Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Kerang dan Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Kerang dan Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Kerang dan Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Kerang dan Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Kerang dan Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Kerang dan Tahu memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen kerang, tapi kalau hanya dibumbu tumis, penghuni rumah yang lain nggak begitu suka. Jadi coba dibuat pepes begini, ternyata enak juga 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Kerang dan Tahu:
- 150-200 gr kerang kupas
- 2/3 balok tahu besar
- Daun kemangi
- Daun pisang dan lidi untuk membungkus
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah besar
- 4 siung bawang putih
- 2 bh cabe merah
- sesuai selera Cabe rawit,
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Garam, gula, kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Kerang dan Tahu
