Pepes Ikan Gula Asem

Dipos pada April 14, 2022

Pepes Ikan Gula Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Gula Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Gula Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Gula Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Gula Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Gula Asem adalah 1-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Gula Asem diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Gula Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Gula Asem memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen makan ikan yang di goreng, jadi mau di buat pepes ikan aja 🐟 Di coba ya bund

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Gula Asem:

  1. 500 gr ikan (ikan apa saja bisa)
  2. 3 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
  5. Asem jawa
  6. 4 buah cabe merah besar
  7. sesuai selera Gula merah
  8. Garam
  9. Penyedap rasa
  10. Daun pisang untuk membungkus ikan

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Gula Asem

1
Cuci ikan dari sisik dan bersihkan bagian tengah ikan,sisihkan.
2
Haluskan bumbu tersebut di atas dengan cobek.
Pepes Ikan Gula Asem - Step 2
Pepes Ikan Gula Asem - Step 2
3
Setelah bumbu halus, campurkan ikan dengan bumbu halus tersebut aduk sampai merata.
Pepes Ikan Gula Asem - Step 3
4
Bungkus ikan dengan daun pisang, seperti membungkus pepes pada umumnya.
5
Panggang atau bakar pepes tersebut sampai matang, sekitar 20 menit dan daun pisang berubah warna agak kecoklatan. Saya memanggangnya dengan teflon agar cepat matang. ☺️🀀
Pepes Ikan Gula Asem - Step 5
6
Selamat mencoba ❀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

kali ini recook resep dari bunda @susan mellyani masyaallah ini endes bener.. sy modif sdikit bumbu gk dihaluskan tapi diiris smua dan teteuppp endess. mkasih inspirasinya bun 😘😘 #LihaiRecook5_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PepesTahuJamurTiram #DapoerMommyR

Empal lumeeeeer

Empal lumeeeeer

Gimana jadinya ya kalau empal jadi supeeerr empukkk bangeeett tinggal srupuuttttt tanpa di presto lohh 😍😍😍😍 Bisa nih buat stock bekal untuk keluarga d rumah. Bisa di makan langsung, bisa juga d goreng ya mom. Apalagi makannya pake sayur asem yg segeerrrr banget 😍😍😍. Happy cooking mom selamat mencoba πŸ€—

Sayur Asem

Sayur Asem

Sayur asem punya citarasa pedas, asem, segar. Sayur asem juga punya variasi lokal yg punya perbedaan di tiap2 daerah. Misal sayur asem Solo, sayur asem Tegal, sayur asem Jakarta, dsb. Yang pasti sih semuanya sedaaaap rasanya. Yuuuuk kita masak sayur asem.. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_tegal #cookingwithhearteatingwithlove #sayurasem

5 orang
45 meniy
Ayam Ungkep Lengkuas

Ayam Ungkep Lengkuas

Ikutan posbar di JCCo tapi masuk Tim Mepet.. Monggo dah masak dari tadi tapi baru semoat posting sekarang.. Yuuk langsung aja.. #PejuangGoldenApron3 #UngkepanRasaHatimu #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarProtein

10 potong
1 jam
Pais Tahu Ayam Kemangi

Pais Tahu Ayam Kemangi

Kemaren udah beli daun pisang, eh karena makan siang diluar kelupaan mau bikin pais.. yo wes hari ini aja bikin pais udah bilang sama pak su kalau dia juga suka pais.. ini the first time aku bikin pais yaa mak.. mohon sarannya :) ini recook dari bu Yoshi..

4 orang
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Recook resepnya @Rachmita Virdani, bahannya simple dan waktu membuatnya juga sebentar, cabe nya saya haluskan bersama bumbu lain. Bisa jadi referensi buat bunda penggemar ikan patin yaa... #cookpadcommunity_jakarta

3 orang
30 menit
Soto Bandung!

Soto Bandung!

Source : Arti Winarni Soto yg gapake santan, caranya simple banget dan enaaaqq!! #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Assalamu'alaikum. Masih edisi si sayur sawi sebagai tema kali ini. Salam sehat semua ya😘😘😘 #PekanRayaSawi #BamasakBaimbai #SawiHaja #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

18. Pepes Pekasam

18. Pepes Pekasam

Alternatif olahan selain di goreng 😁.

2 orang
45 menit
Pepes Peda Mangga Muda

Pepes Peda Mangga Muda

2 orang
45 menit
Pepes Jamur tiram, Tahu, dan Tempe (protein nabati menu diet)

Pepes Jamur tiram, Tahu, dan Tempe (protein nabati menu diet)

Kepingin makan pepes endeusss yg asem dan seger di lidah akhirnya jadilah resep ini. Rasanya nikmat banget pokoknya Ndak kalah sama pepes ikan yang pakai parutan kelapa. Karena bumbunya udah tercampur saat menumis sebelum dikukus

4 porsi
20 menit
Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Dapat surcin dari mamah CP katanya lagi ada #PekanRayaSoto, Soto lagi soto lagiiii... pikir saya langsung bilang ogah bangeeeeetttt.... Awal baca surcinya... 😁 Itulah sebabnya kenapa saya tidak suka masak soto.... Ya karna lihat jumlah bumbu2 yang dipakai koq bajibun banyaknya... Jadi dipikiran ini langsung muncul kata "OGAH AH RIBET"... 🀭 (malesnya diduluinπŸ€¦β€β™€οΈ). Tapi waktu lihat postingan Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta bunda Siswaty Elfin Bachtiar dan baca-baca koq bumbu dan masaknya sangat sederhana bangets... Langsung deh cuuusss ke dafffuur dan sak masak tosoto...πŸ€— Puji Tuhan mas beronya syukiaaaakk banget dengan soto ini... 😍😍 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe42 #25maret2021 #PekanPosbar #PekanPosbarSoto Source : bu Siswaty Elfin Bachtiar

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Alternatif mengolah tahu yang selalu ready di lemari es biar gak bosen. Enak banget meskipun cuma dimakan sama nasi anget aja

Pepes ayam diet

Pepes ayam diet

Hii minggu ini sudah turun 6.5kg..yippiii seneng banget. Intinya no tepung, no minyak, no santan. #pejuanggoldenapron3

3 porsi makan
Pepes ikan kembung puring

Pepes ikan kembung puring

2 porsi
30 menit
Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Panen ikan nila, sebagian digoreng gurih.. sisanya kita pesmol ajaaaa

4 porsi
1 Jam
Soto Bandung

Soto Bandung

#PekanPosbarSoto #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

4 orang
60 menit
#Lemper Goreng OncomπŸ‘Œ

#Lemper Goreng OncomπŸ‘Œ

#Pejuanggoldenapron3 Sc:Neni"dapur mungil"

Pais / Pepes Ikan Baung

Pais / Pepes Ikan Baung

03 Maret 2021 Bismillah ...Resep ke- 496 Kali ini giliran daging ikan baung nya yang dieksekusi, kepala ikan nya sudah disayur asem, nah daging ikan baung nya di pais / di pepes. #GA_TheNextLevel #Week_40 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo