4 orang
30 menit
59. Nasi Liwet Teri (Rice Cooker)

59. Nasi Liwet Teri (Rice Cooker)

Waktu bikin nasi liwet ini, kebayang dimakan sama ikan asin, tahu tempe goreng, sambal bawang. Kayaknya bakal makin nikmat kalau ada jengkol goreng atau pete. Hadeuh, ngiler kepengen jengkol tapi belum nemu yang bagus kayak di Bandung. Jadi lain kali aja masak jengkolnya. Oh ya, nasi liwet ini tanpa santan ya. Tapi kalau menurut saya tetap enak kok dan gurih. Semoga bermanfaat & selamat mencoba.

2-3 orang
Oseng oncom leunca

Oseng oncom leunca

Sayur asem suka-suka

Sayur asem suka-suka

Namanya suka2 yahhh .. jd sy tambah kentang.buncis.wortel😂😂😂daripada ga kemakan geser sana geser sini cuman dikit yoooo wisss cemplungkan aja gaes...biar lbh aman😂😂😂😂

Soto Bandung Buntut Grassfeed beef meat stock oxtail soup healing food gaps menu

Soto Bandung Buntut Grassfeed beef meat stock oxtail soup healing food gaps menu

di #pekanrayasoto #pekanposbarsoto #PAIS_SOTOJABAR #CookpadCommunity_Bandung #gapsdiet kali ini aq mau bikin sekalian buat healing food. apa sih healing food itu cek ig aq ya @contohmenudiet dimasak dengan alat2 stainless/ceramic dan dengan cara agar nutrisinya terjaga

4 orang
2 jam
Es Bir Kotjok khas Bogor

Es Bir Kotjok khas Bogor

Source : @Kiki Yoshinta https://cookpad.com/id/resep/14422157-es-bir-kotjok-khas-bogor?invite_token=fdYbF3Q4P2NpPymjLzLWbJU9&shared_at=1618463265 Modified by: Corrie Permadi Bir yang aman diminum segala usia. Seger dan enak banget. Di minum dingin tapi efeknya di badan hangat dan menyehatkan. Komon merupakan minuman dalam perayaan pernikahan tiongkok.. Khasiatnya banyak, antara lain, menghilangkan masuk angin, pegal2, perut kembung dan banyak lagi Yuk simak resepnya #PejuangGoldenApron3 #Rakit_HerbalDariDapur #Jahe #KampungRamadhan

2-3 orang
30 menit
Pepes Tahu tanpa kunyit

Pepes Tahu tanpa kunyit

Masih sedang program diet, karena hujan terus ga bisa belanja ke pasar, jadilah mengolah apa yang ada di kulkas. Resep pepes ini disukain banget sama anakku karena no kunyit. Yang mau coba diet boleh di recook.

2 orang
35 menit
Pepes Ikan Peda Daun Singkong

Pepes Ikan Peda Daun Singkong

Kala terhidang pepes ikan yg gurih pedas.. Siapa yang mau nolak? Hmm bisa ngabisin nasi nih.. Inimanda sajikan tuk arisan #Recook_BundaDewi. Resepnya simpel dan yummie.. source : bunda darru dewi #Recook_BundaDewi #KopiJos #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 jam